ちょうど浅草で会合があった帰り道 久しぶりの「セキネ」のシューマイいただきます・・・ お店まで歩いて５分程度なんですがね、しかしお値段も随分高くなったこと（笑） e-asakusa.jp 特大１０個入１２００円也・・・今日は暑いので、蒸し器はやめにして、チンです さっそく頂いて でもこの肉々しさが、大好きなんですね～ 味の素の餃子にこんなのあるんだ・・・ 少し高いけど買ってみた あっという間に完成です！ お味はどうかな～ 中々いい感じです、しょうが味よりもこっちが好きかも で…

お肉で晩酌～ この日は、珍しくチラシを見て、牛タン買いに行ったら・・・もう遅くて 見つけたのは、牛タン切落し、まあイイか（笑） おまけでとうもろこし一本買ってきた～ チンしてガスであぶって焼きトウモロコシ完成！ スーパーで買った豚タン生姜焼き・・・ 安いのはいいんだけどね、ライフのは汁っ気が多いんだよね 比べちゃいけないけど、松坂屋の豚生姜焼き用 このお値段ですからね（笑） ちなみに自分で作るとこうなる 肩ロースのブロックを、自分の好きな厚さで～ 薄めの塩コショウで・・・ 醤…

今回のタイみやげ タイの味の素が作っている、「RosDee」 久しぶりに日本で作ってみる・・・ 材料はバジルとか探すの面倒なので、その辺のお野菜とかで代用（笑） ＬＡＡＢから～ 合挽の粗挽きにピーマンと玉ねぎ・・・もう材料はガパオと一緒 探しに行く手間が無くていい 炒めて「RosDee」を混ぜ合わせるだけ～ これは、スッパ辛い系なので、レタスの上に盛り付けて完成！ トムヤムクンの素 冷凍庫の海老出動・・・あとは椎茸・野菜は筑前煮の一人前を買ってきた！ 少し白出汁で煮込んでから…

お肉も好きなんですが、やっぱりお魚を食べるのもすきかも 最近ではお魚のほうが高いんじゃって感じもする 今回はたまたま、かつお食べ比べになっちゃった・・・ スーパーで朝獲れのカツオを買ってみた たまたま、銀座のデパートに所要があったので、帰りに食品売り場立ち寄ってみた お値段あまり変わらないで、デパートでもかつおがいたので買ってみた 大きさは一緒位かな、若干デパートのほうが太めかも（笑） 普通の醤油でしょうが・甘い醤油でニンニク やっぱり甘い醤油がいいかな（笑） 冷凍庫のお魚も…

休日の朝昼晩です～ 久しぶりに、ロールパンサンド作ってみた 冷凍の明太子スティックがあるので、簡単に作れる～ 昼ごはん 冷蔵庫の残り物で中華丼 残り物のお肉とカット野菜を一気に炒めて・・・ここまでは肉野菜炒め（笑） ガラスープをワンカップくらい入れて、とろみつけて完成 晩ごはん 久しぶり、お肉たっぷりミートソース 暑いのでパスタもね・・・と思いながら作ってます お肉と一緒によく巻けない（笑） 粗挽きだからでしょうね・・・最後はいつもこうなる おまけ キウイがあったので一緒に、…

ノザキのコンビーフカレー 入っている感じはあるのですが・・・今一つ（笑） ということで、家にあったサラダビーフを追加してみた（笑） 沖縄みやげのガパオ お初なので、ご飯にかけるだけ・・・珍しく目玉焼きトッピングしてみた なかなかいけるかも～ 行ってきます～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

おはようございます 夏はやっぱり、朝から麺～ 茹で時間の短いのがお好みです 素麵のいろいろなのがいたので、さっそく食べてみる～ 大好き稲庭うどん 行ってきます～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…タイのおみやげたちでうちごはん～ 久しぶりのタイの味の素の「RosDee」シリーズから ガパオ 完成！ 折角なので、ジャスミンライス炊いてみた～ ガパオ焼きそば 普通に作って、最後に粉をふりかけるだけ～ 玉ねぎだけで～ ヤムウンセン 海老と春雨、冷凍庫にお肉もいたので～ お水で溶いてかけるだけ～ 残ってたサラダビーフにも和えてみた～ グリーンカレー 作るの面倒だったので グリーンカレーの素をそのままボンカレーに～かけるだけ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com …

今回の小田原のおみやげはこちら～ 今回は干物～ 冷凍庫がほぼ空なので、いくらでも入る（笑） 金目鯛・・・３尾入って１２００円だった～ カマス＆アジ これは地物があったのでそちらを おまけで、籠清の伊達巻～ とりあえず帰宅した日に「金目鯛」を１尾焼台へ～ いい感じに焼き上がり 金目鯛の干物も二年ぶりですね～ 別な日に、カマスとアジを焼いてみた～ オーブンで焼くようになってから本当に楽ちんです いい感じに焼けてます アジからいただきます こちらがかます すくってきた「しらす」が冷…

…って、溜まっちゃったうちごはんから お魚で晩酌いろいろです～ たまたま行ったデパートで見つけた・・・ 鯵と鰤・・・半額だった（笑） いい感じの鯵～ 一緒に買ってきた、鰤は焼いて冷凍庫で一時保管（笑） 生のビンナガマグロ～ 家の近くのスーパーで生のビンナガを発見・・・ 解凍は駄目だけど、これならねっとり美味しいから お皿に乗りきらない（笑） 左が甘い醤油・右が普通 結局ほとんど甘い方で食べてるかも（笑） 朝採れかつお 日曜の16時に届く朝採れのかつお 久しぶりに生のかつお頂きま…

朝からサンドイッチ作ってみよう 明太子もかねふくの冷凍パックがあるので簡単にできる～ 冷蔵庫にハム・チーズもいた～ 昼ごはん いつもの安いピザにソーセージとしらすをトッピング お皿に移すの面倒だったので、そのまま 青のりかけてみた～ いけるので残りにガッツリかけてみる 晩ごはん 肩ロースのブロックが冷凍庫にあったので・・・ いい感じに脂が残ったので、チャーハンいってみよう お肉食べちゃったので、ソーセージで代用 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt…

会社の同僚から、名古屋みやげいただきました～ 珍しいの色々いただきました～ 今回レトルトの丼もの初めていただきました～ 早速頂いてみましょうね 「どて丼」から レンジでチンは楽ですよね～ ご飯にかけて完成！ 八丁味噌・・・旨い～ ねぎとかのせたらもっといいかも 続いて「台湾丼」 味は大体想像できるので～ 間違いなく辛いのは目に見えてるので「もずく」を一緒に～ これも辛旨です～ もずくがあってちょうどいいかも（笑） ごちそうさまでした～ www.hkt1989.com www.…

最近飲んで帰ることが多かったのと、朝方冷え込んでいたので 「にゅう麺」で朝サッパリと やっぱり茹で時間が短いのは助かる～ だし塩ブレンドして（笑） この日は「稲庭うどん」 こいつは茹で時間約４分 この日は薬味に茗荷～ マルタイラーメンが何袋かあるので～ 鍋ごといっちゃってもいいんだけど、ちゃんと器で（笑） 行ってきます～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

やっぱりお肉が好きなんですね～ 久しぶりに新玉でステーキソースを作ってます なんか・・・開いたら大きかった（笑） ラムモモステーキ チョコっとだけ安かったので買ってみた お肉の下から、シーズニングが出てきたので～ カットしてもう一度フライパンへ 手羽元 半額だったので頂いてきました～ いつもの油を使わないパターンです ごちそうさまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

久しぶりにお肉屋さんのメンチカツ買ってきた～ 一枚２００円しないんですよ・・・嬉しいよね 買ってきた湯種パンでいただきます～ 丁度いいパンがなかったので、バーガーパン譲ってもらった・・・ 冷凍してあるんですね・・・３０分程常温解凍 後は挟むだけ～ この日は豚トロも買ってきた、今日は塩胡椒だけ～ 焼いた後の脂を使いたいので～ そのまま脂べったりのフライパンで炒飯いきます これがやりたかった（笑） たっぷり脂吸わせて簡単にパラパラに～ 今日は今年お初、スイカいただきます ご馳走様…

ある意味非常食的な意味を持っている「やきそば」 熱海て買ってくる、「富士宮やきそば」は冷凍庫にいるので・・・解凍 最近はライフの１００ｇ前後の豚小間も冷凍庫保存、 小分けする手間もなく、２００Ｗ解凍でそのまま使えるので、便利に使ってます。 ほぼ具材は、玉ねぎ～ 出し粉かけて完成です！ 青のり忘れてた～ 今日はガパオ味の焼きそばを～ かおり（青じそふりかけ）をかけて完成です！ 普通に作るときは、冷蔵庫にあるものだけなので・・・ 今回も玉ねぎしかなかったパターン（笑） この日はキ…

「お赤飯」食べたくなったので、久しぶりに炊いてみた～ 特に何か良いことがあったわけではないです（笑） 小豆は買ってあるのですが、もう２年くらい経ってるみたいだし～ 過去ブログで確認したら４年前だって、浅草に引っ越す前だよ～ とりあえず小豆煮てみましょう・・・ １時間弱煮てみたら、粒が柔らかくなってきたの、この辺でいいかしら・・・ 冷ますのに時間がかかるんだよね～ もち米と、冷めた小豆の煮汁を入れて、水加減調整したら、スイッチオン！ いい感じに完成？・・・豆が多い気がするのは気…

暑くなってきたら基本の「そうめん」で朝ごはん 今年もそろそろシーズンが始まるかな・・・茹で時間が短いので大好きです 今茹でているのは、揖保乃糸～ 「みょうが」買ってきてた～（笑） ざるラーメン 琉球そば 茹で時間がちょこっと長いんですが、こいつもザルでいただきましょうね～ おつゆは基本の麺つゆに白出し・なんでも酢をいれてお水で若干薄めて～ 今年は新しい麺探してみようかな～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…多くなっているので、うちごはんが停滞気味（笑） お肉も食べたくなるので、Ｇ／Ｗ辺りのお休みの日の晩酌 味の付いてないハラミ買ってみた・・・いつも売ってるんですが、いつもこの値段 お値段安い、味付きもあったのですが、今回はこっち 水分でないし このハラミ、厚みはいいんですが、もう少し大きめに切って欲しいな（笑） こちらは、牛タン切落し 少し白いところも残ってたので（笑） まあまあ、お値段の割に良かったんじゃない（笑） さすがに、同じ系統は飽きるので、翌日別なスーパーでお肉買って…

いい年になって医者通いしてると、 お肉は少なくとか、濃いめの味付けはダメとか、いろいろ言われるんだけど 好きに食べたいよね（笑） サラダを基本的に作ることはあまりないんだけど、それでも少しは・・・ 野菜を買うのはいいんだけど、使いきれないことが多くって レタスと胡瓜とかになっちゃう・・・ うちで一番ベーシックなサラダ レタスの葉っぱをちぎって、シーチキンのせ、 きゅうりは、冷蔵庫にいた時だけって感じ この日は珍しく、リンゴと胡瓜にカニ缶入れちゃった～ ＯＫで買ってきたサラダに…

朝ごはん 簡単に得意のチャーハン 昼ごはん キャベツミックスの残りで中華丼 ごはんの上にのせれば完成 晩ごはん 冷凍庫から粗挽肉がいたので麻婆豆腐茄子・・・今回余ってたエリンギを入れてみる おまけ ホッケが安かったので買ってみたんだけど～ 干物じゃないみたいなので、塩ふってそのまま、オーブンへ～ ん～いまひとつな出来（笑） あまり旨くない、干物買った方がよかった（笑） ご馳走様でした（笑）

おみやげたちのその後・・・ 今回は、沖縄みやげの琉球そば 沖縄そばで食べるのは、いいとして、基本はザルでいただいてます・・・ 今回は名古屋のあんかけスパとコラボしてみる・・・ 麺だけでは寂しいので、横でＳＰＡＭ焼いてみた～ 後は盛り付ければ完成！ 沖縄のコンビーフハッシュ・・・今回は目玉焼きにしてみた 少し炒めて、そのまま卵をオン・・・蓋をして数分～ 焦げないか心配だったんですが、いい感じに出来ましたね～ 沖縄のだし塩 裏面にお豆腐でがあったのでやってみた～ ゆし豆腐は無いの…

ヨドバシアキバのレストラン街にあるお店で軽く一杯～ 初めて入るお店です・・・ 駅が近いのでいいのですが、週末は混んでますね・・・ www.zato.co.jp 生ビールから ピザ グルメソーセージ３種盛り合わせ・・・これで３千円OVERはないよね（笑） ドイツ伝統ジャーマンポテト カルボナナーラ・・・量少なっ・・・（笑） ご馳走さまでした～ まあまあのお値段したみたい（笑） 私的には次は無いにランクするお店になったかな・・・ www.hkt1989.com www.hkt19…

暖かくなってきたので、そろそろ「翡翠茄子」の出番です（笑） 今年お初の茄子作り～ 茹でて冷やして、キッチンペーパーで水分とってから、出汁に入れて～ 冷蔵庫に入れて完成 生麺が残っていたので、冷やしラーメン おまけ・・・福島のおみやげの中にこんなのがいたので～、りあえず冷奴で～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

ポテサラサラダ買ってきたので、久しぶりにロールパンサンドで朝ごはん作ってみた～ はさむものの準備が面倒だけど・・・ パンが小さいのでＳＰＡＭをどう挟むのか（笑） 昼ごはん 坂内のチャーシューが一つ残ってたので、この機会に～ 端っこと残り物のラーメンで 晩ごはん 豚ロースの味噌漬け買ってみた～ 切るの面倒なので、切落しの方が食べるのも楽ちん バター＆おかかで〆 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

オンワードのセールで買ったコートが少し袖丈が長かったので お直しをしようと思っていたのですが、なかなかお店に行くタイミングが無く そのままになってた、修理の予約をしようと思ったら 銀座の松屋にオンワードクローゼットを発見！ ということで、NETで予約してコートの袖丈とジーパンのお直しに行ってきた・・・ 予約した時間が開店と同時だったので、あっさり終了 コートは来冬まで着ないので、のんびり修理でＯＫ～ 終了後・・・地下連絡通路のある地下までいったら、生鮮売場にチョイ行列が・・・…

熱海で買ってきた、富士宮やきそば〜 いつもはソースを一緒に買うのですが、珍しくラードなんて買っちゃった（笑） 豚肉とカット野菜で簡単に～ ソースで完成！ だし粉かけたら完成 青のりもＯＮして～ ラードで炒飯も作ってみた～ 買ってきたラードを最初に投入、卵とご飯を炒めてみる 具材投入！ ここからはいつもとおりなので・・・ 器に盛って完成！ 脂に味があるのかな、いい感じに出来上がりました www.hkt1989.com www.hkt1989.com

外食が増えているので、若干うちごはんの頻度が減ってきてますが・・・ 作っていないわけではないので・・・ 朝ごはん 最近、焼きそばはチンしてからフライパンへ～ ほぐす手間がほぼ省けるので楽ちん あっという間に完成です！ 昼ごはん 今日はチャーハン・・・ 今日は溶かしておいたルイベと一緒に～ ルイベ漬け～ 晩ごはん もやしにラム肉のせて・・・ジンギスカンもどき～ やっぱりベルの成吉思汗のタレ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

島らっきょうの塩漬け～＆白子の燻製で晩酌 島らっきょうの量が多かったので、ソーメンチャンプルー作ってみよう（笑） くっつかないようにするにはよく洗う事らしいです、本当にそれだけなのかな？？？ 茹で上がった麺をしっかり洗ってからフライパンへ 半信半疑のまま投入・・・確かに、くっつかずに炒めることができました（笑） 完成です ちゃんと掴める～ 最後までちゃんと掴めました～ これで、人前にも出せるかな（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com

沖縄行く前の日の晩酌～ 田町へお買い物に出かけた帰り、駅前のスーパーでお肉を買って帰った～ 焼くだけだし、洗い物も楽ちんという事で・・・ たまたま牛肉４０％ＯＦＦって・・・（笑）おまけで牛たん 久しぶりに「牛タン」いただきますね～ やっぱりこちらも、食べちゃおう～ いい感じに焼けましたね（笑） 焼き肉のたれ、かけちゃいましょう～ スーパーの味付ハラミ買ってきた・・・ フライパンにのせるだけ～ 量少ない（笑） 半額で買えた和風ステーキ味付 楽ちんでいいけど、やっぱり脂が多いよね…