うちごはん・自炊 Vol.48 ＜晩酌・豚の角煮・ニンニクの芽炒め＞

元々手抜きの調理が多いのに、もっと手抜きになってきた感がある。

今日は豚の角煮があるので、手早く一品・・・

何だかわからないけどとりあえず、ニンニクの芽と豚肉を炒める 

なんか足りなそうなのでしいたけ投入、タイの調味料で味付け

鶏スープと水溶き片栗粉で完成！

もう一品は昼間作ってた、豚の角煮であります。

半熟度合いも完璧！

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結局、角煮の残りと、ウイスキーで～

結局、一日で角煮も全部食べちゃった～

ごちそうさまでした～