おみやげたちのその後・・・
今回は、沖縄みやげの琉球そば
沖縄そばで食べるのは、いいとして、基本はザルでいただいてます・・・
今回は名古屋のあんかけスパとコラボしてみる・・・
麺だけでは寂しいので、横でＳＰＡＭ焼いてみた～
後は盛り付ければ完成！
沖縄のコンビーフハッシュ・・・今回は目玉焼きにしてみた
少し炒めて、そのまま卵をオン・・・蓋をして数分～
焦げないか心配だったんですが、いい感じに出来ましたね～
沖縄のだし塩
裏面にお豆腐でがあったのでやってみた～
ゆし豆腐は無いので、木綿で代用
とってもアオサの香りも良い「だし塩」だと思います・・・塩として使うのもありかな
ソーメンチャンプルー再び
沖縄でシーチキンだけの具もあったので、やってみた
普通のシーチキン
よく洗ったそうめんに、シーチキンを一缶～
沖縄のそば出汁で炒めれば完成！
あっという間に完成！
ご馳走様でした～
