上野のデパートでお肉買ってきた～ チョコっと旅行に行くので、一つは冷凍庫行き、帰ってきてから食べましょうね～ 先に焼肉用からいただきましょう 焼肉用の切り落とし、この位の刺しが好き 牛脂をひいて～ 全部のっかったので、一回で済むね～ セール用のお肉だけど、脂少なめの部分選んできた～ いい感じです お肉 その２ サーロインステーキ なんかこれは２割引きになってた～ いつものステーキソース作りましょうね～ 玉ねぎさえあれば、家にある材料ですぐ作れます 塩胡椒してる間に、フライパン…

上野のデパートで地下の売り場を覗いたら、 たまたま本まぐろの解体ショーをやっていたので、中トロのいいところ貰ってきた～ 冷凍品ではないので、そのまま食べちゃいましょうね～ 切ってみた 厚みがあっていい感じのまぐろですね 今日の晩ごはんは立派～（笑） いい照りですね～ お醤油は２種類使ってみた、 脂が多いせいなのか、今回は普通醤油の方がいいかも～ これは最近の キュウリも浅漬けに塩昆布のせて 今回はイカの塩辛も～ 加島屋の塩が効いていて、美味しい～ やっぱりごはんでしょ ご馳走…

やきそば作ってみた！ 今回は「マルちゃん」、お肉は冷凍庫で、固まってたやつ（笑） ２玉やったら結構な量になっちゃったね～ あおさのりかけて頂きます。 忘れてた、「翡翠茄子」 簡単にチャーシューだけで作ってみた～ 手軽に作れるのが「マルちゃん」のいいところ～ 富士宮焼きそばもどき 青のりと魚粉で、富士宮焼きそばもどき 具無し焼きそば その１ オイスターソースだけで作ってみた、 嘉賓の牡蠣ソース和えそばみたいになるかなぁ～ 青のりかけで味変、今あるオイスターソースじゃ、違うみたい…

久しぶりに赤札ごはんです～ 夕方上野のデパートへ 他の物を買いに行ったのですが、いいお時間だったので地下の食品フロアへ 久しぶりにいましたよ、けっこういいお値段のお寿司です（笑） 今年は「翡翠茄子」が冷蔵庫にほぼいるので一緒に～ ８貫と巻きもの では、巻物から 穴子 イカ 真鯛 海老 本マグロが２貫 いくら 〆は巻物ですかね～ www.hkt1989.com 翡翠茄子～今年はもう完璧です（笑） ご馳走様でした www.hkt1989.com 新しい相棒がやってきた～ 家に椅子…

今年の初物、生さんまを手に入れました 今日の市場に入荷したみたい、一尾１５０円でしたが、 デパートのタイムサービスで少し安くなってたので、買ってみた～ 今年は豊漁みたいですね・・・ 早速焼いていきましょうね～ 魚はオーブンレンジで一気にやっちゃいましょう 初めて生魚焼いてみましたが、まあまあな感じ フライパンだとくっついちゃうし、ひっくり返すのも楽ちん 「さんま」はどこで焼いても、匂いますね（笑） ひっくり返して、残り半分 昨年はとってもお高い魚だったので、今年はたくさん食べ…

久しぶりに、吉野家の牛丼が食べたくなった〜（笑） たまに食べたくなるんですね〜 でも並で￥４８９也、結構お値段上がってきましたね なんかお肉の量も増えたのか？？？ ケバブいろいろ 定番ケバブサンドから ケバブラップ 茄子はおまけです ケバブラップの方が量が多い ケバブライス ケバブはこのほかにお弁当から、お肉だけ等々、いろいろあるんですね～ 夜食で食べるには、ケバブサンドで十分なんですが～ www.hkt1989.com

お盆休みです 朝ごはんにピザいってみよう、２００円前後で作れるのでありがたい 冷蔵庫に置いておくと、そのまま放ってしまうので（笑） 今日はハムとチーズのトッピング、オーブンであっという間で完成です ピザカッターで楽ちんになりました お盆休みなので、朝からビール 昼ごはん お昼はあっさりと、ざるラーメン 冷水で冷やして～ いい感じですね 晩ごはん 今日は久しぶりに、手羽先買ってきた～ 一人なので５本ぐらいでちょうどいい 唐揚げ粉に塩胡椒振って、袋に入れるだけ～ あとはグリルパン…

この夏何回作ったでしょうかね「翡翠茄子」 冷たくて、サッパリなのでこの時期ちょうどいいんです。 たまに食べてくれる人がいるので、ちょっとだけ「嬉しい」 最後は冷たい出汁に入れて、冷蔵庫へ～ これで完成です！ お肉で晩酌～ 先に味付けの方から行きましょう フライパンで焼くだけです～ アッという間に完成！ お茄子もいい感じです。 お肉いただきましょう～ もう一枚は、ステーキ丼でいただきます ステーキソースは、玉ねぎさえあれば簡単、いつものシャンピニオン・・・？ お肉の時は最後に茄…

デパートのお弁当 浅草松屋 夕方行くといつも売り切れで気になっていた・・・ 人形町日山の焼肉弁当 お肉はいい感じです だけど、ちょっと味が薄いかなぁ～ 韓国料理 妻家房の水冷麺 お肉入ってるんですね～ 上野松坂屋 魚屋さんでタイムセール・・・三つでワンコイン なので「すずき」「めじまぐろ」「ほたて」を選んできた～ これに冷凍庫から「ルイベ」を出してみた～ 全部のっけて、晩ごはん セキネの焼売 久しぶりに覗いたら、特大が売っていたので思わず買ってみた 今回レンチンでやったんです…

千束商店街でお買い物～ お肉屋さん自体は結構あるのですが、よく行くお肉屋さん、肉のふくやさん あげてもらうメンチが美味しい 今回は豚トロと焼売も買ってます 焼売一個４０円也 セキネで買っても美味しいんですが、コスパ抜群～ レンチンでＯＫ 焼売で晩酌 豚トロ これも薄切りで切ってもらってます～ 今回は塩胡椒で簡単にですね～ いい感じに仕上がりましたね～ やっぱりメンチですね～ メンチです この日はたまたま、ロールパンがあったので～ レタスなかったけど（笑） メンチ買った時はこち…

簡単朝ごはん～ 朝は時間が無い事もありますが、手間暇かけないように～ 「しそわかめ」 昔山口に行ったときに、頂いたおみやげに入ってた、 井上商店のふりかけを見つけたので買ってきた～ ほんのり湿った感じがいいです。 www.hkt1989.com ご飯に混ぜるだけ、おまけは作り置きの「翡翠茄子」 この夏は三日に一回くらいのペースで作ってます。 夏野菜なので簡単に手に入るし、油使わないのでサッパリいただけます 「卵かけごはん」 ごはんを炊いてないと出来ないのが難点・・・ でも冷凍…

最近「うちごはん」をまとめてる時間が無い事もあり、朝昼晩が出来てなかった～ 久しぶりに朝・昼・晩 朝ごはん パン買ってきたのも久しぶり・・・ 簡単にロールパンサンド～卵に明太子でダブル玉子です もう暑いので家を一歩も出ない（笑） 昼ごはん 冷蔵庫の残り物で、冷やし中華 翡翠茄子もあったので（笑） 久しぶりにきれいに盛ってみた・・・ 出汁につけた茄子は冷たくて美味しい 途中で混ぜて～ 晩ごはん たまにお肉を食べたくなる～ 安いステーキで十分 一旦切ってから、もう一回 完成！ こ…

冷凍庫から坂内のチャーシュー出してきた そろそろ食べないとね～ 一度切っちゃうと４食分位はあるので、休み前でないと消費しきれない～ 今回はこの喜多方ラーメンでいただきましょう～ 粉スープも入れるタイプですね いい感じです（笑） 冷凍庫から 安定の坂内のラーメン 坂内最後の一つは、ネギたくさんで 玉ねぎも入れて、ネギたっぷり ラー油であえたネギも、いい感じ～ もっと醤油かだし醤油入れた方がいいかもね～ これも使って味変 北陸支援で買って来た「８番らーめん」 完成です～

牛ステーキが食べたくなったので、お肉「肩ロース」を買ってきた～ 安いので十分 シャンピニオンなのかな？？？ 醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜・黒砂糖で少し煮詰めて完成！ 塩胡椒振って 切ってからもう一度フライパンへ～ 個人的にはこれが一番好きかも お肉失敗の巻 西友のお肉コーナーで見つけた！ なんか美味しそうで思わず惹かれて買っちゃった、豚肩ロースのステーキ 二枚目はこんなに脂身が多いお肉が出てきた・・・ やっぱり所詮西友なのか、スーパー系ってこういうパターンが多い …

スーパーで１９９円のピザをまた買ってきた 今回はトッピングをするので、４種のチーズのみにしてみた・・・ 何度でも言いますが、やっぱりのってる具が寂しい～ 今回チーズがチョー寂しいので、今回は冷蔵庫に残ってた、 カチョカバロのっけちゃおう～ ついでに「青唐がらし味噌」がいたので、乗っけてみよう～ 翌日、二枚目～ やっぱりさみしい４種のチーズ 今回はソーセージと、この「味仙本店の辣肉醤」 油も多いので、なんか期待できそう 匂いもいい感じですね その３ チーズのみよりも、やっぱりこ…

今年初物の桃が手に入ったので、いただきましょう 「福島の桃」 一つはちょっと早そうだけど・・・一番色のいいやつはお使い物に～ スーパーで安いシュークリーム買ってきた～ 半分に切り取ったら、桃の身をトッピング 残りの身も美味しく頂きましょうね～ 冷蔵庫に「フルーツみつ豆」があったので、豪華に行きましょう（笑） お店ではいくら取られるか（笑） まだまだこんなに～ 桃とマンゴーを一緒になんて幸せ～ たまたま、路地で八百屋が来ていた 朝採りのトウモロコシ チンした後、ガス台で焼いてい…

沖縄の友人から、夏のいただきもの～ 国産マンゴーはこちらで買うと高いですからね・・・本当にありがたい さあ、美味しいうちにいただきましょうね～ シュークリームもあったので・・・ かぶせて完成！ そういえば思い出した・・・冷凍庫に去年のが少し残ってた・・・ これはもうハンドブレンダーでマンゴーラッシー 途中から牛乳と少しカルピスを足してみる～ 丸々一個ぐらい入っている、豪華なラッシー 今年もありがとうございます、ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com

北海道で買ってきた「ジンギスカン焼きそば」 Seicoマートオリジナルみたいですね、でも東洋水産（マルちゃん） 具材も少し・・・ どんな味なんでしょうね・・・ こちらは「やきそば弁当」えび塩味 一度食べてるので・・・ 具材が無いので、隣でソーセージをちょいと炒めた コンソメすーぷ 全く具材が無いというのもどうなんでしょうね・・・ ご馳走さまでした ベーシックな焼きそば これが一番簡単～ だし粉と青のり～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

稲庭うどんが一束残ってた・・・ 多分引っ越してきた時のいただきもの、もうかれこれ２年前～ まあ乾麺なので問題ないでしょう（笑） いい感じに出来上がりましたね～ そうめんチャレンジ 時間をおいてもくっつかない方法を見て、真似してみた～ 多めのお水で茹でる 氷水で５分ほど冷やす さあこのまま、冷蔵庫へ入れておきます・・・ その間に今食べる分を、二把、茹で始め お出かけしてきました（笑） 夕方、さっき作ったくっつかないと思われるそうめんの結果は・・・ やっぱり、くっつかない、サラサ…

暑くなってきたのて、これを作る季節ですね〜 なすを買ってきた～ 縦型ピーラーです 本来油で焼いてから剥くのらしいですが、先に剥いちゃいます～ 沈むくらいになったらＯＫ 氷水に入れて、水分を取ったら 冷たい出汁につけて「翡翠茄子」完成！ ちょうど茄子３本ならこのイワキのガラス容器にピッタリ、お出汁も無駄にならないし 折角なので、このまま冷やしラーメンでも〜 最近発見した～ このにんべんのつゆの素に白だしと、鹿児島で買ってきた万能酢も入れると、 簡単に冷やしラーメンと冷やし中華の…

買ってきた晩ごはん～ 自転車でちょいと行けるので、らくちん晩ごはん、浅草の松屋で買ってきましょ・・・ こちらのお魚屋さんのお寿司、ネタが大きめでいい感じです 松屋に入っているお魚屋さんのお寿司です・・・ この手の持ち帰りのお寿司では、ネタが大きめなので好きです（笑） イクラの粒がちっちゃい・・・ また別な日、地下の催事場で、広島焼きが売っていたので頂いて帰りましょう 家のキッチンが狭くなってっからやったことない（笑） 広島焼き～おまけはタイの生春巻き 自分で作るのは面倒だから…

今年も暑くなってきましたね～ こうなってくるとやっぱり、冷たい麺類が恋しい季節ですね～ いなにわ手綯うどん 何かのＧＩＦＴでいただいたやつです、今年の夏はこれですかね～ 茹で時間短いから稲庭うどん好きです〜 約４分で茹で上がります、少し透明系の乳白色になればＯＫ！ 今日はミョウガがありました～ ざるラーメン 冷蔵庫から具になりそうなのいろいろ その３ これで味変～ 盛岡冷麺～ スープの準備、あまり薄いと美味しくない（笑） 茹で上がったら、冷やして、具材をのせて完成！ カレーう…

千束通り商店街の鶏屋さんでお買い物～ たまに食べたくなる唐揚げを買いに行ってきた～ モモと手羽中はおまけ（これはおみやに使います） 唐揚げを買ってみるけど、２００ｇでワンコイン行かないくらい・・・ まあ、そんなもんですね～ 同じワンコインならということで、国産若鶏のもも角切りを買ってみた 基本的には倍の量を作れる（笑） 今回はもう切れてるので簡単です、ビニールに唐揚げ粉と塩胡椒を入れてもむだけ～ 魚グリルで約１０分～ 火を止めて５分位で、いい感じ～ 残りもやっちゃおう 余熱が…

ＪＡＬショップのセールでポチっと・・・ ゴルフバッグのカバー １５年使ってきたカバーの底が破れてきたので新品に交換・・・ご苦労さまでした。 さっそくバッグにセット、古いのは即処分（お疲れ様でした～） 携帯のストラップ いい感じに装着 肩掛けもできるので、どこかに行った時に便利 ショピングコンパクトバッグ エコバッグですね〜 私が持つには少し小さいかも、もらうの誰かな〜 JALファーストラウンジのビーフカレーも別便で到着 前の１Ｋｇパックと比べて割高ですが、 一食ずつ小分けされ…

ピザ～ スーパーで買ってくる出来合いのピザですが、 お値段は財布に優しいんですが、具材がかなり寂しい～ ということで、ソーセージとチーズを好きなだけ（笑） オーブンの中に投入～ 約１０分で完成！ 最近はタバスコより、こっち派～ やっぱりチーズがこの垂れるくらいないとね～ ピザ その２ こちらは、閉店間際のＯＫで見つけた３０％オフのシーフードピザ 開けたらこんな感じ、 でもこれで赤札３０％オフ、３５０円位なので、良しとしよう こいつにも同じくソーセージとチーズを追加・・・耳がで…

簡単朝ごはんです、今回はご飯にかけるだけ～ やっぱり、卵かけごはんですかね 一人暮らしだと、生卵が賞味期限切れになることが多くて・・・ 最近では安くなってはきたけれど、６個入りを買うことが多くなってきた。 高いついでにヨード卵が多いかな（笑） 卵かけるだけですからね（笑） 今回はなめ茸をトッピング～ 残り物のパンも食べよう～ チャンジャを買ってきた～ これも、「チャンジャ」だけだと単調なので 今回は「なめ茸」ベースにトッピング これいけます（笑） 新潟 加島屋のいかげそ塩辛！…

日曜日、東京都知事選挙の不在者投票してきました〜 色々世間をお騒がせしているみたいですが、台東区役所前の掲示板は普通でした 恐らくまともな候補の方のみしか貼っていないと思われます。 誰もいない区役所一階が、期日前の投票所 選挙とは全く関係ないのですが、休日の朝昼晩ということで～ 朝ごはん 卵一個で作れるフッ素コートのモーニングプレートでハムと卵をのせて、 オーブントースターへ ほらいい感じに～ 久しぶりに使ったけど、いい感じですね～ これから多用しようっと 味付けはこれだけ～…

最近は何かと買い出しに行く機会もあり、ついでに晩ごはんも買い～！ コンビニで買うのとそう変わらない値段のものもあるので～ 間違いなくこちらの方がいい（笑） 上野松坂屋 お刺身から～ ３種でワンコインというタイムサービスが、上野のデパートで～ 冷凍庫の「てまり筋子」と合わせて丼にしてみます 割と綺麗に盛れました（笑） 甘えびのカルパッチョ メジマグロ てまり筋子 ミンククジラ クジラ食べるの久しぶり～ メジマグロ かに押鮨 半額だったので、手に取っちゃった～ 当然これでは足りな…

百貨店のお肉屋さんで買ってきた～ 和牛ステーキの切り落とし・・・サーロインらしい こちらは赤札（笑）一枚しまって～ やっぱり、いいお肉ですね～ そろそろですね～ カットして盛付け～ いいさしですね～ さいごはＢＢＱソルトで味変して～ 翌日、せっかくのサーロインなので、冷凍せずにそのまま食べようということで 久しぶりにステーキソース作ってみた 玉ねぎ・醤油・味醂・お酒・ニンニク・生姜・リンゴが無いので黒糖で～ 塩胡椒振って焼くだけ～ いい感じに仕上がりましたね、それにしても脂が…

高松からの帰り道に頂いたおみやげ 翌日の朝ごはんに～ これは嬉しい「大東寿司」 朝からいただきます～ ３カ月ぶりの「大東寿司」 づけになってますが、やっぱりお醤油を準備 もう一つ、「八重山そば」とストレートのそばつゆ 開けたら、「ピパーツかまぼこ」も入ってた www.marmiya.com おそばとかまぼこは一緒に ストレートのそばつゆは鍋で温め 完成！ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com