旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.107 <朝・昼・晩 その19 またやりましたお肉三昧>

ガレージセールがあるので、お肉を買いに行く手間が無くなった~

今回の目玉はステーキ各種と牛タンの落とし・・・

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朝ごはん

久しぶりに朝からステーキいってみましょう。

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赤身サーロインを選んでみた。

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先にステーキソースをいつものやつで、付け合わせはポテサラ

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今日はミディアムレアで食べたいので、強火で早めに~

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ソースをかけて完成!

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さあ結果は~

よくできました!

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歳のせいかこのくらいの量を食べると、脂少ない方が、美味しく感じるのは気のせい???

 

昼ごはん

ガレージセールで買ったハンバーグに、自分で粗挽きのお肉と玉ねぎを入れて焼いてみたf:id:HKT1989:20200718222216j:plain

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最近凝ってる「ところてん」

自分でてんつき

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晩ごはん

今日は牛タンを焼いてみましょう。

米国産ではありますが、残りは明日なんて思っていると・・・

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即追加で、結局食べちゃった~f:id:HKT1989:20200719041212j:plain

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まぐろも忘れずにね~

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本日のデザート

今日は皮をむいてみた~

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ツルツル滑るのが面倒だけど、大きな一切れを

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ご馳走様でした

www.hkt1989.com

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