朝ごはん 朝からお肉は久しぶりですね～ ステーキ食べま～す。 メキシコ産サーロインって書いてあった・・・100ｇ／¥198です～ ステーキソース作るだけ 玉ねぎ、醤油、味醂、お酒、生姜、にんにく、今回はりんご少々 あとは、煮立たせれば完成！ もうフライパンへ 一旦火から下して、包丁入れちゃいます。 もう一度、火にかけて完成！ 昼ごはん 久しぶりにお好み焼きが食べたくなった～ 焼きそば敷きたい～ よせばいいのに、１ｋｇの焼きそばを購入！ 横で焼きそばだけ、味付無しで一旦焼いて固…

…、どれだけの人が出来るんでしょうか？？？ そんな話はさておき・・・ 朝ごはん１ 冬瓜の作りすぎたので、翌日まで持ち越すことに・・・ とろろ昆布を大量に入れて、いい感じです。 朝ごはん２ 冷凍ごはんをチン 冷蔵庫にあったものをみんな出してる感じ・・・ 大阪 神宗のちりめん山椒・鰹でんぶがあったので、一緒に～ ただ、ここのは美味しいけど、量が少ない・・・ 朝ごはん３ 山本海苔のお茶漬けが一つだけ やっぱり塩こぶがいいかも～ それでは、行ってきます～ www.hkt1989.com

朝ごはん 久しぶりにパン・・・ 残り物のコンビーフを使って コンビーフ余ったのでオムレツ追加～ 適当に作ったけど、何とか こいつもパンに乗せて～ おまけ ジャガイモが余っていたので、とりあえず蒸してみた～ 蒸し上りもあまり変わらない・・・ 熱々のうちに、じゃがバター塩辛で 塩辛は北海道でで買ってきたやつ～ 残りはポテトサラダ用につぶして～ 昼ごはん せっかく開けた塩辛と、イクラの残りをいただきました。 いろんな撮り方ありますが、普通レンズでのアップはこの位～ マクロレンズ使っ…

手抜きな感じの朝ごはんです。 朝ごはん１ 厚切りベーコン ブロックのベーコンがいい感じです、たまにはこんな厚切りで食べたい～ フライパンで焼くだけ～ 結局３枚全部食べるんだから～ 最初から焼いとけばいいのに(笑) 朝ごはん２ お茶漬けが残ってた～ 卵焼きだけ作ってますが、あとはのせるだけ～ いつの間にか、卵焼きもそこそこに作れるようになりました。 朝ごはん３ 一番手抜きかも、浅草セキネの焼売 浅草セキネの焼売大を冷凍庫に入れてあったので・・・ 凍ったまま蒸し器に入れるので15…

…す。 まずはホテルの朝ごはん～ 今回は和食をチョイス〜 やっぱり番茶ですかね〜さあ、釧路の街ともお別れです〜 今日の行程は、開陽台〜羅臼〜ウトロまで、結構距離走ります！ 途中、丹頂鶴が間近に 結構いい感じで撮れました～ 開陽台って・・・ 中標津にある３３０℃のパノラマ 地球が丸く見える地平線らしいですが、果たしてどうでしょう？ それにお天気も気になる？？？ ここで、晴れ間が見えてきました〜 皆さん日頃の行いがいいんでしょうか？（笑）うっすら見える国後島 パノラマ長すぎ はちみ…

らくちんな三食 全部買ってきただけ～ 朝ごはん 100円総菜パン 桃の？？？ カレーパン リンゴのパイ 意外と美味しいスーパーの総菜パン・・・ 昼ごはん 駅弁のひっぱりだこ飯 当然レンチンで 蛸はとても柔らかく炊けています。 この蛸壺は食べづらいので、スプーン登場！ この入れ物何に使おうか？？？ 夜ごはん 夕方からお出かけしてたので、晩ごはんというより夜食か～ ９種２０貫で1,200円って安い～ アップは生エビ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

朝ごはん 今日は冷凍庫に残っていた、炊き込みご飯と大根とオクラのだしのせ冷奴 胡瓜の浅漬け 前の晩にだしを作ってみた、といっても、大根とオクラです。 醤油・お酢・味醂・かつおだしです。 砂糖は抜いてます。 胡麻が無かったので、すりごまで代用しました・・・ 後は冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり 粉っぽいのはすりごまのせいかな～ 暑かった夏にもっと早く気づけばよかった・・・ 昼ごはん お肉たっぷりミートソース～ パスタ茹でてる間に、ミートソースに荒挽肉を追加 晩ごはん 実は揚げ物…

朝ごはん１ 浅草セキネの焼売と鹿児島のおみやげ 浅草セキネの焼売は、蒸し器でいきます。 この肉々しさが好き～ 枕崎ぶえん鰹と鳥刺しも解凍 朝ごはん２ 写真が暗い～ 電気がついてない かつおのうま煮 要は角煮ですね・・・ 鰹節に近い風味が、美味しかった、結局一回で食べきってしまいました～ かつお味噌と豚味噌、白米に最高です 勘場蒲鉾の棒天、ちぎりかまぼこ、つけあげ 上棒天 つけあげ ちぎりかまぼこ 朝ごはん３ シュウマイ続きですが、冷凍庫から強制退去させられた、横浜土産の焼売 …

…気に食べましょう～ 朝ごはん まずは鰻からいただきます～ 実は鰻も有名な鹿児島だけあって、身も厚い日本鰻です。 山形屋で買った鰻～ 特売だったので、おもわず買ってしまった～ これ東京で買ったらいくらなんでしょうね・・・・ 大きい鰻だったので、実は中段にも埋めてみました。 お昼ご飯 スープは別で 完成！ とろけるチャーシューが少し割れてたけど・・・まあいいか 味は美味しいです。 www.hkt1989.com 晩ごはん 勘場蒲鉾のさつま揚げです。 空港のANA FESTAでも売…

…は？？？ですよね。 朝ごはん 朝食はバイキングでは無くなっていました、このご時世では仕方ないですかね。 「鶏飯」 鶏飯を自分で作ります。 お皿の上のものをとりあえず全部のせましょう。そこにお出汁をかければ完成！ 「洋食」 至って普通の洋食ですかね～ 卵かけご飯追加しちゃった～ 洋食はごく普通でした、おすすめは「鶏飯」ですね。 おまけ 山形屋で買ったお刺しみと、鳥もも照り焼きで夜食～ いやぁ、さすが百貨店！ コンビニなんて行ってられな～い www.hkt1989.com www…

…い、後は挟むだけ～ 朝ごはん２ 残ったコーンを使って、マヨコーン、んっ コーンマヨチーズ 要はパンにのっけて焼くだけです。 大量にチーズ乗せたら、オーブン迄の移動がこぼれて大変なことに・・・ 一個だけチーズ無し～ 焼き上がりはいい感じ。 でもオーブンの中にチーズがこぼれて後が面倒・・・ 朝ごはん３ お餅があるの忘れてた～ パックの餅なので、日持ちはするらしい。 パンよりこれが楽でいいかも・・・ いそべまき～ 焼いてる間に目玉焼き オールスパイスとタイのシーズニングで～ www…

一番手抜きな朝ごはん。 朝ごはん１ 久しぶり登場、タイのおかゆ～ もう、水入れて火にかけるだけ～ ちょい足しで、これっ！ 同じくクノールのおかゆなんです～ 当分買い出しにも行けないし・・・もっと買ってきとけばよかったとちょっと後悔 www.hkt1989.com 朝ごはん２ たまにはこんな朝食も～ ソーセージの残骸を全部焼いてみた・・・ 他も冷蔵庫にあるのを出すだけ。 納豆も色々ありますが、結局「おかめ納豆」に落ち着く。 東京では「だるま」は手に入りづらい・・・ 結局、足りな…

朝ごはん１ なんか写真が暗いんです～ すいません、多分シーリングライトがついてなかったのが原因かと。 多分寝ボケてたんですね・・・ 補助のＬＥＤスタンドだけが点いてる感じです。 定番、海苔の佃煮、今回のチャレンジは福神漬け・・・ 今日は福神漬けを乗っけてみた・・・ 今回は６月のバーゲンで買った酒悦の瓶詰！ 朝ごはん２ 残り物のイクラで一気に行きましょう ご飯をチンしてる間に、卵が残ってるのでオムレツ、中身は冷蔵庫の残り物～ これで、佐藤水産のいくらは終了！ ルイベが残り一つ・…

朝ごはん 長いソーセージを入手したので、ホットドッグを作ってみた。 バリエーションが無い、このパン挟みづらかった・・ 玉子が余ったので、追加で～ 何処にも行かないのに、朝から食べすぎですね～（笑） 昼ごはん 久しぶりにガパオライス食べたくなった～ ご飯は冷凍庫から・・・ パプリカ無いので、ピーマンで代用 当然バジルなんて無いので、ほうれん草・・・ おやつに 晩ごはん サラダは冷蔵庫の作り置きを盛り付けるだけ～ あとは手抜きの中華もどき、回鍋肉茄子 材料はこれでおしまい、キャベ…

朝ごはん１ ビーフシチューの残りを温めて、あとはパン・・・ 朝ごはん２ 時間が無いのでチンだけ～ 今日はジューシーに海苔の佃煮のせてみました。 別な日 この日はゴマ塩で。 ゴマ塩って、ごはんによく合いますね～ ゴマ塩もいい感じ 朝ごはん３ 味付けホルモンの残りを冷凍庫から、調理済みで冷凍しとくと楽ちんです。 モヤシと一緒に炒めて完成～ 行ってきま～す！ www.hkt1989.com

朝ごはん 一つ残っていた「じゅうしぃ」の素を使って、炊き込みご飯～ ついでに「スーチカ―」も凍ったまま入れちゃいます～ あとは炊飯器が～ 冷凍庫から生もずく だしと醤油で簡単に～そろそろ生もずくも無くなってきた、仕方ないので塩蔵でも買ってくるか～ そろそろ、沖縄に買い出しに行きたいけど・・・ この状況ではね～ www.hkt1989.com お昼ごはん タイで買ってきた、インスタントラーメン～ ちょっとお値段高い方（そうはいっても30円位） 麺も太くて、味もいい、次からはこっ…

朝ごはん もやしとソーセージを炒めるだけ～ 調味料がタイのロスディー・・・ どの写真出しても一緒でした～ やっぱり足りないので、急遽目玉焼き～ 朝ごはん２ 今日はちょこっと時間があるので、朝チャーハン作ってみました～ 材料は冷蔵庫の余りもの、「スーチカ―」もしっかりあります。 味付けは、塩・胡椒・醤油・最後にごま油 どれも適当お好みで～ 調子に乗ってフライパン振っている写真をと思ったのですが、撮れませんでした～ カメラ右手に、左でフライパン・・・ ピント外れるし、ムズイ、暗い…

朝ごはん 昨日の残りの煮物、 いい感じに滲みてます〜 お昼ごはん お昼はこれ・・・ このキッコーマンの小袋が二つになっているので、便利ですね。 残ればそのまま置いておけます。 もう茹でて、かけるだけ～ 晩ごはん 晩酌は簡単に～ 今日の調理はこれだけ あとはマンゴーを角切りして冷凍した残りでサラダ～ 角切りで冷凍しておけば、いつでも食べられますね。 この夏はマンゴーシャーベットができそう・・・ くっつかないように、よく冷凍できました。 www.hkt1989.com

朝ごはん カニ缶発見！ 多分まるずわいの方が、高いんだろうな～ このブレンドほぐし身のカニ缶、風味が今一つな気がする かに玉作ろうって思っていたら急に天津飯食べたくなった～冷凍庫にご飯もあったので、ちょうどいい、広東風かに玉で作ってみましょう・・・ 卵３個は多かったか、返すの失敗。 大きなフライパンで大きく作ろうとしたのが失敗の原因か？？？ いや、単に腕が無いのだろう・・・ 盛り付けはもっと失敗・・・・ こんな感じになりました。 あんかけかけたら、よく判りますね、下手さ加減が…

…いのは、いいかも～ 朝ごはん１ 冷凍庫からチン カオマンガイ こんな感じで、冷凍のままチン 白米で3分、こういう具が入ってると4分はしないと全部温まらない～ 逆さに盛るのが面倒 今日は早起きなので、時間に余裕が・・・ ちょっと興味本位であかもくの佃煮を やっぱり炊き立ての白ごはんで確かめよう 食感が合わないというか・・・ん～ ゴマ塩はイケてる 朝ごはん２ またしても冷凍庫から、チンの間にソーセージ焼いてます。 先週の五目炊き込みご飯を冷凍庫からチン ガレージセールでゲットした…

…タンの落とし・・・ 朝ごはん 久しぶりに朝からステーキいってみましょう。 赤身サーロインを選んでみた。 先にステーキソースをいつものやつで、付け合わせはポテサラ 今日はミディアムレアで食べたいので、強火で早めに～ ソースをかけて完成！ さあ結果は～ よくできました！ 歳のせいかこのくらいの量を食べると、脂少ない方が、美味しく感じるのは気のせい？？？ 昼ごはん ガレージセールで買ったハンバーグに、自分で粗挽きのお肉と玉ねぎを入れて焼いてみた 最近凝ってる「ところてん」 自分でて…

朝ごはん 土曜日の朝、さっぱりしたものが食べたかった。 乾麺の沖縄そばを茹でてみました。 この平麺美味しいかも、このくらいの平麺は中々無いですね～ パスタの代わりにもなりそう。 肉が無かったので・・・結局ハムを焼いてみました 朝食の途中で思い出した・・・ 間に合うのでちょいとレナウンのバーゲンセールに行ってきます～ モノレール乗るのも、いつぶりでしょう・・・ 3月に大阪行ったのが最後かな、今回は流通センター迄乗ります。 しかしバーゲンセールの割りにモノレールも空いてます。 会…

朝ごはん１ 早起きしたので、ピザトースト作ってみた～ 残りのハムがあったのですぐできると思ったのだが、 ピザトースト やっぱり一枚じゃ足りない～ ついでに明太マヨも作ってみたが～ やく前にのせればよかった～ 結局こうなった～ これはこれで、シンプルで美味しい！ 朝ごはん２ やっぱりらくちん、菓子パン 朝ごはん３ やっぱりハムステーキだけで食べたいので、別々に～ これも食べなきゃ～ さあ行く時間です。 www.hkt1989.com

…行きたいなと・・・ 朝ごはん ホットケーキも慣れてきたららくちんです～ 余計な事さえしなければ、あっという間の短時間メニューに 誰が買ったのか、粉の倍はするであろう、メイプルシロップも発見！ 冷蔵庫に牛乳を切らしてたので、代わりに豆乳で～ 豆乳の場合、少し多めにしないと生地が固い～ 完成です！ タイのおかゆとそう変わらないので、会社行く前でも、できそう・・・ www.hkt1989.com 昼ごはん ちょうどハムが届いたので焼いてみた～ 肩ロースのハム、そのまま焼いても美味し…

朝ごはんにパンが多くなってきた～ パン１ なんかピントが合ってない？？？ 明太子入り玉子焼き パン２ 時間が無いので、これだけ～ たっぷりのせて頂きます。 やっぱり足りないのと、パンが余ってたのでもう一個～ オーブンで焼いてみた これいい感じ～ パン３ 今回はロールパンではなく、バケット一本！ 面倒なので、都度はさんでいきます～ 準備は玉子と明太子～ さあ、行ってきます〜

朝ごはん ホットケーキにSPAMを木っ端みじんにして混ぜてみた～ 準備はこれだけなので、特に何もない。 なんか焼きむらが出る感じ～ ケッチャプとお好みソースもチャレンジしましたが・・・ん～微妙 これは玉子焼きでやる分にはいいですが、ホットケーキでは失敗です。 どら焼きみたいに作って、巻いた方が良いかもしれません。 昼ごはん 平打ちのうどんを買ってみた～ ベーコン残ってたので、焼うどん風に～ 残りは、ざるうどん風に これ、ラーメンの汁でもいいかも、具無しワンタンみたい 晩ごはん…

…分、数で勝負・・・ 朝ごはん１ 大根と目玉焼き～ 大根は残り物を温めただけです。 二つ目割ったら、双子ちゃん出現、割ったこっちがビックリ！ 朝ごはん２ 冷凍庫のカオマンガイの残りをチン！ カオマンガイは２合炊いて、ZIPLOC１個冷凍って感じなので、次回は鶏肉２枚入れてみよう・・・ 朝ごはん３ ミートソースの残りと沖縄そばで朝食！ 平打ち麺でパスタみたいでいい感じですね～ 今度行った時、乾麺買いだめしよう・・・ 生めんは美味しいんだけど、冷凍庫で場所とるので～ おまけ 寝ぼけ…

…撮る暇さえあれば～ 朝ごはん ホットケーキを作ってみた。 自分で作ったことが記憶にないけど～ やってみたら、分量を混ぜるだけなので特に問題はなさそう。 焼く時間と火加減だけ、以外に簡単、早いんだ・・・ クリームとか色々混ぜるから、でも、面白そうなので気が向いたら・・・ この輪っかは、フライパンに継ぎ足したので出来たらしい。 継ぎ足さないのは綺麗に出来たから～ 今回は、家にあるバターと蜂蜜で食べたけど、色々載せたりするとお金がかかる食べ物のような気がするのは気のせい？ 小麦粉な…

…行けない毎日・・・ 朝ごはん 昨日の夕方にパンを買おうと思ったら、普通のロールパンが無かったので、黒糖ロールになってしまった・・・ まあ仕方ないか、まん丸のパンなので、横から真っ二つ～ 昼ごはん 琉球ガラスのお皿を～ でももう一年は使ってない、肥やしにしないで使いましょう。 麺を茹でれば、あとはのせるだけ 夜ごはん 久しぶりに「お寿司」と「煮物」買ってきた～ お寿司は１０貫 煮物は薄味で、お上品でした。 私が作ると関東風、ガッツリ醤油色なんですけどね～ きゅうりの浅漬けとみょ…

朝ごはん 朝からラーメンをいただきます・・・ 茹でてる間に、「スーチカ―」をチン！ ほうれん草とかまぼこを冷蔵庫から～ やっぱりこれを使いたい～ お昼ごはん お昼はとっても暑くなってきたので、さっぱりとみょうがの千切りと一緒に おうどんは、頂き物の岡山うどん 麺に混ぜたのはただの千切り、残りは甘酢に漬けてみた。 お昼はさっぱり頂きました。 やばっ、外は３０℃越えた～ 今日の夕食はミートソースって決めてたので、先に作ってます。 はごろものあらびきミートソースをベースに、お肉を追…