ガレージセールがあるので、お肉を買いに行く手間が無くなった~
今回の目玉はステーキ各種と牛タンの落とし・・・


朝ごはん
久しぶりに朝からステーキいってみましょう。
赤身サーロインを選んでみた。


先にステーキソースをいつものやつで、付け合わせはポテサラ



今日はミディアムレアで食べたいので、強火で早めに~



ソースをかけて完成!
さあ結果は~
よくできました!


歳のせいかこのくらいの量を食べると、脂少ない方が、美味しく感じるのは気のせい???
昼ごはん
ガレージセールで買ったハンバーグに、自分で粗挽きのお肉と玉ねぎを入れて焼いてみた




最近凝ってる「ところてん」
自分でてんつき
晩ごはん
今日は牛タンを焼いてみましょう。
米国産ではありますが、残りは明日なんて思っていると・・・





即追加で、結局食べちゃった~
まぐろも忘れずにね~



本日のデザート
今日は皮をむいてみた~
ツルツル滑るのが面倒だけど、大きな一切れを


ご馳走様でした