旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.270 <晩ごはん1・2・3>



晩ごはん1

麻婆茄子

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冷蔵庫に長茄子が残ってたので、一気に消費

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我が家の麻婆はこれっ!

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後は、がらスープと水溶き片栗粉で完成です・・・f:id:HKT1989:20210524095349j:plain


麻婆茄子、完成です!
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勘場の棒天(冷凍すると少し長持ち)

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晩ごはん2

前の鹿児島みやげの残り「しびまぐろ」f:id:HKT1989:20210524100339j:plain

 

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サラダには久しぶりに、こいつを使ってみた「ヤムウンセンの素」

もう残り少ないし、買いにも行けない。

味の素さん日本でも売ってください~

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残った春雨で〜
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晩ごはん3

お肉があるのと、ルーが残ってるのでビーフシチュー

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面倒なので凍ったまま〜

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分かってるんですが、なかなか、とけないもんですね(笑)

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完成です〜
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お代わり~

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お肉ダシダで煮込んでおいて、冷凍すればいいのかな~楽ちんかも

 

 

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