旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.4 <スパムカレーの予定が~・他>

アメリカが続いたので、久しぶりに日本に戻ります〜

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沖縄出身の友人から聞いたスパムカレーを作ろうとスパムを大きめに切り、肉の代わりに焼いて投入!

途中まで作っていたら、なんだか無性にシチューが食べたくなり、途中から変更!

冷蔵庫にあったシイタケも入れて、シチューの素を入れてしまいました・・・f:id:HKT1989:20190403183956j:plain

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カレーは次の機会に!

 

余ったしいたけは、そのまま焼いて食べます!

味付けはバターの代わりに、小豆島ドレッシング。

ガーリックが効いて美味しいと思われる。f:id:HKT1989:20190403184428j:plain

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この塩昆布も、小豆島で頂いてきたやつ・・・浅漬けに入れておけばそれでいい!f:id:HKT1989:20190403184122j:plain

 

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小豆島ドレッシングやちょっと塩昆布はこちらから~

www.hkt1989.com



 ちょっと足りないのでラムを焼いてみたf:id:HKT1989:20190403184105j:plain

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朝食

冷蔵庫の余り物で作るトースト

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 調子に乗って載せすぎると~食べるとき大変!f:id:HKT1989:20190506122938j:plain

 だし巻き玉子f:id:HKT1989:20190506131857j:plain

手抜きのカルボナーラf:id:HKT1989:20190506132055j:plain

ほうれんそう胡麻和えf:id:HKT1989:20190601104136j:plain

なす味噌炒め

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