旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.246 <麺1・2・3>

麺1 麻婆麺

 

きしめんで作ってます~

麻婆茄子豆腐麺・・・ながい(笑)
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陳麻婆豆腐なので、鳥スープで少し辛さを和らげてます~
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今日の麺はきしめん

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スープは雲吞用のあまりもの・・・
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麺2 沖縄そば

生麺解凍するともう一食、食べることになる〜
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完成!
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皮付ラフテー とっても美味しいf:id:HKT1989:20210506124719j:image

www.hkt1989.com



 

実はこの麺、500gも入ってたので余りが、

蕎麦つゆで頂きました〜

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麺3 あんかけ焼きそば


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鶏肉の残り、エビとキャベツ、ちょっとしなびたエリンギで炒め物残り物で焼そば
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鶏肉で〜

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鳥スープ投入
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隣で、焼そばも出来上がり〜
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後は水溶き片栗粉で、仕上げです。
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ぷりぷりエビは健在です(笑)

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www.hkt1989.com

 

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