旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.109 <お昼ごはん1・2・3 簡単カレーうどん・信玄味噌ラーメン・まぜそば>

簡単カレーうどん

用意するのはだしパック・玉ねぎ・冷凍うどん・残りのカレールー

お肉があればそれはお好みで・・・ 

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一杯分に少し濃いめにだしを取ります~

途中で切った玉ねぎを投入(レンチンしても良いと思います)

出汁が出たら、カレールーを投入とろみが出たら完成!

冷凍うどんは普通に茹でて合わせれば完成です。

カレーの残りだとニンジンやらジャガイモやらが残っているので今一なので、

蕎麦屋さんのカレーうどんに近くなったかも~

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冷凍うどんは茹でるだけ~f:id:HKT1989:20200723154813j:plain

今回は結局2玉食べちゃいました~

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「冷凍うどん」また入れとこう・・・

 

札幌ラーメン「信玄」

www.hkt1989.com

ブログ書いてて思った、コーン入れればよかった~

しかも今、旬なのに・・・

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味噌ラーメンを食べたくなったので、有楽町の北海道どさんこプラザで買ってきた。

本当は札幌にも行きたいところですが、こんな状況なので・・・f:id:HKT1989:20200723230951j:plain
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お肉は「スーチカ―」なんですがね・・・


まぜそば

麺だけ茹でたら後は残り物のせるだけ~

あみ印でストックしてあるまぜそばのたれをかければ完成です・・・

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調理はこれだけ・・・麺を茹でてる途中でもやし投入f:id:HKT1989:20200723232855j:plain

 

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おまけ・・・

アメリカみやげのサイドメニューマカロニ&チーズ

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www.hkt1989.com

中身はこれだけ・・・

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結構な量がある・・・茹で上がったら

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茹で上がったら、バターと牛乳、そして袋の中身を混ぜるだけ

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味変しないと、これはきっついわ~

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ごちそうさまでした!

 

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