…な朝ごはんに（笑） 昼ごはん 沖縄そばでざるそばです。 晩ごはん 夕方お年賀買いに〜 ついでに晩ごはんもと思ったら、お寿司はほぼ売り切れ 魚屋さんで特別放出タイムセール開催 「くえの鍋セット」ゲットしました。 しかもタイムセールの半額で、なんと250円 仕方ない、鍋やるか〜 開けてビックリ！鍋の素入ってましたが、追加で昆布ダシ入れて〜 最後にクエの身をのせて完成です〜 それにしてもくえなんて、めったに食べられない・・・ でもいい出汁でるんですね 当然〆の雑炊〜 おなか一杯に・…

…いきなり完成です！ 昼ごはん お出かけするので簡単に〜 年越しそばの味見も兼ねて（笑） 茹でるだけ 大根おろし添えてみた 途中からおろし蕎麦 ガス台はもう綺麗にしたけど、早すぎたかなもう一回やらないと駄目かな（笑） 包丁も4本全部研いでみた〜 後はお部屋の掃除がまだ残ってるけ、、とりあえずお買い物に〜 会社近くの多慶屋へ、細々したものを買いに〜 久しぶりのデパ地下にも〜 荷物が多くて、お年賀まで手が回らなかった。 あと時間が早かった（17時前）ので赤札は諦めていたんですが、 …

…t1989.com 昼ごはん お昼はバーゲンで買ってきた 万かつハンバーグＷサンド、この大きさ買うのは初めて～ 箱になんかおみくじが〜 とりとりあえず、ホットサンドメーカーに放り込む 一回では無理なので2回に分けて〜 完成！ かつサンド ハンバーグサンド 結構お腹いっぱいですね〜 晩ごはん 連日の冷凍庫処理です・・・今日は豚の肩ロース使い切ります。 お肉たっぷり回鍋肉〜 先にお肉焼いていきます 一旦お皿にあげてピーマンから炒めていきます・・・・・・お肉投入 完成！ お肉たっぷ…

…ーハン作ってみた～ 昼ごはん 珍しくパスタ～ パスタの反対側で海老をプリプリに～ 今日の味付けはぺぺロンチーノとガーリック醤油 完成です〜 たまにはパスタもいいんじゃない（笑） 今日が時間があるので、ふろふき大根作ってみた～ 晩ごはん 冷凍庫にフォアグラが残ってた〜 忘れてた（笑） www.hkt1989.com いったん解凍して、冷たく冷やしておき、あとは小麦粉付けて焼くだけ〜 午後に作ったふろふき大根にのせてみましょう・・・ 今回ののタレは照焼きに鹿児島のゆず酢味噌も入れ…

…汁でお茶漬けです〜 昼ごはん お昼はあっさりとおうどんで～ 海苔のせわすれ〜 晩ごはん 前回作った手羽先気に入っちゃいました！ 出来上がりも早いし、ゴミが増えるのだけが難点（笑） www.hkt1989.com 今回は少し長めに袋に入れておきます。 粉がしっとり～ ただ、ボロッと衣がはがれるので、そーっと静かに・・・・ １回目 いい感じの色ですね～ ２回目の５本 ドンドン湿ってきます・・・・これは長すぎか（笑） デザートに頂き物のプリン 綺麗に出せなかった（笑） ご馳走様でし…

…もわからない・・・ 昼ごはん お肉たっぷり焼きそば 朝今一つだったので、お昼はバッチリ行きましょうね・・・ 豚の切落し、ひと塊200g前後を冷凍庫から・・・ 全部溶けてないけど、先にお肉炒めて～ オイスターソースも入れてみた、プラス、ウスターソースとマルちゃんの粉少々・・・ 完成です！ 晩ごはん 回鍋肉飯 回鍋肉飯作ってみた・・・ 肩ロース多めに焼いてます～ というか、ちょびっと残すなら、全部入れちゃった～ 面倒でサラダも作らないので、キャベツ多め（笑） 今回はご飯の上に～ …

… バナナスムージー 昼ごはん あっさりネギだけ素ラーメン 麺茹でるだけ〜 久々登場オールスパイスで味変します〜 晩ごはん アスパラと茄子と豚トロのペペロンチーノ 冷凍庫から豚トロ登場〜 とりあえず火を通しました・・・ アスパラも湯がいときます・・・ このペペロンチーノの素があるので、ミートソース以外、滅多にやらないパスタ 豚トロの脂そのまま使います～ 茄子にたっぷり豚トロの脂吸わせて～ 先に焼いておいた豚トロと パスタ投入 となりで残ったアスパラと豚トロも炒めちゃえ～ 出来上…

…かっちゃうので～ お昼ごはん 簡単に讃岐うどんを、ザルで頂きます。 これもオンワードの出口で買ったやつ～ 茹でるだけです〜 お出汁の効いたお汁です。 晩ごはん サバの開きとお肉で晩酌、美味しいうちにサバも頂きましょう。 冷凍庫の匂いがつく前に（笑） 冷凍の状態だと、あまり旨そうに見えないのですが（笑） いい感じに焼けてきます～ お魚グリルではなく、オーバルのフライパンで焼きます。 蓋をしてしまえばお部屋の匂いも気にならないくらいです。 いい焼き上がりです～ お肉はいつものガレ…

…市内へとんぼ返り お昼ごはん頂きに、市場食堂に向かいます〜 残念ながら関係者以外立入禁止となっていたので断念・・・ なんでも揃ってるので、お土産を買いに山形屋へ、ついでにお昼も食堂へ 先にお昼～ さすがにお昼時なので、混んでます、少し並んで席に案内されました。 メニュー 垂水の味だより、これだね・・・あとは名物皿うどん 後で気づいた、去年と一緒だ〜 先に皿うどん到着！ メイン来ました〜 垂水お刺身御膳 カンパチのたたきと刺身 海ぶどうです・・・ ごちそうさまでした〜 さあ、地…

…ン１０個は多いか〜 昼ごはん チリトマト味の冷製パスタ作ってみる 玉ねぎと大根とチリソース、ウスターソースと昆布ダシでハンドブレンダーかけてみた あとはトマト、胡瓜、ハムを切っただけ〜 細いパスタ～ あとはかけるだけ〜トマトみぞれパスタか？ 味が薄い～ チリソース追加です・・・ でもさっぱりして、おひるにはいい感じです。 晩ごはん 回鍋肉麺 お肉の解凍をあきらめ、「ＳＰＡＭ」で代用 ＳＰＡＭだけ焦げるくらい焼いてから、一気に ここからは作り慣れてるので適当に～ 後は麺に盛るだ…

…におったけど今回のは、臭みも無くとっても美味しいんです〜 残りの鶏もも 大きいので、どうしても２回分になっちゃう〜 かつお節～ 海藻も終わりに近づいてきました～ また鹿児島行きた～い お昼ごはん 久しぶりにオムライス作ってみた〜 まあ、特に変わり映えするわけでもなく・・・ 変わるのはケチャップライスの具材くらい、今回は冷蔵庫にあった海老とハム 少し余ったのでチビオムレツも 結局、おやつかな・・・ 晩ごはんは軽く 買ってきただけの「卯の花」おからですよね・・・ ご馳走様でした～

…してていいです。 お昼ごはん 本人はコンビーフピラフと思って作ったのですが、 出来上がりは炒飯みたい～ www.hkt1989.com 先週買ってきた、腰塚のコンビーフを使って 最初にコンビーフを焼いて、出てきた脂を使います。 ここでコンビーフを戻してほぐれたら、エビを追加～ 少しあおって炒めたら完成！ 海老たっぷりコンビーフピラフ（チャーハン） 晩ごはん お刺身はスーパーのやつですが・・・ 鹿児島の鶏たたき～ www.hkt1989.com 一つは翌朝のご飯に～ 周りの焼い…

最近の会社のランチ事情 在宅勤務が増えた結果 社員食堂のメニューが減り、価格が上がり・・・ そしてまた社員食堂に行く人が減りの繰り返し～ 悪い方に回ってるとしか思えない・・・ そういう私も、社員食堂をやめてスーパーの食材、冷凍食品に頼るお昼になりつつあります（笑） 事務所にレンジがあるので、助かってます。 たまには、お肉～ 具材も入って、188円ってカップ麺よりも安いかも～ 100円ショップでお皿買ってきた～ こいつは、チンすると匂います～（笑） 冷食でもお皿が付いているのは…

家にいるとお昼ご飯ってやっぱり麺類が多くなっちゃうのかな～ ご飯炊くのもおっくうだし・・・ あんかけ焼きそばなんて、下をご飯に替えれば中華丼なのに まあ、ワンプレートでしかも残り物で作れるので あんかけ焼きそば１ あんかけ焼きそば２ あんかけというより、麻婆茄子豆腐焼きそば 冷やし中華 茹でてる間に冷蔵庫から具材追加～ あとは盛り付けるだけ～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…もうトロトロです～ 昼ごはん お昼も見切り品 実は珍しくパンがたくさん残ってたので、買ってみた～ このお店のパンは初めて食べるかも メンチだけパンにはさんでみた～ 辛口カレーパン メンチカツはさんでみた〜 ガーリックフランス 晩ごはん 海老とカニカマと夏野菜でラーメン 晩ごはんまではさすがに見切り品というわけにはいかず〜 でも、冷蔵庫の残り物で〜 みょうがも入れてみた、味付けは塩コショウと、鳥スープです。 あとはトロミをつけるだけ〜 麺茹でないと～ 完成です〜 海老入夏野菜麺…

…みたいと思います。 昼ごはん１ 今日はタイご飯の気分 ＬＡＡＢの素を使って、ひき肉炒め・・・ バジルの代わりにニラを投入 この調味料、便利です・・・ 味の素さん日本でも売ってほしい レタスに盛り付け〜 そろそろ味の素タイランドの調味料が底をつき始めた～ 早く買いに行けるようにならないかな～ www.hkt1989.com お昼ご飯２ 今日はお好み焼き・・・ ベーコンたっぷりのせました（笑） 焼き上がりに半分くらいチーズも載せてみた～ たまには昼吞み～ めずらしい、ガーリックか…

…けたまま、適当にフライパンヘ～ やっぱり肉が大きすぎるのかな～ グリルへ変更・・・ 焼き色が今ひとつなので ここで登場、使わないとね・・・ パワートーチ（バーナー）初出動！ でも撮りながらは怖いですね、火が強いので放火になっちゃう・・・・ まあいい感じに焦げ目がつきますね～ 色々おもしろそう、焼きおにぎりとか 昼ごはん 冷やし中華？サラダ？ 晩ごはん〜 豚丼 豚バラ肉で豚丼〜 凍ったままフライパンヘ あとは盛り付けるだけ 完成！ マンゴーサラダ www.hkt1989.com

…美味しい味覚です。 しばらく行けそうにないのでとっても嬉しい〜 早速一つ頂きます。 恐らく完熟なので、簡単に剝けます。 このまま凍らせるのもいいですね～ 今回は２個ほど大きめに切って、冷凍してみました〜 昼ごはん ナポリタン作りま〜す 晩ごはん 冷凍のバラ肉でカレーです お肉と玉ねぎ、椎茸をドカンと投入！ バーモントカレー辛口 カレー粉を追加〜 サラダの残りの海老をトッピング〜 カレーはご飯が進むよね〜 結果的にお代わり（笑） ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…れ煮を挟んでみた〜 昼ごはん 開けたカニ缶の残りがあったので、カニチャーハン いつものように卵から、熱々にしてからやると卵がふわふわにあがるそう～ 晩ごはん ヤムウンセンの素で、冷製パスタ？ 何か冷たいのが食べたくなり、ちょうど細いパスタを見つけたので、 冷製パスタでも作ってみようかと〜 冷凍エビでも、プリプリエビになる方法が判ったのはとってもありがたい〜 水から茹でて沸騰したら火を止めて、１分位 これだけなんですね〜 今日は、トマトと胡瓜で冷製パスタ 切るだけなので、簡単で…

…ます〜 今日は８時を回ってゆっくりなので「空弁工房」開いてます。 今日はラウンジでゆっくり頂きました〜 いつからなんでしょうね、すなっくみっくすの袋が小さくなった気がする・・・ やっぱりこれです！ 安定感のジャンボおむすび 搭乗口へ向かいます A321で小さいので、端っこからですね・・・ さあ出発です〜 政府専用機がいましたね、Ｇ７の出発？ スカイツリー 富士山もちょこっと顔を出してくれました。 五稜郭〜 お昼ごはん〜違う、お仕事に向かいます〜 www.hkt1989.com

…味噌汁 じゅーしいはいつも通り 昼ごはん 珍しくお雑煮！ お正月のお餅が、まだ残ってたので（笑）こんなのも出てきた、賞味期限は聞かないで〜 出汁が出たら、お餅投入・・・ 焼かない派です。 いい感じに溶けてきました～ あとは盛るだけ 晩ごはん 沖縄の生そば最後です 沖縄そばの生麺解凍すると大体400gあるので、２回食べることになるんですね（笑） 麺茹で～ 横では、ナス焼きを作ってます 梅干2種類とお味噌混ぜて、茄子につけるやつ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com

… 2枚同時進行です 昼ごはん 沖縄みやげの冷凍しておいた生麵を出す～ 一緒に分割したラフテーと鹿児島の保冷剤の枝豆・・・・ 凍ったまま入れてしまえ～今日はかつおだしでスープを割ってみます・・・ ラフテーはチンしてのせるだけ～ しかし、このラフテーとっても美味しいと思う・・・ 沖縄の農連プラザで買ったラフテー www.hkt1989.com 晩ごはん お肉たっぷりミートソース 粗挽き肉と玉ねぎ、冷蔵庫にあった椎茸を炒めて、出来上がりのミートソースと煮込んでいくだけ～ いい出来か…

朝ごはん 海老チャーハン まぐろ角煮 残り物でチャーハン お肉代わりに、マグロの角煮入れてみた～ お醤油と胡麻油で完成！ 昼ごはん 簡単に素麺 晩ごはん用に、残ってた山芋すってみた〜 出汁・卵・お味噌で 晩酌、軽くいっぱい〜 道の駅で買った、まぐろ角煮 晩ごはん とろろご飯 ご馳走さまでした〜 www.hkt1989.com

…・（笑） それではお昼ごはんに〜 今回はランチメニューから頂きます！ 特選ランチに行きたかったのですが、Aランチ プラス鶏刺身で〜 サラダと焼き野菜が先に〜 お肉到着！ 結構いいお肉ですね〜 ご飯と味噌汁 お待ちかね鶏刺身 お肉焼いていきます〜 鳥刺しです～ 東京ではなかなかお目にかかれない一品ですね ご馳走さまでした〜 最後に、通常メニューとおみやです（笑） おみやに焼き肉のたれを購入！ 甘めのたれです、少しどろどろ系思わず買ってしまいました・・・ しかし、飛行機乗るには怖…

特に何もない普段の朝・昼・晩 冷蔵庫と冷凍庫から見つくろって、適当に作る～ 朝ごはん ロールパンサンド 調理はこれだけ後は挟むだけ あとは残り物〜 完成です 昼ごはん 面倒だったので、素ラーメンお好みで〜 晩ごはん 鰹のづけ＆ねぎとろ丼 何もないので、冷凍庫からもずくを解凍してもずく酢 得意のまぐろたたきを冷凍庫から、格安ネギトロ・・・ かつおを漬けに 残ってたネギトロを巻いて～ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…い感じに柔らかい～ 昼ごはん 沖縄みやげ〜 沖縄そばとじゅーしいでランチ このラフテーの塊がでかくて面倒だったのですが、半解凍位で4分割して、再冷凍〜 www.hkt1989.com じゅーしい用には細かく切って、そば用はそのままチン！ 冷凍庫で場所とっていた、おそばを一つ解凍 「じゅーしい」は３合、干しシイタケとひじきを追加 炊きあがったところで、ラフテーを入れて蒸らし～ 完成です！ 3合なので半分は冷凍庫行き～ おそばは茹でるだけなので～ いい感じに出来ました～ ラフテー…

…ダシダを投入！ 追加でカレーパウダー こんな感じかな～ 昼ごはん カレー焼そば 具材はカレーに入っているので、麺に味付けて簡単に～ 広島の海自カレーソースとマルちゃんの粉ソースで味付け あとはカレールーをかければ完成！ いい感じですね 晩ごはん 晩ごはんもと思っていたのですが、さすがに三食カレーはキッツイいという事で、 冷凍保存と冷蔵庫へ（笑） 夜はあっさりに方針変更して、にゅうめんをいただきました。 お出汁だけのにゅうめん～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…t1989.com 昼ごはん お昼はオムライス〜 朝と似てる（笑） ご飯入れてピラフと悩んで、結局ケチャップ〜 苦手な卵料理なので、少しでもきれいに作りたい（笑） 卵液をザルで一度沪すだけで、ずいぶん違うようです～ 後はフライパン上で一度かき回した後、平均に伸ばせればほぼ成功なんですが・・・ 完成です！ 晩ごはん 夕方からお出かけしてたので、帰りにスーパーて見切り品 少しだけお醤油に漬けて、づけ丼に ご馳走様でした～ 一番最初のうちごはんはこちら・・・ この頃は、旅にも出てい…

…たおまけのソーセージ お昼ごはん 琉球そばをざるで頂きました。 そばつゆのままで頂いてます、これ以外と美味しい～ たくさん買ってきたので、もう少し暖かくなったら楽しみ 晩ごはん 生もずくはや目に頂きます、残りは冷凍庫へ 今回はうどんが残ってたので、小田巻蒸し～ 茶碗蒸しの中にうどんが入ってます。 ジーマーミ豆腐 生もずく 沖縄飯ではないのですが、茶碗蒸しが食べたかったので・・・ うどんの残りを放り込んで作ってみた・・・（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com

…の残りですが（笑） 昼ごはん お昼に残り物で茶碗蒸し！ もう普通に作れるようになったでしょう・・・ ちなみに小さい入れ物では作ったことはありません（笑） 帆立は生食用だったのでそのまま入れてしまいました。 100円雲吞詰め込んで～ だいぶこなれてきましたね～ あっという間に具だくさん茶碗蒸しの完成です〜 ここで登場、ごま油&ラー油 ゴマ油・・・・ん～ 私的にはごま油よりラー油の方が美味しかった（笑） 晩ごはん 今日の晩酌は、簡単にホルモン焼き www.hkt1989.com …