上野のデパートで地下の売り場を覗いたら、
たまたま本まぐろの解体ショーをやっていたので、中トロのいいところ貰ってきた~
冷凍品ではないので、そのまま食べちゃいましょうね~
切ってみた
厚みがあっていい感じのまぐろですね
今日の晩ごはんは立派~(笑)
いい照りですね~
お醤油は2種類使ってみた、
脂が多いせいなのか、今回は普通醤油の方がいいかも~
これは最近の
キュウリも浅漬けに塩昆布のせて
今回はイカの塩辛も~
加島屋の塩が効いていて、美味しい~
やっぱりごはんでしょ
ご馳走さまでした~