… 味付けは塩胡椒だけ 晩酌で頂きましょう～ 一部は塩漬けに～ 今回はあら塩に少し味の素で・・・ 久しぶりに美味しく漬かった（笑） 成田の漬物屋さんの「はぐら瓜」いただきました～ 瓜は夏が一番美味しい〜 冷たく冷やしていただきます〜 おまけ・・・自分で買ってきた、味仙の台湾ラーメン味のカシューナッツ 初めて食べるけど、どんな感じだろう？ これ、やめられない止まらない状態に（笑） また名古屋行ったら買ってこよう・・・ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

おみやげて買ってきたり、貰ったりと 台湾で買ってきた乾麺 今回は、じゃじゃ麺に近いやつ 粉末ソースをかけて、混ぜ混ぜして完成！ 名古屋みやげのヨコイのソースに、はごろもあらびきミートを合体してみた ちょっとソース多めだったけど（笑） 茅乃舎広島の牡蠣だれで焼きそば たまに食べたくなる喜多方ラーメン 今回は河京の喜多方ラーメン チャーシューのせて完成！ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…おまけ うまい棒納豆味の梅味、意外とこれ美味しいかも おまけ その２ 台湾みやげから サニーヒルズのバナナワッフルクッキー 初めて買いました～ サニーヒルズの定番「パイナップルケーキ」 どこのか判りませんが・・・同じくパイナップルケーキ 柔らかくて美味しいとは思ったけど こちらは、内容物に鳳梨と冬瓜が入っているので・・・ちょっとね～ 天仁茗茶の高山烏龍茶のティーバッグ www.tenren.com.tw おみやげ用で買ってきた～ 人にあげるのはいいけど、飲んでみないとね（笑）

…にしたけど、基本のノーマル品は自分用に 栃木のおみやげみたいですね・・・ 味はいいけど、お値段がね～ 人にあげるおみやげならいいけど、自分では・・・ 大阪のお土産「月化粧」 大阪出身の人に聞いたお土産です、昔からある定番みたい 私は初体験 台湾みやげ サニーヒルズのバラマキ用として買ったお菓子 鳳梨酥・蘋果酥 アップルケーキ こっちが定番パイナップルケーキ 見た目が違うで、迷うことはないですね～ また行きたいね～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

実は台湾に行く前の日、御徒町でおみやげを物色した後 軽く一杯行って～ 現地では生もの系、おそらく食べられないので・・・ やっぱりマグロから タタキきゅうり 海老醤油煮？？？ 鶏せせり焼き 個人的にこれが好きかも・・・ つぶ貝刺し 鯵干物 チーズハンバーグ ポテトフライベーコン炒めで〆 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…当に駅へ行ったら、ちょうど新幹線が行ったばかりなので 帰りはのんびり東海道で上野まで〜 えきねっとポイントでグリーン車に 怒涛のお出かけシリ～ズでした・・・お疲れさまでした～ ちなみに熱海は台湾行く前に行ったのですが 写真整理が出来てなくて順序が違っちゃったのはご愛敬 熱海のおみやげ〜 東京ではなかなかお目にかかれない「富士宮やきそば」 熱海のマックスバリューで買ってきた〜 静岡といえば、やっぱりこれかなぁ〜 懐かしい石舟庵の饅頭 いつもは黒糖なんだけど、たまには混ぜてみた。

… ２０２５年１月から台湾の全宿泊施設は、衛生用品のアメニティは無くなったとの事。 今回あったのは、ボディソープと、シャンプー、あとはお水とティバッグのみでした。 歯ブラシ・髭剃り・ブラシ等々、持って行かないといけないですね・・・ 今回はお隣がセブンイレブンだったので、すぐ買えました～ ウォシュレットだったのは、ありがたかった～ 台湾製みたいで、水量が半端なかった（笑） ホテルの朝ごはん～ バイキングで６：３０オープン 毎日少しずつメニューが入れ替わる形式なのでそれほど困らない…

台湾最終日 午後の便なので、午前中のみで廻れるところで～ 元々あまり予定を入れなかったのですが 「行天宮」から 今回朝早かったので、おみくじを引けました。 唐辛子みたいのを振って、３回のうちに表裏が出たら、 もう一度拝んでもう一回振って～ 私は２回とも一発で揃いました～ 行天宮横の地下道に占い横丁、何件も並んでます いつもはやらないんですが、誰もやらないので私から（笑） 占った内容は日本語で書いてくれるので、後で読み返せます 外で待ち時間に頂きました、総合果汁（ミックスジュー…

「鼎泰豊」でのランチの後、そのまま１０１の展望台へ お天気の心配があったので、オプションにしていましたが 見えそうなので上ることに～ 展望台まで約３５秒で到着！ やっぱり、雲の中（笑） 外には出られないとのことなので、展望室内でゆっくり 大谷翔平の５０号ＨＲボールが展示されていました 少し疲れたのでタピオカミルクティー 台北１０１を後に、ツアーではなかなか連れて行ってくれない、微熱山丘本店へ 真ん前までバスで行けないので、横から歩いて行きます。 www.sunnyhills.…

…入ります。 二日目に台湾の歴史や文化も、教えて頂いたので実際に見学に行きます。 個人的には何度か来ているので、ある程度は知っていたことも改めて・・・ まずは故宮博物院から まずは青銅器のところから お目当ての白菜は、台南に出来た故宮博物院へ行っているらしく 不在でした。 角煮石はいました～ 続いて忠烈祠へ～ お天気が心配な日ではありましたが、雨もパラパラだけで済みました～ 少し遅めのランチに向かいます 「鼎泰豊」へ 今回は台北101にあるお店へ～ 待ち時間表示８０分 団体のみ…

二日目は現地台湾の会社を訪問〜 ということで、ブログでは詳細は省略 ちょこっとだけ 街から離れた場所へ訪問したので、ランチはお弁当を用意していただきました。 チキンとポークがあったのですが、私はポークをいただきました。 お弁当だったので、正直期待していなかったのですが・・・ これが、いい意味で期待を裏切る美味しさで～（笑） www.penghu-zange.com.tw お肉柔らかくて美味しい～ 野菜もたくさん ご馳走さまでした、夕方までファイト～ 移動に移動、最後は台北市内…

…食べに向かいます。 台湾最初のごはんはこちらのお店をチョイス 「欣葉」というお店です www.shinyeh.com.tw 台湾ビールで乾杯！ やっぱり台北に来たら、「金門高粱酒」を頂きましょうね～ 浅利のスープ デサート ご馳走様でした～ もう一軒夜の街へ消えていきます（笑） www.hkt1989.com 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt19…

お仕事で台北へ向かいます。 今回は成田から～ FSCもありますが、成田からの方がお値段が安く上がります 羽田発だと３本は違うみたいですね 成田到着！ やっぱり、成田第一のこの雰囲気が好き～ 少し早く着いたので、朝ごはんを食べに行きます～ スープから～ ご馳走様でした、結構おなか一杯 チェックインしましょうね 出国手続き 搭乗まで時間があるので、少しだけ寄り道 今回のチョイスはこれっ お待ちかね機内食～ 今回はお肉～ 動かない歩道～ 入国審査が長蛇の列 荷物もう出てました～ エ…

…ますね 凍頂烏龍茶 台湾で買ってきた凍頂烏龍茶、烏龍茶の中ではこれが一番好きかな～ 梨山茶も美味しいけど、高すぎ（笑） おまけのコーヒー コーヒー自体あまり飲まないのですが、そうはいっても用意はしてあります 紙フィルターが要らないコーヒードリッパー 味の好みは皆さんあると思いますが、私の場合それほどではないので・・・ いただき物のコーヒー豆で十分 サンディエゴで買ってきた、 スタバのミリタリーコミットメントのマグでいただきましょう〜 たまにはお茶菓子～（笑） www.hkt1…

大好き麺類～ 休日のお昼はだいたい麺類が多いですね～ 冷凍庫にしまっておいた、味仙の辣肉醤で食べたくなった～ www.misen.ne.jp 選んだ麵は、これも名古屋「きしめん」 yoshidamen.co.jp 意外と茹で時間長いです～「約10分」 ちょっと辛いので、鶏スープの素少し入れた～ ５５１ラーメン 一度冷凍してるので～ www.551horai.co.jp 回鍋肉のせましょう～ 麺茹でながら 回鍋肉も完成！ いい感じにのりました いただきま～す ピエトロパスタソー…

…。乾麺なので少し置いておけます。 www.sugakico.co.jp スガキヤの乾麺、美味しいのですがちょっとお高めなのです～ チャーシューは坂内のをそのまま おまけ もう全部食べたと思ったら、フィリピンの焼きそばが一つ出てきた～ かき混ぜて完成！ ちょっと柑橘系の香りがします いただきものも多いですが、やっぱりおみやげで買うのが一番多いかなぁ～ まだ開けてない、味仙の台湾ラーメンの素も冷凍庫に残ってるし（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…いぶなくなってきてますけど、 まだまだいいお店はありますね～ 二軒目行きますよ～ 「味仙」で台湾ラーメンって、終わってるかも 近いところで目に付いたタイ料理のお店 sukhontha-meieki.owst.jp けっこういい感じのお店です。 久しぶりですね、チャンビール ラインのお友達になるとサービス・・・「えびせん」 タイ式さつまあげ 空心菜のオイスター炒め ソムタム パッタイ 〆はマンゴアイス ご馳走さまでした～ それにしても、外出先で朝９時の会議って早すぎない～（笑）

…ル撮り忘れた、今回は台湾ビールだったのに（笑） ジャガイモのサッパリ和え キュウリの叩き 牛肉の麻辣炒め この煮込みが好きなんです（笑） 自家製焼き餃子 自家製水餃子 黄桃酢豚 一瞬えって思うけど、普通に黒酢酢豚です パイナップルの代わりに黄桃って珍しい エビチリ 塩風ナス炒め これ、はやってるの？？？ 今まであまり見たことなかった 青ピーマンと鶏肉の炒め これやばっ、辛すぎ～ ピーマンじゃなくて青唐辛子って書いて（笑） ネギパイ 胡麻団子 ご馳走様でした～ おまけ こちらの…

…だ冬ですね～ メニューに珍しく台湾ビールがあったので頂いてみた～ これ飲むのも久しぶりかも 本日のメニュー ６種冷菜盛合せ 東天紅オリジナルのタレ？ 北京ダック ふかひれスープ 白い器はピンボケ注意ですね〜 相変わらず下手っぴです（笑） 大海老と春豆の皇家塩炒め 翡翠仕立 牛肉と二色韮のＸＯ醬炒め 天然真鯛のカレー甘酢ソース 細切り豚肉のあんかけ焼きそば 知多の水割り 小籠包 本日のデザート 中々いいコース料理でしたね、皆さんの顔が楽しみです～ www.hkt1989.com

…の状態では返せない 台湾に電池があるか確認してくれ・・・できない そのまま返してくれ・・・できない 最新機種でなくほかの安いスマホはないのか・・・？？？ 要はマニュアル通りのお答えしか出来ないし、 あなたが使っているスマホがそうなって、同じこと言われたらどう思うって聞いても はぐらかすだけ～ 顧客サービスというより、ボッタくりもいい所（笑） 最近は安いって言ったって、中華品も10万近くするしね～ 所詮、アジアの海外メーカーなんですね・・・ ３Ｇも２６年までは使えるので、ガラケ…

午後からのお仕事も終わり、お待ちかね、夜の部へ 今回は、名古屋コーチンの「なか山」というお店 nakayama-nagoya.owst.jp せっかく東京から行くので、チェーン店でも構わないのですが、 現地のお店を選んでみた。 知覧鶏のたたき 名古屋コーチン 手羽先 炭火焼 レバー・モモ・せせり お出汁をかけていただきます。 まあ、これくらいなら、良いんではないでしょうか～ 終了後、やっぱり食べたくなった～ お隣のビルへいって、「味仙」 台湾ラーメン

味仙の台湾ラーメン頂きました。 乾麺なので割と日持ちするんですが、早速頂いてみます。 特に何も要らないです〜 スープに少量お水入れて温めて～ www.misen.ne.jp 新居になって、通販で「あみ印」でいろいろ購入〜 各種らーめんスープと、回鍋肉のたれ、鶏ガラスープ等々 送料込み商品もありますが、まとめ買いすれば安いです（笑） 焼そばソース（粉末）10g×10袋 小袋 業務用 焼きそばソース 粉末 やきそばソース 粉末 調味料 おうちごはん アウトドア ソロキャンプ あみ…

神田で新規開拓〜 北口から中央通り渡った路地裏です。 初めて入ってみました。 鹿児島に惹かれました（笑） www.facebook.com 表の店構えとは違って、中は結構広いお店です。 鶏もものたたきかんぱち きびなごの梅揚げ 何だっけか？？？ 白レバーたたき 冷やしトマト 胡瓜の浅漬け本日はこの辺でお開き〜 と思ったら、久々味仙へ〜 一杯だけですよ「台湾ラーメン」 ご馳走さまでした〜

お気に入りになりつつあるお店でちょい呑み・・・ しかも4人で飲むなんて久しぶり～ www.c-na-k.com 先ずはビールから おつまみ系・前菜から 中華なクリームチーズ うずら卵のラーメン醬油漬け 豚のあたりめ 小籠包 餃子 パリッと春巻き レバーとうずらのうまネギ塩炒め エビ団子のカリカリクルトン揚げ ヤリイカ台湾ソース 本日の〆は担々麺 シェアして頂きます、太麵で美味しい～ ご馳走さまでした〜

…989.com この台湾の麻辣醤もこれでおしまい～ 冷凍の粗挽き肉炒めて～ 麻辣醬いれて、のせるお肉完成～ 少し麺が細いのが気になるけど、麺茹でてる間にニラを一束 真ん中にお肉のせて完成 ニラ多すぎか、沈まないので半分生（笑） このくらいの辛さがちょうどいい～ お肉余ったので、近いうちにもう一回・・・ 麺２ 麻婆肉茄子焼きそば 冷凍の豚こま肉があったので、あとは冷蔵庫の残り物で～ 横で焼きそば焼いてます・・・ お肉から炒め～ たまねぎ、茄子投入～ ほぼ完成！ 麻婆肉茄子焼そば…

…実はおまけで「ジャンボ肉焼売」も付けてます（笑） ランチ２ 事務所のメンバーでランチに寄ってみました〜 shimpukusaikan.owst.jp 私は前回と一緒なのですが、ランチタイムの方が、100円程安い〜 今回私は、旨辛ミンチのトッピング付き 中華そば（並）焼き飯（小）に旨辛ミンチトッピング 旨辛ミンチ混ぜると、名古屋の台湾ラーメンみたいに〜 チャーシューに巻いてみた〜 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com 秋葉原にもお店は、まだまだあると思いますが・・・

…で 久しぶりに、辣醤麺が食べたくなった～ 準備はこれだけ 麻辣醤も台湾で買ってきたやつ・・・そろそろ切れる（笑） 粗挽き肉炒めて、玉ねぎ いい感じの辛さに（笑） 辛い時は、ガラスープで調整・・・ これで準備はOK 後は普通にラーメン作るだけ〜 ベースの醤油ラーメンにニラを敷き詰め、真ん中に辛肉みそ～ ニラたっぷり入れてます 名古屋の台湾ラーメンにも似てるかも・・・ でも真似したのはこっち・・・ g578905.gorp.jp 今回は冷蔵庫にワンタンでもあったので〜 雲呑辣醤麺

…華で時間つぶしし～ 台湾小皿料理ですが、お料理はまあまあいいのではないでしょうか でも、お酒の値段が高い、この店、次は無いと思います。 HP見たら宴会狙いですね・・・ 台湾風中華居酒屋 青龍門 東京ドームシティ 水道橋店 〒112-0004 東京都文京区後楽1-3-61 ミーツポート2F 3,000円（平均）900円（ランチ平均） 03-6801-8823 地図や店舗情報を見る Powered by ぐるなび r.gnavi.co.jp さあ、丁度お時間になりました、行きたか…

…ら いつも食べるのは台湾ＸＯ醤ラーメンなんですが、今日は～ 老北京ジャージャー麺に半チャーハン 久しぶりに来たけど、多分コックが代わったよね〜 半チャーハンの色も違うし～ 混ぜたら、焼きそばか〜（笑） 他の方は 海鮮冷やし中華 棒々鶏冷やし中華 なんか久しぶりに来たけど、盛りが寂しくなってる気がするのは気のせい？？？ www.hkt1989.com 久しぶりの「がっかり」行き候補・・・ 次回いつも頼んでいた、麺類を頼めばハッキリするでしょうね・・・ でも次いつ来れるのかなぁ～…

…肉で〜 冷蔵庫にある台湾の麻辣醤をベースに、肉みそ用のジャンを作ってみました・・・ 鶏スープの素、生姜、隠し味に焼き肉のたれと回鍋肉の素・・・ どうなるんだか・・・ お肉炒めていきます・・・ 先ほどの醤を一気に、辛肉味噌完成です〜 後は麺とスープです スープにも辛肉味噌 盛り付ければ完成！ 味もそこそこでした～ もう一回作れるかが問題かな（笑） ジャージャー麺 この辛みそはジャージャー麺にも転用できそう・・ という事で、沖縄そばでジャージャー麺 あとはのせるだけ～ 残りも全部…