旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.826 <晩酌・くっつかないソーメンチャンプルー作ってみた・おみやげたちのその後>

島らっきょうの塩漬け~&白子の燻製で晩酌

島らっきょうの量が多かったので、ソーメンチャンプルー作ってみよう(笑)

くっつかないようにするにはよく洗う事らしいです、本当にそれだけなのかな???

茹で上がった麺をしっかり洗ってからフライパンへ

半信半疑のまま投入・・・確かに、くっつかずに炒めることができました(笑)

完成です

ちゃんと掴める~

最後までちゃんと掴めました~

これで、人前にも出せるかな(笑)

www.hkt1989.com

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