旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.261 <晩酌・三元豚トントロ・チャーハン>

ハナマサで西瓜をゲットです、30%オフ・・・

空洞有りって書いてあった・・・

f:id:HKT1989:20210525114527j:image

小玉すいか

さすがですね、空洞有りました、でも、甘いスイカです!

後から気づいた・・・

白いところが少ないので、浅漬けが作れない~(笑)
f:id:HKT1989:20210525114609j:image

 

晩酌

豚トロで晩酌~

f:id:HKT1989:20210525114812j:image

冷凍庫から豚トロを解凍〜
f:id:HKT1989:20210525114838j:image

塩コショウふって、フライパンへ
f:id:HKT1989:20210525114930j:image
f:id:HKT1989:20210525115009j:image
f:id:HKT1989:20210525115018j:image

サラダは冷蔵庫から適当に見つくろって

緑ばっかりが多いので、スイカのせてみた〜
f:id:HKT1989:20210525115033j:image
f:id:HKT1989:20210525115218j:image

f:id:HKT1989:20210525115244j:plain
f:id:HKT1989:20210525115321j:plain


豚トロ焼き
f:id:HKT1989:20210525115351j:image

f:id:HKT1989:20210525115416j:plain
f:id:HKT1989:20210525120800j:plain


いつもは捨てちゃう脂を使って、

ラードたっぷりチャーハン!
f:id:HKT1989:20210525115948j:image

フライパンに残った脂を使って~

f:id:HKT1989:20210525115636j:plain
f:id:HKT1989:20210525115753j:plain

具は玉ねぎ + ガーリックオイル
f:id:HKT1989:20210525115820j:image

 

このテカリぐあいが、いいですね!

こんなに脂使わないとこうならないんだ、と言うことがよく判ります。

お店ではいいけど、家では厳しいね~(笑)
f:id:HKT1989:20210525115938j:image

f:id:HKT1989:20210525120038j:plain
f:id:HKT1989:20210525120030j:plain

なんてったって中性脂肪がXですからね~

だから美味しいんですが!

 ご馳走様でした~

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 グルメブログ 食べ歩き飲み歩きへ

PVアクセスランキング にほんブログ村