…さぁ、我々も街へ出かけますよ～ 二日目の夜は、すすきのへ～ まあ、普通の居酒屋さんへ入ります。 「根室食堂」へ 本当は数年前行った「釧路食堂」に行きたかったのですが、もうやってないみたい www.hkt1989.com お通し イカの塩辛（キムチ味） 八角刺し ほっけ刺し ザンギ 本ししゃも 本当かなぁ？？？ ミンククジラ刺し～ 色が悪いね・・・ 真イカ刺し ラーメンサラダ まあ、こんなもんでしょうか せっかく来たので〆のラーメンに・・・ 札幌は麺が太いので、〆にキツイ（笑）

…はこちら 「ロイトン札幌」 大きなコンベンションホールを備えたホテルです。宿泊及び会議もこちらなので便利～ ただ近くに飲食店が少ない〜 www.daiwaresort.jp お部屋はツインのシングルユース ホテルの設備は少し古く感じますね～ でも綺麗にしていると思います ホテルの晩ごはん 蒸し鶏のサラダ仕立て葱山椒ソース 金目鯛飯蒸 お造り 鮪・サーモン・南蛮海老 上富良野ポークのビネガー煮込み 温野菜添え 牛ヒレ肉のロースト ご飯ものとデザートはごめんなさい～ 初日はここで…

札幌の夜 札幌に住んでいる先輩ＯＢの方と一杯、お店の選択もまかせちゃった〜 札幌駅エリアなんでしょうが、どちらかというと 札幌グランドホテルの向かいのビルの地下にあります。 ここは自分たちでは探せないね h078800.gorp.jp 見事なお刺身～ お椀かなぁ たしか生湯葉豆腐って言ってた気がする 焼き物 揚げ物 燻製牡蠣 酢の物 お寿司５貫 あら汁 最近、こういうコース入ってない気がしました とても美味しかったです、ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…んでました、さすが新千歳～ 列が少なめの、自分たちではあまり入らないカレーやさんへ curryhouse-kitacurry.com 到着日は何もないので、もう飲んじゃいます・・・ 枝豆 釧路ザンギ タコ唐揚げ ソーセージ盛り合わせ 私はチーズカレー頂きました～ 温玉のせようかと思ったけど・・・そのまま呑みました～ 残ってたタコ唐のせて～ ご馳走様でした～ 今回、新札幌から地下鉄で西１１丁目まで 地下鉄も始発なのでゆっくり座っていけます～ www.daiwaresort.jp

札幌へ向かいます、今回は２泊３日と少し余裕のある日程 お昼前の出発なので、乗り遅れる心配もなく（笑） ゆっくり羽田空港へ向かいます。 ってことで、準備は朝からで十分なんですね。 初日の会議の予定がなくなったので、私服で向かいましょう 朝８時の浜松町、結構混んでますね～ 羽田はさほど混んでないですね〜 早めに来たのは、まだ、飛行機の座席確保してなかったので、まずはそれから〜 なんなく、窓側取れたので一安心～ 先週乗り遅れて食べられなかった、おにぎり買いに行って来ます〜 ＡＮＡ側…

…お値段的には十分なくらい 二日目は用事を済ませた後、お昼は外で頂きました～ 帰りは予定通り飛行機で〜 金沢駅から小松空港行きのバスに乗車 途中、日本海が見えました もう空港寂れてますね～ おみやげの目ぼしいものは、１５時過ぎでほぼ売切れ続出、食べ物屋さんは店じまい これでは新幹線に勝てませんなぁ～ 少し買い込んで、ラウンジに 久しぶりに機内で買いました、ＪＡＬの扇子 少しだけ富士山が～ 今回のおみやげたち～完全におつまみのみ これにて金沢の旅終了です～ 来週は札幌が控えてます

会社の同僚からおみやげをもらった～ 北海道に行ったみたい 興味を引いたのは「信玄チャーハンの素」・・・初めて見ました～ 冷凍ご飯があったので、早速～ 作り方見たら、卵とご飯だけあればって書いてあったのですが、 ついでにチャーシューも発見・・・追加して～ いつものように強火で卵から ごはんとチャーシューを炒めて～ 信玄チャーハンの素投入！ 脂が馴染んでくると、しっとり系の炒飯に～ 結構な脂が入っていると思われます（笑） www.hkt1989.com 本物と比べると、チョイ色が…

…(笑) 手まり筋子 札幌で買ってきた～ 一口大に切れてるのがとってもありがたい～ 今回は豪快にいっちゃいます、お医者さんに怒られそう（笑） www.hkt1989.com 黒毛和牛 勢いで買った、鹿児島のお肉たち 結構なお肉たちですね～ 肩ロースから こちらはモモですね 本当はタタキとかユッケがいいんですが、冷凍しちゃったんで、こちらも焼肉で～ いい感じの晩酌ですね～ 個人的にはモモの方が味があって好きです、年とったからかなぁ～（笑） www.hkt1989.com www.…

…はん やっぱりお雑煮ですかね～ いけない、お餅切ってなかった（笑） 白だしと麺つゆで簡単に、焼餅が好きでないので、そのままいれてます おかわりして、７個も食べちゃった（笑） 今年も一応作りました、おせち料理 もう年々、おつまみ化していますね（笑） ほとんど、おみやげだし、人も来ないので適当に～ 作ったのはこれだけ・・・ 結構豪華にできました～（笑） 予想通り練り物メインですね～ 鹿児島「勘場」 定番「籠清」 札幌「佐藤水産」 鳥刺し おたふく豆 さあ、いい気分なので、お昼寝～

….com 沖縄 www.hkt1989.com 札幌 www.hkt1989.com 大阪 www.hkt1989.com 名古屋 www.hkt1989.com 甲府・石和温泉 www.hkt1989.com 長野 www.hkt1989.com ２０２３年も、どうか良い年になりますように～ 最後に、本年もこのつたないブログを読んでいただきました皆様、 スター・コメント・ブックマーク等、ありがとうございました。 皆様も良いお年をお迎え下さい。 エビ天買いに行ってきます・・・

…ーを切っていきます 札幌みやげの石狩ラーメンにトッピング～ 佐藤水産の石狩ラーメン お店で食べてるわけではないんですが、たまに食べたくなる醤油ラーメン 具材は適当です、今回は問答無用のチャーシュー麺 チャーシューのせるだけ～ やきそば弁当 後で気づいた、これ大盛だったのね 中華スープも一緒に完成〜 なかなかです（笑） おまけ 十勝ポップコーン 袋のままチンして完成という優れもの 中はこれだけ レンジでチン 中でポンポン跳ねてます～ けっこうパンパンです。 お皿に全部乗らんかっ…

…OWNE PLAZA札幌」 まあ、ちょこっと古いホテルですが、きれいにしてます。 朝ごはん バイキング形式のホテルが戻ってきましたね 好きなものだけ食べられるのは嬉しいことです。 やっぱり、フルーツやデザートがちゃんと置いてあるホテルっていいですね～ 今回の朝ごはんはこちら みそ汁でなく、味噌ラーメン お部屋に戻り、少し時間あるのでクーポン券使いましょう・・・ 預ける予定のスーツケースは、ホテルで一杯にしちゃいます。 残り買うのはもうクール宅急便で自宅送りだし～ おみやげ 佐…

…鮭は細かいほぐし身、札幌のは荒ほぐし 恐らく焼いた鮭をほぐしているのではないでしょうか？ 以前は大きな塊の時もありました～ 羽田はイクラ醤油漬け・・・札幌では手まり筋子です。 まあ、お好みでしょうが、機会があれば本家本元をご賞味ください。 www.hkt1989.com 空港で時間はたっぷり ラーメンでもと思ったのですが、もう満員御礼・・・ みつけた、函館朝市の食堂・・・ チョット高いけど、いってみる～ さあ、東京に戻ります・・・ 早く戻ったのは、こちらでも所用が入ってしまっ…

…なった・・・ 近くに札幌ファクトリーがあるので行ってみたら、現在工事中とのこと・・・ そうなると、「サッポロビール園」しかないか～ タクシー～ ここ訪れるの何年ぶりでしょうか？ このブログ始めてからは行ってないのでは・・・ www.sapporo-bier-garten.jp 何とかもぐりこみました～ お店は21時閉店・・・ ラストオーダー20:40なので大急ぎで注文〜(笑) この最初のビールもここでしか飲めないサッポロファイブスター 一気飲みしちゃいました（笑） www.s…

用事が済んでからダメ元で「信玄」行ったら、外に並んでる人が少ないので並んだ～ こちらも何年ぶりでしょうね～ おそらく、ここも２年半ぶりか 実は店の中に入ってからも並ぶので、外でお店の角曲がってまで並ぶっていうのは、あり得ないんです、特に真冬なんて・・・そしたらほかの店に行った方がいい やっぱりお値段上がってますね、仕方のない所なんでしょうが・・・ やっぱり「信州こく味噌」ですかね、今回はトッピングなしで～ チャーハン 元々半チャーハン位の量なので、食べきれると思います・・・ …

札幌のホテルに到着後、荷物置いて 翌日の快速の指定券とお土産の下見に(笑) 先ずは駅で指定券 駅前の佐藤水産本店へ〜 www.sato-suisan.co.jp 値段調べと何を買うか決めに〜 ２階で聞いたら便利なルイベ100gの巾着はもう無いそうです・・・ さあ、用事も済んだので遅めのランチに向かいます。 ノープランなので〜 ちょうどいいと思って信玄行ったら、混んでるし～ ここまで並んだら、1時間位？ ダメだあきらめよう・・・ ということで、途中で見たお寿司屋さんへ 「鮨処 …

二年半ぶりに札幌へ向かいます。 ちょいと函館に行ったのも既に一年半も経ってます・・・ 今回半分お仕事ですが、着いてしまえば自由行動なので、朝一だけお仕事 結果一人旅みたいなものに～ またまた朝っぱらから、上野駅に〜 今回はまだ銀座線が動いたので楽でしたが、金曜の飲みすぎがたたって寝すぎた結果、 前日夜寝れなくなって３時ごろ目が覚めてしまった・・・ おかげでゆっくり準備ができました（笑） なんだか混んでますね〜（笑） 札幌行き 鬼滅の刃ジェット３号機らしいです なんとか、プレミ…

…チ２ 雪あかりという札幌ラーメンのお店が霞が関ビルに出来ました〜 mitsui-shopping-park.com 辛味噌のせてます ランチ３ 今日は浅草橋に～ お昼過ぎですが割とどこも混んでいて、入れそうなお店が「王将」だった〜 わたしが頼んだのはこれっ チャーハンセット おまけで、ちょこっと麻婆豆腐 やっぱりのせるでしょ・・・ 餃子 サラダ 向かいでは天津チャーハン大盛りに餃子 ニンニクの入った餃子たまに食べると美味しいく感じてしまう～（笑） ランチ４ 汐留シティセンター…

ホテル出発〜 ２日目の行程に入ります。 ホテルの方と、大井川鐵道の社員の方がお見送り 最初に向かうのは、茶畑の牧之原台地を抜けて 「ふじのくに茶の都ミュージアム」 tea-museum.jp 中には見事な庭園が お茶のジェラートを頂きます〜色々あるんですね我々が頂いたのは、ほうじ茶のジェラートとお茶も頂きました〜 横では茶もみの実演 博物館も設置されてます。 この後は「日本平夢テラスへ」 少し雲がありますが、富士山も顔を出してくれてます nihondaira-yume-ter…

…行きたいと思ってた、札幌のお土産です。 www.sato-suisan.co.jp 開けたら嬉しくなっちゃいました〜 早々に冷凍庫にしまい込み〜 さっそく、鮭のあら焼いてみました。 骨のまわりも美味しいと思う〜ほぐした身は明日のお楽しみ〜 綺麗に採れました。食べるのはこちら本日の晩酌〜 鹿児島と札幌です鮭も塩加減がいいですね〜 あらはあたりはずれがあるんですが、今回はほとんど骨がなく食べやすい〜 あたりですね。 勘場のさつま揚げ www.kanba.co.jp つけあげ・上棒…

…として 北海道・・・札幌を外すとAIR代が高いんでしょうね2泊3日で５～8万 九州・・・3万～4万で十分いけそう 沖縄も格安で出ているみたいです、やっぱり南方面になりそうですね～ 最近好きで行っている、鹿児島も2泊レンタカー込みで４つくらいで行けそうです。 やっぱり、魚・牛・豚・鶏がそろって美味しいし、土地勘も出てきたので（笑） 長崎・佐賀も今回外れたので候補でしたが〜 勢いで予約・・・簡単に取れちゃった～ 二泊三日朝食レンタカー付で、大4つです。 マイルだと3つをコインに交…

…t1989.com 札幌で買ってきた佐藤水産の鮭、 残り少なくなってきました〜 カナダ産紅鮭、少し冷凍焼けしてますね（笑） 翡翠茄子のお浸し 冷たい出汁沢山入れて、そのまま出汁も頂くのがいいかも～ セロリの浅漬け〜 晩酌３ 冷凍餃子 ＆ 牛タン 牛タンの解凍が間に合わないので～ 先に餃子から しかし綺麗に出来るもんですね～ 洗い物までの手間考えると、これでも十分かな・・・ さあ、牛タン登場です・・・ まだ解凍が甘いですが、いっちゃいましょう。 ご馳走さまでした～ www.hk…

…笑） 私個人的には、札幌味噌ラーメンは「信玄」だと思ってるんですが・・・ www.hkt1989.com その３ らーめんてつや 今回はあんかけラーメンにしました・・・ 麺とスープの横で、冷蔵庫の残りもので作ります、 今回は結構ありましたね・・・ えび・ブロッコリー・ベーコン・・・ 鳥スープと水溶き片栗粉で～ 後は盛り付ければ完成です！ おまけ卵割ったら、双子ちゃんでした その４ 山頭火の乾麺 チャーシューが無かったので、SPAMで代用～ ごちそうさまでした～ www.hkt…

…、もうあてにしないで札幌と沖縄を予約！ っていうか、皆が動き出す前の出発を狙って今から準備！ それにしても、ＡＮＡが３月の減便を決めたようなので、対象になれば出発時間は変更になるし・・・不確定要素が多いのが難点 と言ってるそばから、2週間の延長を検討って・・・ そして、今夜延長決定・・・ あ～あ緊急事態宣言期間にかかるので札幌はキャンセルしかないね～ 折角、札幌グランドホテルでとれてたのに・・・ 最後の望みは沖縄だけになりそう～ まあ、私の場合、観光というより買い出しツアーで…

まだまだ、白菜が安いんですね～ ハナマサでついに1個100円割った状態が続いてます、大丈夫なんですかね。 便利に使える野菜なので、冷蔵庫で邪魔と分かっていながら、手に取っちゃう（笑） 暖かい日が多くなってくると、お鍋の季節もそろそろ終わりに近づいていますね～ お鍋〜 お鍋ってなんでこんなに楽なんでしょう・・・・ 好きなものを入れればいいって 玉こんにゃく入れてみた、 お鍋２ 冷凍庫処理鍋 白菜・鶏モモ・豚バラ 今日の〆はラーメンなので、今回は隠し味で、これっ！ お鍋３ 今日も…

すいません、テレビ局のつなぎみたいですが 少し年末の分が残ってますのでアップしていきたいと思います。 東京駅、八重洲地下街でランチ〜 こちらも久しぶりです。 「えびそば 一幻」 いつぶりでしょうか？ 一年位食べてないかも・・・・ でもいまだに、本場北海道では、まだ食べてない（笑） www.ebisoba.com 中にはお客様はいません・・・ 開店とほほ同時だってので、空いてます。 「一幻ギョーザ」が先に到着！ チョイ味見～ 続いて 「えびおにぎり」 揃いました〜 私はやっぱり…

…いえば雪まつり・・・札幌もこれっきり ちょうどこの頃コロナの話が出始まった記憶が・・・ www.hkt1989.com 大阪 www.hkt1989.com 2月末に休暇で「ＢＡＮＧＫＯＫ」 www.hkt1989.com 周りの同僚からは、海外行けたのギリギリでしたね～ 2月の雪まつりくらいまでは、それほどでもなかったのですが、この辺りから一気に～ 大阪２ www.hkt1989.com いちご狩り www.hkt1989.com このあと春先から、どこにも行けなくなり、け…

…た入れとこう・・・ 札幌ラーメン「信玄」 www.hkt1989.com ブログ書いてて思った、コーン入れればよかった～ しかも今、旬なのに・・・ 味噌ラーメンを食べたくなったので、有楽町の北海道どさんこプラザで買ってきた。 本当は札幌にも行きたいところですが、こんな状況なので・・・ お肉は「スーチカ―」なんですがね・・・ まぜそば 麺だけ茹でたら後は残り物のせるだけ～ あみ印でストックしてあるまぜそばのたれをかければ完成です・・・ 調理はこれだけ・・・麺を茹でてる途中でもや…

東京アラート発令・・・ 真っ赤なレインボーブリッジ ところで東京アラートが判ってないかも～ さあブログは普通にいってみます。 今回は、三食ほとんど冷凍庫から 朝ごはん 佐藤水産の紅鮭の残りが～ 焼いてあるのでチンするだけになってます。 www.hkt1989.com 昼ごはん 簡単にチャーハンです カオマンガイの炊き込みご飯が冷凍庫にごはんだけで残ってたので、ベーコンいれて ちゃっちゃと あっさり塩胡椒と、醤油だけ～ タイ米の香りもイケてます。 晩酌 砂肝と鶏モモにかつお刺し…

…そうです。 ここまでは一緒です、お水の量が違うだけです。 あとは焼きそばは粉ソースを混ぜて、ラーメンはほぐせば完成です。 楽に作れていいかもしれません～ www.hkt1989.com 冷凍庫に沖縄そば・・・ スーチカ―と角煮を作った日のランチなので、どちらも完成しておらず、バラを焼いてそのままのせてみる～ www.hkt1989.com おまけ 札幌で買う、石屋製菓の「Candy chocolate」 白い恋人もいいですが、これも行けますよ～ www.hkt1989.com