…。 プリッツとドライマンゴーにPOY-SIAN おかゆだ〜 味の素の色々、タイのお醤油まで、これは嬉しい 感謝、感謝です～ 別な方から、鹿児島の黒酢 年明けに鹿児島へ行かれたみたいで、天文館の夜のお店ご紹介しただけなんですが・・・ ありがとうございます まあまあ、いいお値段するので自分では買ったことないんです～ 昔の仲間と飲んだら〜 バレンタインにはチョコッと早いけど頂きました 好きな人からもらうには、嬉しいものですね（笑） その時私がお土産で持っていったんですが、 急遽欠席…

せっかくマンゴーがあるので、ロールパンで挟んでみましょ マンゴーサンド～ 生クリームもハンドブレンダーで簡単にできるし～ 生クリームは量食べると、少しくどいのでカルピス少し混ぜてます～ 豪華に盛りましょうね～ やっぱり見た目が良くないけど、完成！（笑） のこりのマンゴーは一口大に切って、くっつかないように冷凍庫へ〜 端っこだけ先に頂きます～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…屋上から見えるかと思ったら、見えない（笑） せっかく住んでるので、自転車で〜 言問通りは走れるんですが、言問橋の手前で人だらけ・・・ 川まではたどり着けない（笑） 裏道へ～ あららここも一杯、でも見えるのかな〜 あがった〜（笑） スカイツリーも花火バージョン？ あまりも暑かったので、早々に退散です～ TV東京で見た方が（笑） テレビ見ながら～ 冷凍マンゴーも食べちゃおう～ 来年も住んでそうだから、次は色々考えよう www.hkt1989.com www.hkt1989.com

マンゴーが沖縄から到着！ 毎年ありがとうございます。 こちらでは中々買えないので嬉しい〜 ひとつ剥いてみましょう ちょうど同じ日に、中村屋のレトルトカレーの詰め合わせも到着！ 一人なので助かる〜 こちらも試しに一つ 湯煎するだけなので〜簡単 こういうカレーに慣れてきちゃうと、作るの面倒になって来たかも～ ちゃんとお肉も入ってました～ でもＪＡＬカレーの方がお肉がでかい（笑） ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…抜けて、湯島 途中お神輿が出てました・・・通りがいけな～い 今回のお店はこちら 「ハイズォンクアン２」ベトナム家庭料理のお店です ２ってことは１もあるんでしょうね haizuxonkuan2.owst.jp 豆腐の素揚げ・・・厚揚げって感じ すっぱいマンゴー 海老と青パパイヤのサラダ 空心菜の炒め あひるのロティサリー 生春巻き ベトナムなのになぜかチャミスル飲んでます～ バインミー 豚のコリコリ焼きソーセージ ミックスチュー ご馳走様でした〜 www.hkt1989.com

…見学の後で、新しくオープンしたHANEDA AIRPORT GARDENに www.shopping-sumitomo-rd.com 今回ランチに選んだのは梅蘭 bairan-tougen.jp 梅蘭焼きそばと点心のセット 久しぶりですね、梅蘭の焼きそば 餡の上に焼きそばがのっかっています～ スープも蟹肉入りふかひれのスープ 点心セット デザート マンゴープリン ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

沖縄からマンゴーが到着、完熟なので、すぐ食べられます～ いつもありがとうございます。 では早速頂いてみましょう〜 オーソドックスに三枚おろし（笑） チョイと下の方がぶつかってたみたい・・・ 真ん中は食べちゃいます（笑） これが一番簡単な食べ方かな～ マンゴー2つ目 今度は、皮剥きで一気に剥いていきます。 手がベトベトなので、写真は無いです〜 丸く向けるのはいいんですが、ヌルヌルで掴みどこが無いのが玉に瑕～ これがやりたかった～ ガッツリ、マンゴー頂きます ご馳走様でした～ 本…

…ツサンド 玉子サンド 今回黄身が半熟状態でした～ ポテサラサンド ロールパンサンド２ メインは焼きそば、のこりは適当に～ 焼きそばパン 玉子サンド ロールパンサンド３ フルーツロールパンサンドで～ 生クリームはカルピスバージョン・・・ 面倒だった生クリームが５分かからずにできるのはありがたい・・・ www.hkt1989.com 生クリームさえ出来れば準備はこれ位～ 梨 キウイ シャインマスカット 沖縄マンゴー 一個だけはコンビーフ・・・（笑） www.hkt1989.com

…あとは冷蔵庫の残りもの～ 今回は金属製のボールでやってみた、バニラエッセンスちょびっと入れて スイッチオン・・・ ボールの場合あまり早く回すと、若干飛び散る事が判りました～ 回転スピードに注意しながら でも、早いし楽ちんです。 今回は、バーガー用のパンで〜 中にもフルーツたっぷり 一個だけ切ってみた～ つぶれずにきれいに切れたんですが、マンゴーの無いところ切っちゃいましたね もっと入れてるのに～ 寂しい断面（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…ームがいつでも作れる状態になったので、食パンで作ってみた・・・ この季節のイチゴは今一つですね・・・ おいしいいちごで作ってみたい～ このフルーツサンドって切るの難しい〜 イチゴはなんとか、マンゴーは冷凍してたこともあり飛び出した（笑） まあ初めて作るものはこんなもんかなぁ～ ツナと明太子たまご 飛び出すのはたっぷりの具材で作ろうとしてるのが原因ですね搦～ コンビニの食べやすいサンドイッチとは違って、 家で食べるのでこぼれるくらいのが食べたい～ www.hkt1989.com

…施堂の栗鹿の子」 こいつが残っていたので、栗のクリームも 果物のせて～ 冷凍庫から、沖縄マンゴーたっぷりのせますよ～ しかし、見た目が良くない（笑） いちごがあれば、色目もよかったかなぁ～ 栗はもう一回ホイップしたほうがいいのかな？ 緩めです、栗が落ちてきた（笑） 早よ食べよう～ 周りを一回ならすといい感じでした（笑） 最初は食パンでやればよかったかなぁとか、機械化しないと疲れる～とか コテみたいのが必要か？ めずらしく、反省しきりです～（笑） www.hkt1989.com

…けたまま、適当にフライパンヘ～ やっぱり肉が大きすぎるのかな～ グリルへ変更・・・ 焼き色が今ひとつなので ここで登場、使わないとね・・・ パワートーチ（バーナー）初出動！ でも撮りながらは怖いですね、火が強いので放火になっちゃう・・・・ まあいい感じに焦げ目がつきますね～ 色々おもしろそう、焼きおにぎりとか 昼ごはん 冷やし中華？サラダ？ 晩ごはん〜 豚丼 豚バラ肉で豚丼〜 凍ったままフライパンヘ あとは盛り付けるだけ 完成！ マンゴーサラダ www.hkt1989.com

…まけ 沖縄の友人からマンゴーが届きました。 夏の美味しい味覚です。 しばらく行けそうにないのでとっても嬉しい〜 早速一つ頂きます。 恐らく完熟なので、簡単に剝けます。 このまま凍らせるのもいいですね～ 今回は２個ほど大きめに切って、冷凍してみました〜 昼ごはん ナポリタン作りま〜す 晩ごはん 冷凍のバラ肉でカレーです お肉と玉ねぎ、椎茸をドカンと投入！ バーモントカレー辛口 カレー粉を追加〜 サラダの残りの海老をトッピング〜 カレーはご飯が進むよね〜 結果的にお代わり（笑） …

…か（笑） デザートにマンゴー お肉その２ 慣れたのでピーマン浅漬け作りま〜す すぐ出来ちゃう（笑）、今回はお出汁に顆粒使ってます 今日はガレージセールの牛タンです。 先週追加で購入可能したので、古い順に食べます。 塩ふって、焼くだけですからね サラダにピーマン浅漬けも お肉その３ 牛肉飯と煮物 アスパラも湯がいてみた～ 冷凍のダシダで煮たバラ肉 少しチンしてフライパンへ～ 溶けてきました〜 台湾の麻辣醤と味醂とか色々混ぜたタレを入れて、あとは片栗粉で〜 盛り付ければ完成です〜…

…るとのこと・・・ お部屋より、やっぱりレストランがいいですね～ 朝食～窓の向こうは山下公園 (^^♪ 窓の外見えるかな このテーブルで一人で頂きます・・・ 私は紅茶派～です。 オムレツ～ こんなオムレツが作れるようになりたいね～ マンゴーのパン ヨーグルトははちみつで頂きます。 ホテル探検 一階本館 左が「シーガーディアンⅡ」、お向かいには、お土産屋さんとして「横浜そごう」が入ってます～ 本館中庭 本館の２階です。 歴史を感じるホールがあります。 おまけ お上りさんがいっぱい

…ティーが残ってた～ お水のサーバーに入れてみた・・・ 赤いお茶が～ 暑いので、冷凍庫に居たバナナとマンゴーで、ティタイム・・・ 糖分が多いのでカチンカチンにならずに、シャーベット状です。 ハイビスカスティーには少し砂糖を入れると美味しいって売ってる人が言ってたのを、思い出した、冷たいのには、ん～ お茶のサーバーにはジャスミン茶入れてみました。 いい感じに香ってます。 サッパリしてこれも良いかも！ わらび餅といっしょに きな粉に海苔が入ってます。 www.hkt1989.com

朝ごはん 昨日の残りの煮物、 いい感じに滲みてます〜 お昼ごはん お昼はこれ・・・ このキッコーマンの小袋が二つになっているので、便利ですね。 残ればそのまま置いておけます。 もう茹でて、かけるだけ～ 晩ごはん 晩酌は簡単に～ 今日の調理はこれだけ あとはマンゴーを角切りして冷凍した残りでサラダ～ 角切りで冷凍しておけば、いつでも食べられますね。 この夏はマンゴーシャーベットができそう・・・ くっつかないように、よく冷凍できました。 www.hkt1989.com

沖縄の知り合いからマンゴーが届いた～ いつもありがとうございます。 www.hkt1989.com 完熟なので着いてすぐ食べられます。 箱を開けると既にいい匂いが～ 早速ひとついただきましょう とりあえず、一つ目 しかし、マンゴーってこの食べ方しかしてないけど。他にあるのかな・・・ いつも深く入りすぎて綺麗に出来ないことが多いのですが 「よく出来ました」！ ご馳走様でした・・・ これ凍らせても美味しそう

…いで使いましょう。 麺を茹でれば、あとはのせるだけ 夜ごはん 久しぶりに「お寿司」と「煮物」買ってきた～ お寿司は１０貫 煮物は薄味で、お上品でした。 私が作ると関東風、ガッツリ醤油色なんですけどね～ きゅうりの浅漬けとみょうがの甘酢漬けは作ったけど～ みょうがって、冷蔵庫に残りがちですが、薬味以外にもこんな食べ方いかがでしょう。 しかし、甘酢って初めて作ったけど、こんなにお砂糖入れるんですね～ 今日のデザートはタイ産マンゴー ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…ねぎ・ネギ・椎茸・ニンニクの芽を適当に切って入れてます。 ここで、例の液体を投入、あとはグルグルかき混ぜて 完成！ 初めてにしては、まあまあの出来でしょうか・・・ デザートはもちろん、マンゴーで 反省点 心配していた味はいけてます、欲を言えば蟹の油感がもっとあるといいんですが～ 卵料理なのでもうちょとフワフワ感を出したい、あとは火入れすぎの感が反省点。 次回はカニ缶(要は殻の無いもの)を使ってみたいと思います。 これと比べちゃいけませんが・・・ www.hkt1989.com

晩酌 牛ホルモンを見つけたので、残っていたニンニクの芽と合わせて炒めて、サラダには春雨を入れて、ヤムウンセン風に仕上げてみました。 今日の夕食はカオマンガイ～ スーパーで見つけたタイの味～ お水を規定より少なめにすると、かために炊けていい感じに～ 切るのが熱い・・・ 残りは冷凍庫にちょっとだけ保管～ ちょびっと足りなかったので、冷凍餃子を焼いてみた。 これ安いし楽ちんですね～ かどやのらー油も美味しいですね。 デザートはタイ産マンゴーで～ ご馳走様でした。

…しいかな？ 続いて、マンゴーツリーのプッパッポンカリー！ これは美味しいですね〜 お店で温めていただけます。 ただ、周りのお客さんには申し訳ないくらい、匂ってるかなぁ〜 お腹いっぱいになったところで、大宮を過ぎました。もう次は長野駅に到着です。 少し寝ようっと！ 鹿児島の疲れが少し残ってるかなぁ〜 今日はPC忘れたので、ブログ作るのが、大変です〜 うとうとしながら、あっという間に長野駅到着、涼しいです。 さあ、善光寺へ向かいます。 お蕎麦屋さん・・・こんにちは～ 足の先まで立…

… 外箱、個装箱、袋、個装の包みとなっています・・・ 今は袋のまま入った、ご自宅用もあるみたいですね～ www.hkt1989.com 新潟のこしひかり入りリーフパイ www.hkt1989.com 鹿児島で買った「かるかん饅頭」 桜島産マンゴー 馬刺し すぐ熊本行くのに、鹿児島で買っちゃったんですよね！ www.hkt1989.com 岩手の生うに 北海道のもいいですが、岩手のウニもなかなか美味しいと思いますよ～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…ぐお昼なので軽～く、マンゴーツリーでソムタムを購入して朝食代わりに～ 仙台駅の中でランチタイム～ 牛タンですね！ 今回は仙台の奥座敷と呼ばれている秋保温泉に向かいます。 仙台駅からバスで1時間弱で到着。 秋保温泉「磊々峡」 会議が早く終わったので、近くの磊々峡をお散歩！ 秋保・里センターに立ち寄り、ここからお散歩コースの始まり。 足湯があったので、少しだけ～ 覗き橋からの景色 秋保おはぎ ホテル近くのスーパーさいちの秋保おはぎ 秋保では有名なおはぎの売っているスーパーです。 …

…当を仕入れて出発！ マンゴーツリーのソムタム 肉の匠 いとうのまかない丼ミニ これ美味しかったです・・・ あっという間に高崎へ到着、上越線か吾妻線に乗り換えです。 駅前にはチェーン店の「とんでん」しかありません～ ここで待ち合わせと昼食も兼ね、ホテルへ向かう前に、腹ごしらえ！ 夜は宴会料理なので、それぞれ勝手に好きなものを注文。 肉フェスなるものをやっていたので、珍しいので頼んでみました。 焼き方を聞いてきたのですが、というより冷めていて、全くステーキと呼べる代物ではありませ…