旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.363 <晩酌・水炊き>

寒くなってきたので、お鍋でも作ってみましょう〜

でもテーブルでやるの面倒なので、ガス台の上で作っちゃいます。

早いし、フライパンでいいし楽ですよね

冷蔵庫にあった、鳥モモと白菜、長ネギ、お豆腐、白滝これくらいでいっか〜

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完成です~

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お鍋のあとは雑炊、ご飯を入れて、溶き卵

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水炊き その2

ガス台で作るお鍋

今回は椎茸があったので・・・鶏モモ、白菜、長ネギ、お豆腐

前回とあんまり見た目が変わらない(笑)

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今回の〆はラーメン

鍋の残りスープで作ります。

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麺は隣で茹でました。

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たまにはお鍋のスープで作るラーメンも良いかも~

ただ、脂分が多いですかね

サッパリ系はここまでしなくても良いかもです。

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