ガレージセールがあるので、お肉を買いに行く手間が無くなった～
今回の目玉はステーキ各種と牛タンの落とし・・・
朝ごはん
久しぶりに朝からステーキいってみましょう。
赤身サーロインを選んでみた。
先にステーキソースをいつものやつで、付け合わせはポテサラ
今日はミディアムレアで食べたいので、強火で早めに～
ソースをかけて完成！
さあ結果は～
よくできました！
歳のせいかこのくらいの量を食べると、脂少ない方が、美味しく感じるのは気のせい？？？
昼ごはん
ガレージセールで買ったハンバーグに、自分で粗挽きのお肉と玉ねぎを入れて焼いてみた
最近凝ってる「ところてん」
自分でてんつき
晩ごはん
今日は牛タンを焼いてみましょう。
米国産ではありますが、残りは明日なんて思っていると・・・
即追加で、結局食べちゃった～
まぐろも忘れずにね～
本日のデザート
今日は皮をむいてみた～
ツルツル滑るのが面倒だけど、大きな一切れを
ご馳走様でした
