旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.20 <自然薯・ある日の夕食・・・>

親戚の従弟から自然薯、頂きました。

この時期嬉しいですね。

届いたら、早速!

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頂いたその日に、すぐとろろご飯を作りますよ~

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こんなに真っ白f:id:HKT1989:20191230111422j:plain

 

食べる分だけ、まず出汁と卵入れて・・・f:id:HKT1989:20191230111552j:plain

お味噌と醤油も~f:id:HKT1989:20191218150738j:plain

お気に入りのお醤油!

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自然薯ちゃん、お箸でこんなにつかめるんですよ~f:id:HKT1989:20191218145420j:plain

 

山芋の千切りf:id:HKT1989:20191230111652j:plain

 

 

 

今年はなんか頂き物が多い気がする・・・

みかんが到着!

ありがとうございます。

お味の濃いミカンです~f:id:HKT1989:20191218145552j:plain

 

福岡の同期から送られてきまhした~

初めて見ます、あごだしめんたいこ!f:id:HKT1989:20191224113157j:plain

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いやあ、美味しそう!f:id:HKT1989:20191224114813j:plain

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これも手抜き料理の定番ですね。

ハナ〇サで買う牛ステーキ~

お正月料理、飽きたとき用に少し買いだめしておきましょう・・・

 

でも作りながら撮るっていうのは、けっこう面倒なんですね、手間がかかる奴は恐らく作らないですが、もし作っても写真には残らない気がします・・・

 

「ある日の夕食」

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横では、かんたんステーキソースが同時並行、あまり煮詰めると、超しょっぱくなるので、その前に火を止めて。

味醂、酒、出汁、しょうが、にんにく(チューブ)

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今日はキウイが冷蔵庫に居た~f:id:HKT1989:20191218145711j:plain

 

 また別の日

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最近手抜き料理ばっかりですね~f:id:HKT1989:20191223163449j:plain

薄めに切って、片面だけ胡椒付けて、簡単料理!

これいいですよ~f:id:HKT1989:20191223163418j:plain

本マグロとはいえ、スーパーのは・・・f:id:HKT1989:20191223163509j:plain

 

今日の果物 

メロン固い・・・

海外のホテルのメロンのよう、ガリガリ系 もう塩かけよう。f:id:HKT1989:20191223164050j:plain

 

 

 

あとぶり焼いてたんですが、お腹いっぱいだったので、焼いたまま冷凍に回しました。

次回は照り焼きになりますね~

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焼いて冷凍しとくほうが便利かもしれません〜

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お台所もピカピカです。

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