… なんと、国内の主要空港でのカードラウンジがついています～ 羽田位しか使えなかった記憶があったんですがね～ 羽田・成田・新千歳・伊丹・福岡・那覇（同伴者は有料） まだまだ使えそうなので、これはこのまま持ってましょうね そろそろ、使わないカード整理はじめましょ・・・ まず筆頭はメルカリカードとか、おまけで入ったカードは即休止ですね（笑） 確かＳＡＩＳＯＮカードとかは使用実績がないと 自動で廃止されちゃうんだよね・・・いつのまにか来なくなってるし～ www.hkt1989.com

札幌行きが近づいてきたので、冷凍庫の処理もスピードアップです～ これを出した日の朝、札幌に飛んでます・・・ 鮭の関係も、どんどん焼いちゃいましょう～ もう右の紅サケは、外側の紅色が落ちてますね（笑） ほぼ焼き上がり、カマのほうはもう少し～ 今のオーブンレンジはやっぱりすごいですね～ 何もいじることなく、約２０分で焼き上がりです 鮭のカマは、加熱水蒸気の後オーブンで５分ほどすいぶんを飛ばしてから～ けっこう外側に塩が まだあった、鮭 ４本まとめて焼いちゃえ〜 でもなんかこいつも…

明太子も暮れに買ってました～ 最近は福岡に行く機会がなかなか無いので、今回大量買い（笑） やっぱりご飯の上が一番美味しいし、簡単に食べられる～ 稚加栄のめんたい切子 楽ちんなチューブ入り これは塗るのにも楽ですね～ だた、量が少ないのが難点・・・ ご飯にもすぐかけられる www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…１１月 熊本・佐賀・福岡 www.hkt1989.com 12月 石和・上山田・名古屋 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com 途中から行先もどんどん増えてきましたね～ コロナで２・３軒目も無くなっていて、前と同じことをしても 体が疲れるようになっていました・・・年取ったせいにはしたくない（笑） ２０２４年もどうか良い年でありますように～ 海外に行けますようにと強く願って・・・ 最後に、今年もつたないブログを読んでいただ…

…ボランティア活動～ 福岡から最終便が遅れ、深夜の帰宅となって起きられるか心配でしたが けっこう風が強く、北風が寒い中でしたが、お天気は何とか～ お台場での仕事の後、皆でランチに〜 一年ぶりのサイゼリヤに ビールグラスはプラ製なので、軽くて持ちやすい（笑） 辛味チキンとアロスティーチニ マルゲリータ エスカルゴのオーブン焼き ラムと野菜のグリル ポップコーンシュリンプ なんか少ない？（笑） アロスティーチニお代わり 焼きチーズミラノ風ドリア ご馳走様でした、疲れたので、今日はこ…

…りは、キャナルシティ福岡ワシントンホテル クラブフジタの利用で、少しだけ安く泊まれました。 シングルの予約でしたが、お部屋が空いていないため、 ツインのお部屋が回ってきました〜 朝ごはん 私のランチはこんな感じ 荷物はホテルへ預けて出発したので～ 鳥栖からホテルへの戻り道・・・博多駅の近くにある 「らーめん二男坊」に立ち寄り、博多ラーメンいただきましょう・・・ おみやのラーメン頂いてみた～ ホテル到着後スーツから着替えて、帰り支度して出発！ 今回の旅の目的の一つ、「ふくや」の…

熊本に泊まる予定だったのですが、市内で大きな学会が入っており ホテル宿泊が高額になっていたため、熊本の宿泊をあきらめ博多まで移動することに～ アパでシングル２万円とかありえない～ 熊本駅で少しだけ時間があったので、「桂花ラーメン」いただいてみました～ 九州新幹線で博多へ～ 博多到着後ホテルにチェックイン 到着後、即チェックインして、現地のメンバーとの会食に向かいます～ 時間ギリギリだったので、とりあえずおお急ぎで・・・ sushi-takasho.jp なんか高そうなお店〜 …

…いましたが、折角これがあるので～ てんこ盛りにのせて 生のメバチまぐろ やっぱり生マグロのねっとり感がいいですね～ ここから、晩酌から晩ごはんへ これも半額お寿司 盛りなおしてみた まあ普通に買ったら2本ぐらいなので、イケてます～ やっぱり百貨店の食べると、スーパーのはね・・・です。 ご馳走様でした～ 今日はデザート付き・・・ 福岡県産「巨峰」 少し早いかなっと思いながら買っちゃった 本日の最高額（笑） 半分残そうと思ってたのですが、あまりにも美味しくて全部食べちゃった・・・

モツ鍋セットを買ってみた〜 「博多の華味鳥」 www.hanamidori.net お家でもつ鍋なんてやったことないし・・・ 中身はこれだけ、野菜は自前で～ お鍋にスープ入れて、牛ホルモン、煮立ってきたら、お野菜 最後にニラのせて、完成です〜 ん～いい感じ ついでに柚胡椒も～ おかわり３回で〆に突入～ 今回の〆はそうめんで 味噌味なので、中華麺の方がいいかもです。 柚胡椒で頂いてます・・・ おうちで初もつ鍋～ 自前で揃えるのは手間かもしれませんが、これなららくちんですね～ w…

最近元旦に、お屠蘇呑んでないことに気づいた・・・・ 今年はと準備していたのに、思いっきり忘れてました。 屠蘇散を見て思い出しました～（笑） しかも、来客があったのにも関わらず、慣れないことはするもんじゃないですね～ ガラス製の酒器だったので、大掃除で壊れないようにしまい込んでいたのが失敗の元。 日本酒と本味醂はいつもあったのに～ ということで、だいぶ遅くなりましたが、お屠蘇を頂きます。 というか、こうなったら只の酒～ つまみ出すよ〜 お屠蘇でいっぱい 稚加榮のいわし明太子 熊…

…で日の目を見てない写真の数々であります。 何処に飛んだかだけ付けてみました～ 羽田 ⇒ 札幌 羽田 ⇒ 那覇 羽田 ⇒ 伊丹 Ａの席だとこちら、午前中は眩しいかも、反対のＫの席は富士山が見えます。 「K」の席 出雲 ⇒ 羽田 出雲 ⇒ 羽田２ 羽田 ⇒ 広島 岩国 ⇒ 羽田 福岡 ⇒ 羽田 羽田 ⇒ 鳥取 小松 ⇒ 羽田 鹿児島 ⇒ 羽田 www.hkt1989.com めったに乗ることは無いんですが、美味しいものが無いので国内線機内食載せます～ おまけwww.jal.com

…の濃いミカンです～ 福岡の同期から送られてきまhした～ 初めて見ます、あごだしめんたいこ！ いやあ、美味しそう！ これも手抜き料理の定番ですね。 ハナ〇サで買う牛ステーキ～ お正月料理、飽きたとき用に少し買いだめしておきましょう・・・ でも作りながら撮るっていうのは、けっこう面倒なんですね、手間がかかる奴は恐らく作らないですが、もし作っても写真には残らない気がします・・・ 「ある日の夕食」 横では、かんたんステーキソースが同時並行、あまり煮詰めると、超しょっぱくなるので、その…

たまには銀座で「ちょい呑み」！ のつもりで銀座に入ったのだが、なんか決まらず、同僚から「銀座の焼鳥屋は～」という声で5丁目までの長い旅路に！ 「鳥ぎん本店」 久しぶりの訪問であります。 10時閉店なので、早く終わるのもいい所ですね～ torigin-ginza.jp 今週は月曜から呑みすぎなので、ブドウ酢サワーを頂いています。 お通し モツ煮込み カニサラダ ねぎま焼 鴨やしき・手羽先焼 串玉焼 なんといっても、「鳥釜めし」 最後は鶏スープで〜 ご馳走様でした～ やっぱり、焼…

がっかりだけでは申し訳ないので、二本目をあげさせていただきます～ 同業の気の合う仲間たちで入ったお店です。 場所は、新橋のレンガ通りにできた、「くすお」と言う、ここ最近に出来たお店です。 機関車の後ろの道を入り、レンガ通りを渡ってすぐの所です。 お店の前がとても明るいので、すぐ判ると思います。 kusuo-shimbashi.com 最近、九州料理をうたうお店が増えてますね。 www.hkt1989.com www.hkt1989.com 去年くらいは沖縄のお店が増えた感じが…

新橋「鳥仙」 私の大好きな焼き鳥屋さん～ 大人数では入れませんが、ちょこっと飲んだり食べたりするときにお邪魔します。 メニューは焼き鳥とちょっとした漬物系のみ 注文も飲み物と適当にね～ で「OK」なんですよ～ 初めて来た人はびっくりするかもしれませんね。 ちなみに、2度目の登場ですが、最初の5本はいつも変わらないと思います・・・・ 最初に出てくる「鳥スープ」 焼き鳥はいつもお任せで、足りないときに追加です。 追加の皮とボンジリ いつもありがとうございます～ 焼き鳥のお店～ w…

青物横丁でもう一軒・・・ 陣屋流 博多道場という居酒屋さんへ入ってみました。 こちらもチェーン化しているようで、最近この手の居酒屋さんが流行っているんですかね～ https://hakatadojo-aomonoyokotyo.com/ 九州料理居酒屋 博多道場 玉ねぎサラダ やみつき餃子 道場塩辛 博多鳥皮串 中津唐揚げ スモークタン 炙りいわし明太 よだれ鶏 ？・・・ 本当の博多はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com 似ているお店はこ…

佐藤水産の熟成新巻鮭（冷凍庫に眠ってました） この尾っぽのところでも肉厚で美味しいんですね～ 食べきれないときは、ほぐして冷蔵庫へ～ www.sato-suisan.co.jp www.hkt1989.com 博多めんたいフランス www.facebook.com 明太フランスはここで買えます～ shop.fukuoka-airport.jp ふくやの家庭用明太子 今回の明太子は太いたらこが多いのでとてもうれしい・・・ www.fukuya.com 博多長浜ラーメン こちらは…

今回の熊本～福岡でのおみやげたちです。 ただ、熊本というよりは福岡になっています～ やまや博多めんたいフランス 空港売店(JL)のみの販売（凍眠中～） お土産用の冷凍品を購入！ その場で食べられるのもありましたよ。 ふくや直営店での家庭用明太子 まだ冷凍庫で凍眠中です～ 稚加榮 福岡空港で定番を購入！ 太ものめんたい切子 いか明太子 イカがパリッとしています～翌日には消費済み いわし明太子 こちらも凍眠中～ はかたもん 山笠バージョン 博多ラーメン 大宰府えとや 梅の実ひじき…

…きました～ すいません、11番搭乗口の為、端っこで機体が撮れません〜 羽田で再トライします。 少し遅れましたが、ドアが閉まりました～ となりでＡＮＡ羽田行きも出発！ しかし、滑走路一本の過密ダイヤです。 ようやく出発です～ 飛行機は羽田で降りてから撮り直しました～ 中で頂いた、記念のタオル・・・ 熊本・福岡の旅お疲れ様でした～ 今回の旅はこちらから～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

博多の夜 雨が降り始めたので、中洲から川端のアーケードの中へ避難 焼き鳥屋さんへ〜 博多焼き鳥処 楽がき 楽がきのＨＰはこちらから～ http://yakitori-rakugaki.com/gion/ もう一軒は中洲の通りからビルに入っていった中にありました。 外の呼び込みのお兄ちゃんが連れて行ってくれたラーメン屋さん 麵屋 一矢 トロトロなんこつ 酢もつ うずらの煮玉子 とんこつ黒ラーメン やっぱりやってしまった、〆のラーメンでも美味しかった～ 14issi.com 博多…

熊本駅のおてもやんともお別れし、博多へ向かいます。 初九州新幹線！あっという間の博多駅・・・40分で着いちゃいます。 ホテルに荷物預けて、久しぶりの博多「稚加榮」に向かいます。 「稚加榮」って、明太子やさんと思われる方も多いと思いますが、実店舗のある生簀付きの料亭なのです。 博多 稚加榮 こちらに来たら、やっぱり活イカから行きますよね～ 呼子活イカ（ヤリイカ）イカの天ぷら（ゲソ・エンペラ） 稚加榮のＨＰはこちらから https://chikae.co.jp/ 明太子盛り合わせ…

…のお店です。 本店は福岡に構えているというお店ですが、博多の天文館の中にもあるんです。 しかも、もつ鍋と黒豚しゃぶしゃぶがなんと食べ放題～ いくらでもおかわり可能という事です。 万十屋 こちらがもつ鍋です。 実は白いホルモンだけでなく、モツの各部位が入ってます。 黒豚しゃぶしゃぶ用 ここからスタート 実は胡麻ダレにラー油を入れています。 タンタンメンみたいで美味しいのです。 もつ鍋は途中で生卵がやってきます、すき焼き風で食べるとまた味が変わって美味しいですよ～ 〆はどちらもチ…

博多の夜 博多天神 屋台 「鬼多郎」へ！ 中洲の屋台とはちょっと、一線を画しているのではないでしょうか。 中州の国体道路の春吉橋東から続く屋台街は、いつも混んでいるのです～ 参考までにこんな感じです～ 雨上がりでもこの状態です。 さすがと思いますが、観光地化しちゃっていますね～ ほぼ混んでます、タイミングよく入れればいいですが、中々は入れないと思います。 ここからは天神に戻りましょう 会社の先輩に連れて行ってもらった、天神の屋台です。 こちらは天神のデパートとが立ち並ぶ一角か…

…泊二日で熊本・佐賀・福岡を廻ります。 結構タイトなスケジュールですね～ 熊本空港へ到着！ さっそく、くまもんがお出迎え～ 熊本城へ行く前にちょいと昼食！水前寺公園へ 熊本市内 ＪＲ九州のななつぼしをまねた路面電車 熊本城へ 在りし日の熊本城 熊本から一路、柳川へ向かいます。川下り 虹の松原を通って、本日のお宿、「唐津シーサイドホテル」へ 宿の窓から夕陽が綺麗！ 夕食は呼子の活イカを追加！ 翌日は呼子の朝市へ 鏡山展望台へ向かいます。 一路、福岡 大宰府を目指します。 福岡空港…

…、入ってみました。 福岡の柳川発祥の伝統料理 鰻せいろう？？ 場所柄、店内の狭い作りは仕方ないとして、店内に案内されます。 とりあえず、お昼時をまわっているので、誰もいません・・・ 鰻せいろう蒸しを注文！ セイロで蒸すので十分ほどかかりますとのことです。 それでも、その辺の鰻屋さんよりは早いです。 そして本日のみ割引サービス・・・ラッキー！ 2階のフロアで頂きます。 お待たせしました～ 早速ふたをとってみる。 ご飯は、おこわですね～熱々です 肝吸いとなっていますが、野菜スープ…

日暮里のホテルラングウッドの最上階をお借りして、土曜日のお昼にOB会のランチ懇親会を開催！ 遠くは福岡・高松からも先輩がお越しくださいました。 窓の外には、谷中の寺町の残り桜もちらほら、遠くには富士山もうっすらと顔を出してくれました。 あまりにも晴れ過ぎてまぶしいので、カーテンを閉めることに・・・ 開会のあいさつのあとは、乾杯！ そしてお料理がスタートしていきます。 ホテルのご厚意で、日本酒も一本差し入れ頂いております。 昼間から、いい感じになっちゃいました～

…午後からの会議の為、福岡から高速バスで熊本に移動！ 半分のメンバーは東京から飛んできます。 それまでに熊本に到着して、準備が～ 天神バスターミナルから高速バス「ひのくに号」に乗車、一番前に座れました。 熊本、到着後夜のお店を予約した後、ランチの場所を探しに歩きました。 太平燕の紅蘭亭は長蛇の列だったので、アーケード街の一本後ろ側へ。 お腹もすいたしそろそろ入りますか～ なんとなく看板に惹かれ入ってみました。 孫三郎、地元で何店舗かあるみたいで、今回は熟成肉ステーキと太平燕のラ…

博多二回目はもつ鍋！ もつ幸といって中洲からは少し歩きますが徒歩圏内です。 こちらもリーズナブルでおいしいお店です。 酢もつ 赤鶏のたたき 馬刺し（熊本産） 焼きギョーザ もつ鍋締めの、ちゃんぽんめん ゴマたっぷりはいりま～す。

何度も訪れている博多、今回は初めての稚加榮を予約しました。 明太子は有名ですが実は生簀のある料亭です。 個室は二階でコース料理になるので、生簀のある広ーいフロアの一階を選択！ アラカルトで、活イカと鯖、鯵は必須条件ですね～ メニューで見るとお値段はまあそれなりにしますが、出された料理や量をトータルで見ると、納得感ありですね。 中州から来ると天神からまだ先なので、少し遠く感じますが、お店の周りも飲み屋さんは結構あります。 いわし明太子 稚加榮の明太子が一腹入ってます。明日空港で…