… ほぐして終了〜 ご飯の上にイクラとのせれば完成！ 沖縄の残り物 冷凍庫に残ってた、沖縄そばとソーキのパック 沖縄そばは茹でるの早いので、ほぼどちらも湯煎状態 ソーキを一食分のせるだけなので、簡単〜 いただきものの冷凍の小籠包 少し残しても面倒なので、一気に１０個 お正月の残りもの お餅 お鍋に白だし入れて、お餅を直接放りこむだけ～ 焼いて無いので、ちょうどひと煮立ち位すると、ドロドロになります。 これが好きなんです～ まだまだ残ってます（笑） www.hkt1989.com

マンゴーが沖縄から到着！ 毎年ありがとうございます。 こちらでは中々買えないので嬉しい〜 ひとつ剥いてみましょう ちょうど同じ日に、中村屋のレトルトカレーの詰め合わせも到着！ 一人なので助かる〜 こちらも試しに一つ 湯煎するだけなので〜簡単 こういうカレーに慣れてきちゃうと、作るの面倒になって来たかも～ ちゃんとお肉も入ってました～ でもＪＡＬカレーの方がお肉がでかい（笑） ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…で買ってきたものや、いただきもの等々 麺１ パスタソース 今回はピエトロのパスタソースの残り物～ 「瀬戸内レモンのカルボナーラ」 個人的には味は今ひとつって感じなんですが（笑） ソーセージ加えて和えるだけなので～ 麺２ あんかけスパ 名古屋みやげのあんかけスパゲティ用、ヨコイのソース ５個もあるのに、思いっきりしまい込んでた（笑） 賞味期限は余裕があるので大丈夫・・・ とりあえず、お湯に入れて、スパゲティも隣で～ 今回はソーセージ・ハムが冷蔵庫にいない・・・ 具材が見つからず…

今年も親戚から頂きました、茨城県産のメロン 「イバラキング」「クインシー」です 初物続きです～ メロンは大体一週間位かな、追熟させてからいただきます お尻が柔らかくなったり、匂いが出てきた位が食べごろといわれてますが 私はそのチョット前が好き～ まず「イバラキング」からの匂いが出始めたので いい感じ～ やっぱりこれがしたい！最高です（笑） 底に残ったジュースを飲み干しておしまい〜 残りは切ってから冷蔵庫に〜 冷蔵庫で冷やしていただきます～ 「クインシー」も同じ食べ方と思ったの…

いただきもので、山形のサクランボが届いた この時期嬉しい～ 早速少し食べてみましょうね～ 今年初物、朝採りトウモロコシを買ってきた～ 皮剥かないで買うのは久しぶりですね～ スーパーで買うと上まで身が無いのが多いけど、これはギッシリでした～ せっかくの朝採りなので、すぐ茹でましょうね～ レンジも悪くないけど、今回は蒸し器が出てたので、これでいいや 時間は適当に１０分位～ 黄色が強くなってくれば、大丈夫でしょう（笑） 半分はそのまま頂きましたが、もう半分はガス台で焼いてみた まだ…

…感じです その2 お正月の残り物をのっけて〜 この伊達巻はさむの正解です・・・旨い（笑） でも、いつもは家に伊達巻がありませんね～ その３ スーパーで買う肉まん ホットサンドメーカーにそのままのっけます〜 おまけ いただきものの肉まん・あんまん 東天紅特製の、肉まん・あんまんをいただきました～ チョットサイズが大きいので、ホットサンドメーカーには入らない(笑) ということなので、蒸し器登場 あんまんなんて久しく食べてない～ あんこ熱々です(笑) www.hkt1989.com

… 足りなかったので、いただきものの、ソーキそば追加～ 地元浅草のソーキそば、具材もついてます、スープもストレート ４分間茹でて、温めるだけ～ いい感じの出来上がり 晩ごはん 夜も適当です、全て買ってきたやつ～ 千束商店街の手羽なか～ 大好きな手羽なか 当然これでは足りないので、鹿児島勘場のつけ揚げとＯＫのマグロとブリ～ これもいい感じ～ 鹿児島の甘いお醤油でいただいてます～ そうそう、これだけ買ってきた～ 恒例の紅白見ながら、年越しそばも頂きます。 最近気に入ってた、小諸そば…

…た」にするんですが、いただきものと併せて～ 久しぶりに年末らしく飲み会も多かったので、ネタが残ってしまいました・・・（笑） すり鉢を買いに合羽橋へ～ 元々持っていたすり鉢が大きかったので、夏の引越しの際に処分してしまい 今回「すり鉢」を新調しました。 合羽橋ですぐ見つかるのか不安でしたが、一軒目で見つかりました〜 大きさは８寸って言ってたっけ・・・ 台所用品ってホームセンター行くしかなかったので、合羽橋って便利ですね～ すり鉢とすりこぎ棒がほぼ同じ値段でした（笑） せっかくな…

いただきもの～ 大分のおみやげを頂きました～ 大分というと自分自身では通過しただけで、唯一九州で行ってないところ・・・ ゆっくり温泉にでも行ってみたいですね～ たくさん頂いてしまいました～ さっそく、晩酌に・・・ 当然焼酎「薩摩白波」ですね～ かぼすこしょう鶏の炭火焼 まぐろジャーキー 南蛮菓 ざびえる たまにはこんな晩酌もありですね～ ありがとうございました～ さくらんぼ そうこうしていると、サクランボが到着 すぐ痛みそうなので、即食べましょう〜 おそらく佐藤錦なんでしょう…

…日本酒が出番、これもいただきもので、冷蔵庫の肥しになってた〜 粒うにと酒盗 名残惜しいですが、最後の一切れ ここから先は、簡単一品晩酌 代表格はソーセージ 牛タン入つくね 焼売 結局４個じゃ足りなくて追加～ タヒチのお酒 最後の一杯いただきました〜 ほぼ30年前に買ってきた、タヒチのココナッツのお酒 AVA TAHITI MOOREA COCO 蓋が開かないくらい固まってる（笑） 強引に開けてみた〜 まだいける ココナッツの甘さがくどくなくストレートでも美味しい・・・ 最後の…

…てます～ 卵とサラダも冷蔵庫から～ あとは挟むだけ いい感じに完成～ あまりは、そのまま頂きました（笑） 朝からけっこうお腹一杯（笑） 昼ごはん いただきもののかきカレーをいただきます。 少し軽めに・・・ フライパンで温めるだけ～ かければ完成！牡蠣の風味が入ってます、ご馳走様ででした～ 夜ごはん 晩ごはんは自然薯をすってみました〜 頂いたコマイもラストです〜 マグロ山かけ 味噌マヨネーズに、カラスミを入れてみた～ 以外にイケてる・・・ 最後はとろろご飯で〆 ご馳走様でした～

暮れに、おもわぬ頂き物が届きました。 北海道に出張に行った方から送っていただき、ありがとうございます。 感謝感謝です～ 佐藤水産のいろいろ いくらと石狩味はお正月用に～ こまいの丸干しと鮭のあらは、いただきましょう。 「鮭のあら」 大きい骨周りは焼いてほぐし身に～ いい感じにほぐし身になりました。 こいつは紅鮭 残りの切り身は鍋に入れちゃいます。 鮭だけだと味が薄いので、鳥も入れて・・・ 出汁は、羅臼昆布だし～ はい完成です！ 塩鮭の切り身なので、味も付いていてちょうどいい～…

…・具材は自前です。 いただきものから島根県ののどぐろ一夜干し 同じく飛魚だし醤油ラーメンとしじみだし味噌ラーメン スープが美味しそうなので素ラーメンで頂きました～ 函館 森のいかめし やはり真空パックはいけません・・・・日持ちする分、少しパサついてる！ 匂うの覚悟で箱のやつがいいと思います。 こちらは北海道定番の佐藤水産から 手まり筋子 ご飯に載せるだけなので、料理と呼ばないですね〜 余市で買った塩水ウニの写真は取り忘れました〜 帆立のパテ 佐藤水産 鮭のルイベ漬 １００ｇ単…