浅草にお引越しして３年目になりました～ ２０２４年もあちらこちらと、行くことができました ブログ２０００記事達成と思ったら、スマホが壊れたりと 色々ありましたが、無事に１年が終わろうとしています。 街にも慣れてきて、様々な出会いもあり、楽しい一年でした～ 唯一、海外に出れなかったことだけが、心残り（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt…

終了後駅へ～ ランチも兼ねて、軽く一杯だけと思ってすし屋に・・・ 回転ずしだったのに、廻るのが無くなっていました～ それに、結構いいお値段に上がってますね～ ヤリイカ まぐろ 鯵 鯵は今一つ・・・ 佐渡ます 海老三昧 海老ちゃんも今一つって感じ いくら 巻物 美味しかったので、最後に佐渡ますをもう一度～ 〆は玉子で（笑） ご馳走さまでした～ さあ、東京へ帰りましょ・・・ 今回はおみやげはこれだけ～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt…

ホテルへ入ります www.naspa.co.jp 午後から翌日までの会議です お天気もあまりよくないので出歩くこともできず、 ホテル内でということになるでしょうか～ 会議終了後、約３００名位の宴会です 昔はお座敷だったんですが、今やテーブルが基本ですね～ 畳を敷く手間も無くなったし配膳も楽になったんじゃないでしょうかね。 季節の食前酒 柿入り彩りなます だだ茶豆豆腐 冷やしたぬき蕎麦 麩と若布の玉地蒸し 造り 鮪・勘八・蛸・つぶ貝 揚げ焼売 ホッケ塩焼き 葉唐辛子 鰯つみれ鍋…

この時期恒例の会議で、越後湯沢へ向かいます いつもより少し遅いので、上野駅も人が多い～ 新幹線(たにがわ)が減ったみたいで、越後湯沢へは「とき」で・・・ 到着がランチタイムぴったり（笑）～ 定番のへぎ蕎麦でランチ hegisoba.co.jp 程なくおそば到着 天ぷらも到着 足りないので追加〜 最後に一折 蕎麦ゆで〆～ さあ、お仕事向かいましょう～

二日目は関越トンネルを戻り、上毛高原で青空交流会 雨予報でしたが、みんなの行いが良いのかは？ですが、 お天気は午後までもちました。 トンネルを抜けると少し雲が出てきました～ 交流会はさておき、ランチに〜 私は車じゃないので、やっぱり飲むでしょ・・・ 海老のガーリック揚げ タコの唐揚げ 豚丼 交流会も終了し、我々は駅へ向かいます～ 帰りも「えきねっと」の割引切符なので、時間が決まっています～ 予定の新幹線まで一時間半もあります・・・どうしようと途方に暮れていたら 一軒だけお店が…

今回のお宿は、越後湯沢にある「ホテル双葉」さん～ 会議室から、宴会、夜の二次会と部屋呑みまでお世話になります～ hotel-futaba.com 夜の部入りま〜す ４０名位で宴会です～ 乾杯は梅酒で 前菜 梅人参 蓮根黄身揚げ 蟹味噌豆腐 公魚柚子・菜の花昆布〆 蛍烏賊生姜煮 煮物 河豚旨煮 替り鉢・海鮮アヒージョ お鍋 お造り 雪？氷だね・・・かまくらにお刺身が～ 洋皿・蒸し鮑の焼き焼き魚沼茸添え 温物 新潟産豚のコシヒカリ味噌蒸し焼き 焼物・銀鱈西京焼き お食事 すいませ…

半年ぶりに越後湯沢へ向かいます 駅ネットで指定席 着いたらちょうどお昼時なので、軽めにポケットシュウマ 遠くにまだ雪が見えますね～ 越後湯沢到着 お土産屋さんのところには結構人がいます お仕事は午後からなので、少し早くランチに向かいます〜 いつも行っていたお寿司屋さんは11:30からなので、11時からやっている へぎそばの小嶋屋さんへ hegisoba.co.jp 今回は春てんぷらとへぎそばのセットにしてみた 中盛りだと少し足りないので、２枚盛りに そばつゆの追加もいただきま…

…9.com １０月 越後湯沢・静岡・札幌へ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com １１月 熊本・佐賀・福岡 www.hkt1989.com 12月 石和・上山田・名古屋 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com 途中から行先もどんどん増えてきましたね～ コロナで２・３軒目も無くなっていて、前と同じことをしても 体が疲れるようになっていました・・・年取ったせいにはした…

越後湯沢駅からは、ホテルのバスがお迎えに www.naspa.co.jp 午後からバンケットルームで会議〜 終了後は、その会場で夕食〜 和宴会ではなく、テーブル席での宴会となりました、畳の部屋に変えるのも大変だし おそらく配膳する人も楽でしょうね～ メニューは宴会のメニューみたいなので、順番に出てくるみたいです 先付 凌ぎ 温物 造里 洋皿 あげシウマイ 松茸あんかけ 焼物 鍋物 メイン 食事 水菓子 このデザートあたり～ 最近の中ではチョー美味しかった～ ごちそうさまでした…

４年ぶりにお仕事で越後湯沢へ向かいます～ ４年前と違うのは新幹線も東京駅ではなく上野駅から・・・ 上野駅の難点・・・ 東京駅と比べてお弁当が少ないのが玉に瑕（笑） 今回は中途半端な時間なので、現地でゆっくりランチ食べましょう 新幹線もひとりでゆっくりと～ ポケットシウマイ見つけたので、おやつ〜 一時間ちょっとで「越後湯沢」に到着！ お引越しの時に無くした、金属製の「耳かき」「毛抜き」を購入 お寿司と思ったら、開店が１１：４５・・・ そこまでは待てないので、おとなりのへぎそばの…

越後湯沢にある、「NASPAニューオータニ」で会議の後、参加者全員で夕食懇親会です。 今回は大人数で一番大きいバンケットホールを使用しています。 www.naspa.co.jp ニューオータニの系列なので、期待・・・・？ 先付 柚子酒で乾杯！ 色紙海老 千枚胡瓜 おろし生姜 湯葉胡麻和え 飛子 木の芽 新潟県産もずく酢 お造り 鮪・鰤・甘海老 凌ぎ サーモンの握り 赤しそと新香の細巻き 洋皿 なんなんでしょう個の包みは？？？ 少し温かいけど、冷製でも無いし・・・白身魚のカルト…

久しぶりの越後湯沢に向かいます。 東京駅に少し早く着いたので、朝ごはんを買いにグランスタへ。 最近はグランスタも代わりばえしないのでっていうのは、贅沢か〜 もう少し遅ければ大丸の地下で物色できるんですが～ 仕方ないですね、わがまま言わずに探しましょう。 今日は少し奮発して、寿司清の握りを買ってみました。 10貫で1500円 朝食としてはちょっとお高めですが、たまにはいいんじゃないでしょうか。 早速社内で頂きます。 いい感じですね～ 越後湯沢到着！ すぐお昼でしたね～ 私は軽め…

おみやげたちのその後～ 肉骨茶（バクテー） 海外で買った調味料の整理をしていたら、バクテーの素が出てきました～ 確かマレーシアで買ったのか、シンガポールで買ったのか？？？ 期限は気にせず、とりあえず、冷蔵庫の何かで作ってみましょう！ 説明書きを見る限り、殆どの味付けは自分でするようです。 料理というより、煮込むだけですね～ 段々と香りが出てきましたよ～ 結構美味しく出来ました？？？ ただ、家の中が肉骨茶の香りで充満しました～ 秋保温泉で買った、ラーメン達 鯛の出汁がとても効い…

越後湯沢 ホテル双葉 ホテル双葉で会議のあと夕食です。 いつもは別のホテルを使うことが多いのですが、今回はこちらです。 お風呂が自慢のお宿です。 さあ、はたして入れるんでしょうか・・・・ hotel-futaba.com お食事は、結構な量もあり結構お腹いっぱいになりましたよ～ 駅からもそう遠くないこともあり、次回利用してみたいお宿ですね～ 6階、7階にお風呂が用意されています。 24時間入浴可なので、ゆっくりすることができます。 越後湯沢は冬がTOPシーズンなんですよね、今…

越後湯沢 越後湯沢に向かいます。 日曜日の朝なので、案外空いていました。 ８号車の下は、貸し切り状態〜 回転ずし 本陣 越後湯沢駅の構内にある、本陣と言うお寿司屋さんでランチ！ 年に何度か訪れる機会があり、お隣のへぎそはの小嶋屋さんと、好みで使い分けてます。 実は回転寿司ですが、ほとんど回ってないんです。 頼むと、握ってもらい手渡して頂く事が多いです。 スルメイカ ホタテ 炙りしめ鯖 美幸マス イクラ 本マグロ赤身 赤貝 剣先イカ こぼれ三種 マグロ三種 貝三種 かんぴょう …

越後湯沢から、少し足を伸ばして見つけた田畑屋さん。 地元の人でランチも一杯。 へぎ蕎麦とのどグロの天ぷらが付いたランチを頂きました。 とてもリーズナブル！ ここから下は、塩沢宿の街並み！ 郵便局もこんな感じになってます。