冷凍卵・・・
テレビで見てからこれはいいんじゃないと、意外と簡単に思いつきで作れるので、我が家の定番になりつつあります。
今回は作るところから、写真が綺麗に撮れたので~
冷凍庫で凍らす
私は自然解凍
普通の玉子に見えますが、黄身はもう溶けても固いんです。
スプーンで簡単にすくえます。
我が家ではこうなります。
黄身は醤油漬け 白身はもう焼いてます・・・
(半日もいらないと思います)
今回は2個ともおにぎりにしちゃいました。
食べかけですが、こんな感じです。
卵の味も濃い~
まさに卵かけご飯のおにぎり版!
すこし柔らかめに握ると美味しいかも~
中華
手抜き料理・・・みんな切るだけ~
「麻婆茄子」
陳麻婆豆腐で作ってます。
辛いと感じる方は途中で鶏スープで薄めればいけますよ~
ある日の夕食
新橋玉木屋
よくおみやげに使っていて、自分で食べることはあまり無かったんですが、試しに買ったらはまってしまった「のり佃煮」
単独で食べるとしょっぱい~
でもご飯の上ではいいんですね、一番好きな、のり佃煮です。
海苔の香りがすごくします。
「くらげうに」
たまには即席おみそ汁
味を変えて2杯飲めるのはいいですね~
いがいと美味しいかも
うちごはん集めてみました~