スーパーで珍しくキンキを入手、しかも半値・・・
閉店間近だったので下処理は自分で、まあ半額だからね仕方ないですね～
キンキなんて捌くの初めてかも～
焼こうかとも思いましたが、割と大きめだったのでなんか煮付けの気分に〜
醤油・味醂・砂糖・薄口しょうゆ・出汁
鍋に入らなかったので、フライパンってことは落し蓋が無い・・・
まあこんな感じでできました・・・
何とか形になったかな・・・
さあ、いただきます～
刺身こんにゃく
デザートも割引き〜
ちょっとまだ早そう・・・
うちごはん・自炊 Vol.262 ＜晩酌・キンキの煮付け＞
