朝ごはん
朝からお肉は久しぶりですね～
ステーキ食べま～す。
メキシコ産サーロインって書いてあった・・・100ｇ／¥198です～
ステーキソース作るだけ
玉ねぎ、醤油、味醂、お酒、生姜、にんにく、今回はりんご少々
あとは、煮立たせれば完成！
もうフライパンへ
一旦火から下して、包丁入れちゃいます。
もう一度、火にかけて完成！
昼ごはん
久しぶりにお好み焼きが食べたくなった～
焼きそば敷きたい～
よせばいいのに、１ｋｇの焼きそばを購入！
横で焼きそばだけ、味付無しで一旦焼いて固めてます。
お好み焼きには、粉は開いてた薄力粉にダシ粉をいれて、
冷凍庫からバナメイエビを、殻剥いて茹でてます。
後は焼くだけ
いい感じですね～
この上に焼きそばをのっけちゃいます。
乗っけたらひっくり返すんですが、実はこの後事故が～
ちょっと緩かったかなぁ～
ひっくり返す時上手く返らず、1/3位折れちゃった・・・
修正にお時間取りまして、写真が撮れてません
ソバが寄ってるのが判ります・・・
お好み焼きですから、それでも何とか形になりました～
後は乗っければ、いいので～
晩ごはん
当然、焼きそばが登場することになるんですね・・・
いつもソース焼きそばなので、今日はあんかけ焼きそばに～
焼きそばは固めてます・・・
いい感じ～
とろみつけは得意でないので、写真が少ない・・・
まあまあ、いい感じに出来た～かな・・・
ご馳走様でした～
