…い、カレー粉 冷凍のお肉、冷凍野菜を火にかけて 少し溶けだして来たら、お水で～ お肉が煮てあるので、あっという間にカレールー投入、そして追加のカレー粉〜 あっという間です、１５分もかからない あとは盛り付けて完成です〜 今日はセブンで半額だったメンチカツのせてます！ おぉ〜お肉もいい感じに柔らかい〜 カレーはお代わり〜 ソースで味変 今日のデザートはイチゴ〜 78円とは思えない、シュークリームに変身（笑） ごちそうさまでした〜 www.hkt1989.com www.hkt1…

…ます。 最後に油で焼き色つけて完成です〜 まあ、問題無く２個掴めちゃうんだよね（笑） でも、安いので非常食にはもってこいです！ ぶりの照り焼き 冷凍庫処理～ 焼いてから冷凍しておいた鰤です 照り焼きのたれ作って、フライパンで～ 完成です〜 ご馳走様でした。 おまけ お肉の仕込み（笑） といっても、ダシダで煮ておくだけ～ 二時間位煮て、脂が浮き出て来たら、ほぼ終了 出来上がり、あとは冷まして冷凍庫行き〜 これで、カレーやビーフシチューは時短ですが、もともと圧力鍋が無いので（笑）

…、混ぜるだけ 麺２ お肉たっぷり焼きそば 麺が残ってるって、年末に買ったマルちゃんの焼きそばも残ってる（笑） お肉はさきに炒めて～ 一旦お肉あげて麺〜 今回ソースは二個分、あとは混ぜるだけ〜 完成です〜 麺３ タンメン 今度はお野菜たっぷり〜 キャベツ・白菜・ピーマン・長ネギ・ハム・海老 ここらで麺投入〜 一気に炒め～ ちと麺多かったか？ のっけて完成！ その４ ソース焼きそば ここらで、オイスターソースとガーリックオリーブオイルを少々 後は一気に粉をふりかけます～ 完成です…

…庫にガレージセールのお肉、まだあったよな〜 そういえば、まぐろも残ってた〜 サーロインステーキと牛タン いい感じ〜 久しぶりに品数作った（笑） お刺身は、解凍が遅れたので、もう少し時間がかかる〜 親父の作ったご飯ですよ、写真だけ撮らせてね（笑） いい感じのレアに焼けました 牛タン 胡瓜とリンゴ〜 アメーラトマト〜 明日食べる予定だったので、ちょこっと早いけど 正月の残り物ザーサイ そろそろマグロいいんじゃない・・・ やっぱりデパートの魚屋さん 中トロ〜 デザートはリンゴしか無…

…ねてランチに〜 選んだお店は、「陽山道上野本店」 yansando.jp ランチメニュー今はタッチパネルて注文するんですね、 なんか、安っぽいお店に見えちゃうよね〜三種盛りにお肉追加〜（笑） 飲まないので、これ位でいいんじゃない追加のカルビ〜 さあ、食べましょうね、まずはサラダから お肉のせます〜タレの器がちっちゃい（笑） 意外といけますね～ 多分左からロース カルビ、ハラミ 追加のカルビ〜 ごちそうさまでした〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…回は、１月付けで海外に異動になるんですね。シンガポール 神田駅西口から少し路地を入ったところにある、北大路日本橋茶寮へ こちらは初めてです・・・ www.kitaohji.co.jp ランチタイムなのにほとんど人がいないです。 準備は問題なく こんなランチはなかなか食べられないですね サラダっぽいものから、いただきますと思ったら お肉でした～ 肉物 黒毛和牛 揚げ物 天ぷら 焼き物 焼き魚 お造り 旬魚のお刺身 蓋物 炊き合わせ お食事 ご飯 止め椀 香の物 ご馳走様でした～

…の職場に向かう時、見つけたお店、戻ってきたら空いていたので〜 なんかＨＰは今のところないみたい・・・ tabelog.com ２ヶ月程前に出来たみたいで、まだ新しい。グランドメニューとランチメニュー 焼き肉食べるのも久しぶりな感じ〜 このセットにお肉が来ます〜 私はこちら 上ハラミ もう一人は上ロース少しずつ融通して頂きます〜 追加のビビン麺こちらはシェアしていただきました。 お腹いっぱい（笑） ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…リタンランチを注文 お肉は180gの多い方・・・ご飯ととん汁は付いてきます～ 切ってしまって、お箸で頂くのが一番かな（笑） 実はおまけで「ジャンボ肉焼売」も付けてます（笑） ランチ２ 事務所のメンバーでランチに寄ってみました〜 shimpukusaikan.owst.jp 私は前回と一緒なのですが、ランチタイムの方が、100円程安い〜 今回私は、旨辛ミンチのトッピング付き 中華そば（並）焼き飯（小）に旨辛ミンチトッピング 旨辛ミンチ混ぜると、名古屋の台湾ラーメンみたいに〜 チ…

…理なので2回に分けて〜 完成！ かつサンド ハンバーグサンド 結構お腹いっぱいですね〜 晩ごはん 連日の冷凍庫処理です・・・今日は豚の肩ロース使い切ります。 お肉たっぷり回鍋肉〜 先にお肉焼いていきます 一旦お皿にあげてピーマンから炒めていきます・・・・・・お肉投入 完成！ お肉たっぷり回鍋肉飯（笑） 多すぎでしょ 今日はデザートがある、榮太樓のあんみつ 個人的にはみつまめだけでいいんだけどなぁ（笑） 器を移し替えて出来上がり ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…少しずつ整理・・・ お肉がまだまだ残ってます（笑） 最近は少しずつ飲む機会が増えてきたので、晩ごはんで消費してないのが原因か・・・ ステーキ丼 冷凍庫から、ガレージセールのお肉出してみた、多分サーロインかな、 結構いいお肉が残ってた・・・ 塩コショウのみで焼いていきます〜 後は普通にご飯にのせるだけ〜 完成です！ 生姜焼き丼 豚肉もロースが残ってました・・・ とりあえず焼いて～ チューブの生姜と、醤油、味醂、お酒位です こちらも完成です！ シチュー丼 材料は全て冷凍庫から、冷…

オヤジたちの天国新橋です〜 新橋続いてます・・・ kaorihime.com 今回はいつもより若いメンバーとちょい呑みに立ち寄りました。 いつもより、お肉メニューが多いかなぁ～ お通し 瀬戸内盛り５点 白天・じゃこ天盛合わせ 鯛和風カルパッチョ柑橘生絞り 骨付き肉 若鳥 媛っこ地鶏の炙りの塩焼き 伊予柑ソーセージ せんざんき 手押しじゃこ天 きゅうり鬼唐辛子漬け 〆に釜玉うどん頂きました～ 本日はこれでおしまい～ www.hkt1989.com

… 今日は久しぶりに、お肉たっぷりミートソースです。 ハナマサの粗挽き肉を炒めます～ はごろもフーズのミートソース缶 あらびきって書いてありますが、あんまりお肉見えな～い 炒めたお肉をミートソースにドボン、実は少しだけダシダを投入・・・ パスタ～ ミートソースかければ完成です〜 粉チーズ〜 最後までお肉ゴロゴロです、でもフォークでは麺と一緒にすくえない（笑） たまに食べたくなる、お肉ゴロゴロミートソース・・・ 晩ごはん あんかけ焼きそば〜 また、1Kgsの焼きぞば買ってしまった…

…い・・・ 昼ごはん お肉たっぷり焼きそば 朝今一つだったので、お昼はバッチリ行きましょうね・・・ 豚の切落し、ひと塊200g前後を冷凍庫から・・・ 全部溶けてないけど、先にお肉炒めて～ オイスターソースも入れてみた、プラス、ウスターソースとマルちゃんの粉少々・・・ 完成です！ 晩ごはん 回鍋肉飯 回鍋肉飯作ってみた・・・ 肩ロース多めに焼いてます～ というか、ちょびっと残すなら、全部入れちゃった～ 面倒でサラダも作らないので、キャベツ多め（笑） 今回はご飯の上に～ 冷凍庫から…

…iku.co.jp お肉追加〜 このソーセージ当たりです、また、探してこよう〜 ふくのや明太子 ふくやさんの卸ブランドだそうです～ www.fukunoya.net 簡単晩酌２ 冷凍庫に残っていた「マルハ」の焼売～ 解凍チンのみ 足りないので〜ぶえん鰹も解凍 解凍中に玉子焼き〜 卵３個と出汁で適当に 凍ったままの明太子投入、こいつは「ハナマサ」明太子 ちょこっと失敗、割れてしまった（笑） まあでもまあでもなんとか成形しました、切ったらお出汁がじゅわ～っと 簡単晩酌３ ガレージ…

麺１ 鹿児島のおみやげ ラーメン小金太 チャーシュー代わりに、SPAMを焼いてます～ 完成！ 今回こいつで味変してみます〜 明太子の風味が～ ラーメンよりうどんの方が合うかもですね～ 麺２ 回鍋肉麺 お肉代わりにSPAMです～ 麺も一食ずつ買った方がいいかもしれないと思ってきた。 この細いちぢれ麺好きかも～ 麺３ 麻婆麺が食べた〜い 冷凍庫から粗挽き肉 ついでに、海老が残ってたので、入れてしまおう〜 ちぢれ細麺 後は上にのせれば完成です〜 www.hkt1989.com

…ごはん サバの開きとお肉で晩酌、美味しいうちにサバも頂きましょう。 冷凍庫の匂いがつく前に（笑） 冷凍の状態だと、あまり旨そうに見えないのですが（笑） いい感じに焼けてきます～ お魚グリルではなく、オーバルのフライパンで焼きます。 蓋をしてしまえばお部屋の匂いも気にならないくらいです。 いい焼き上がりです～ お肉はいつものガレージセールで買ったやつ・・・ 安い米国産カルビなので、強火で一気に～ やばい、部屋が煙った（笑） 本日は柿が、デザート 柿って安くていいですね、優等生・…

晩酌 冷凍庫にあった、ガレージセールの「牛ハラミ」と「ぶえん鰹」をメインに 今日は少し豪華に、メインはぶえん鰹と牛ハラミ〜 「ぶえん鰹」は解凍して切るだけです～ 最初昆布しょうゆでやってみたんですが、鰹の感じが今ひとつ～ 結局、鹿児島の甘い醤油に変更～ 昆布しょうゆは、白身のお刺身なんかにはバッチリな気がします～ 今使ってる醤油はこれです・・・ 母ゆずりって鹿児島ではメジャーなお醤油だそうです～ www.hkt1989.com ハラミも解凍して焼くだけですが、解凍に少し時間が…

…スターソースと昆布ダシでハンドブレンダーかけてみた あとはトマト、胡瓜、ハムを切っただけ〜 細いパスタ～ あとはかけるだけ〜トマトみぞれパスタか？ 味が薄い～ チリソース追加です・・・ でもさっぱりして、おひるにはいい感じです。 晩ごはん 回鍋肉麺 お肉の解凍をあきらめ、「ＳＰＡＭ」で代用 ＳＰＡＭだけ焦げるくらい焼いてから、一気に ここからは作り慣れてるので適当に～ 後は麺に盛るだけ おまけの枝豆スープ〜 もう当たり前のように出せますね（笑） www.hkt1989.com

もう夏も終わりに近づいてますが、そうめんが届いた～ 冷蔵庫に残ってた雲吞があったので、さっそくワンタンそう麺で頂いてみます。 面倒なので、同時茹で〜 汁は雲吞についてた中華スープ 2分もあれば出来上がり〜 カレーそうめん 出汁とバーモントカレーで、簡単に～ 和風だしにカレールゥで お肉が間に合わなかったので、ハムとかまぼこ～ ん〜やっぱり太いうどんの方が良いかな（笑） やっぱり、素直にこれが一番 www.hkt1989.com

…玉ねぎ入れて煮詰めていきます 今回は隠し味に、パイナップルジャム入れてみた〜 お肉をフライパンで焼きます 私はレアが好きなので〜 スライスしてのせれば完成です〜 ステーキソースたっぷりかけて～ 途中からスプーンで（笑） 今回ご飯に埋め込んでおいた、冷凍卵黄醤油漬け ご飯まみれ（笑） 追加で一個！ まったりした黄身が美味しい～ 丼３ メンチ卵とじ丼 食べ忘れたメンチカツ〜煮て食べようと思ったのですが、途中で丼に変更〜 これだけだと寂しいので、エビチリを追加 エビが大量です（笑）

…ね・・・ 焼そば１ お肉たっぷりあんかけ焼そば 冷凍庫から豚の切落し、あとの具材は適当です、最後に鳥スープと水溶き片栗粉で完成 焼そば２ 油を使わない唐揚げ 今回は鶏もも一枚そのままグリルで～ そのままのせてみました！ 多少粉っぽく焼きあがりますが、少し放置しとけば、余熱でしっとりしてきます～ 焼きそばは適当に作ってます・・・ 塩コショウふると、少しケンタッキーぽくなるかもですね～ ケンタッキーって、こんなに味濃いんだ（笑） 焼そば３ カレー焼そば 冷凍庫から煮込み済のお肉〜…

…ん中に秘密が・・・＞ やっぱり肉多すぎ、半分以上お肉〜（笑） 実はご飯の中に、冷凍卵の醤油漬け仕込んでおいたんです～ 卵のおにぎりもできますよ～ www.hkt1989.com サラダは適当に 残ってたピーマン湯がいて、あとは適当に 鰹の腹皮 丼３ 中華丼 残ってる冬瓜を使って、あとは適当に、ハム・海老・かにかま～ 冷蔵庫の残り物中華丼・・・ ベビーホタテのしぐれ煮 おまけ 何も要らないそのまま〜 帰り道にある吉野家で1つ買って帰る〜 安定の味 www.hkt1989.com

…格が上がり・・・ そしてまた社員食堂に行く人が減りの繰り返し～ 悪い方に回ってるとしか思えない・・・ そういう私も、社員食堂をやめてスーパーの食材、冷凍食品に頼るお昼になりつつあります（笑） 事務所にレンジがあるので、助かってます。 たまには、お肉～ 具材も入って、188円ってカップ麺よりも安いかも～ 100円ショップでお皿買ってきた～ こいつは、チンすると匂います～（笑） 冷食でもお皿が付いているのは高いんですね～ カップ麺もいいですが、冷蔵庫にレンジと揃っているので（笑）

…に乗りましたよね～ お肉１ 自分勝手にお祝いです・・・ 冷凍庫から、ガレージセールのいいお肉出してきました～ さあ、お肉登場！ 今日はデザートあり〜 お肉２ ジンギスカン ラムステーキが割引きで売っていたので買ってみたら、 何気に脂が多いので薄切りにしてジンギスカンに変更・・・ ラムは日進で買ったほうがいいね・・・ フライパンでジンギスカン〜 焼肉のたれと豚丼のたれを少し混ぜて・・・ 本日のデザートはパイナップル～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.h…

…麗に緑です・・・ 冷やし中華のたれがダメですね・・・ 麺３ チャパグリ 「チャパゲティ」と「ノグリ」を買ったまま放置してました～ あまり作る気が無く、しばらく放っておいたのですが一回位作ってみるかと・・・ 折角なのでお肉を～ 横で、ダシダで煮たお肉出してみた 盛り付ければ完成！ ん～もたれそう・・・・ まずくはないですが、これと言って・・・ 個人的には、マルちゃんの焼きそばの粉のほうが美味しいのではと思ってしまいました、次は無いな・・・・（笑） www.hkt1989.com

…自前で作れるかな・・・ 晩酌３ 焼肉 ＆ 翡翠茄子 ガレージセールのお肉で一番安いやつ、これで片手です・・・（笑） この日は、ソフトボールの決勝戦！ 早く食べよう・・・ 解凍中に茄子〜 完成です！ サラダは冷蔵庫のあるもの色々入れてみた〜 翡翠茄子～ もう、完璧です（笑） 今日のデザート？はフレンチトースト 一袋やったら、多かった（笑） お腹いっぱい・・・ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com オリンピック ソフトボール13年越しの連覇！ 金メダル獲得、おめでとう

…買ってこよう（笑） お肉はいつもの粗挽き肉で〜 冷蔵庫にある台湾の麻辣醤をベースに、肉みそ用のジャンを作ってみました・・・ 鶏スープの素、生姜、隠し味に焼き肉のたれと回鍋肉の素・・・ どうなるんだか・・・ お肉炒めていきます・・・ 先ほどの醤を一気に、辛肉味噌完成です〜 後は麺とスープです スープにも辛肉味噌 盛り付ければ完成！ 味もそこそこでした～ もう一回作れるかが問題かな（笑） ジャージャー麺 この辛みそはジャージャー麺にも転用できそう・・ という事で、沖縄そばでジャー…

ガレージセールのお肉、この夏用に買増し〜 www.amai-meat.co.jp ameblo.jp お肉ざんまいです～ 夏ですからね、体力つけましょうね（笑） その１ トントロ 平田牧場三元豚トントロ いっきにフライパンへ 鹿児島の生利節も最後～ 残った脂で炒飯、これが美味しいのでやめられない・・・ お医者さんに怒られそうなやつ（笑） 豚トロも具材にすれば、卵とネギ位で 脂多めだと卵もフワフワに、 油跳ねだけが、いやなとこ・・・ ご飯投入、続いてネギ炒めながら、ご飯にたっぷ…

…美味しい味覚です。 しばらく行けそうにないのでとっても嬉しい〜 早速一つ頂きます。 恐らく完熟なので、簡単に剝けます。 このまま凍らせるのもいいですね～ 今回は２個ほど大きめに切って、冷凍してみました〜 昼ごはん ナポリタン作りま〜す 晩ごはん 冷凍のバラ肉でカレーです お肉と玉ねぎ、椎茸をドカンと投入！ バーモントカレー辛口 カレー粉を追加〜 サラダの残りの海老をトッピング〜 カレーはご飯が進むよね〜 結果的にお代わり（笑） ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

晩酌１ 珍しく鯨を売っていたので、 鯨刺しで晩酌～ 今日はくじら 晩酌２ 鹿児島みやげの鰹の腹皮焼いてみた 晩酌３ 割引き物て晩酌 こう言っちゃ失礼ですが、タコは何処って感じです・・・ 一緒に食べたら、旨かった〜 お肉はお代わり〜