ランチの後、所用で浅草の事務所へ～ ちょうど、年末挨拶も兼ねてと思ったら、そのまま夜の部へ～（笑） 夜のお店もお肉屋さん（笑） gyuisshin.com ココのお店はこれが好き シャリシャリすももサワー 駄菓子屋のすもも漬けを凍らせて、そのまま入ってます お肉盛り合わせ～ ランチには無かった、牛タンも～ すももサワーお代わり（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

事務所のメンバーで最終日にランチへ～ お肉がいいということで、上野のお店へ・・・ 今回は量を選べる「まるたいランチ」 今年も終わりなので、生ビールから～ カルビとハラミ３４０ｇ選んでみた～ 早速焼いていきましょうね～ 〆はシャーベットで～ 一年間お疲れ様でした～ ごちうさまでした www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

肉の万世で宴会～ www.niku-mansei.com 万世橋にある本店が無くなって、約２年近くなります。 でもお店は残っているので～ 末広町にほど近い中央通りに面した場所に残ってます。 今日は宴会スタンダードコース サラダ オードブル 今日は翠ジンソーダ頂いてみた～ 国産牛ステーキ 万世ハンバーグ ポテト＆唐揚げ 万世カツサンド ダブルパーコーナポリタンを追加して、みんなでシェア～（笑） 〆のソフトクリーム ご馳走さまでした～ おまけ 万カツサンドのお土産付き～朝ごはんに…

秋葉原で新規開拓 久しぶりに牛タンが食べたいって・・・ 今回はヨドバシＡｋｉｂａのレストラン街で探してみた～ 汐留のころはたまに行ってたんだけどな 一軒見つけたのがこちら tannosuke.com トラジの系列みたいなので、お値段が心配ですが（笑） やっぱり生ビールから 牛たん万々歳 少しずついろいろいろのってます 牛はらみステーキ 牛たん塩 茹でたん 牛たんステーキ 牛たん煮込み 最後にもう一回牛タンステーキお代わりしちゃった（笑） ご馳走さまでした～ 足伸ばしてもう一軒…

…で簡単晩酌～ 豚丼のお肉だけ～ 冷蔵庫に豚丼のたれが残っていたので、肩ロースで買ってきて～ いい感じの照り具合～ 豚トロ生姜焼き 最近のお気に入り～ お肉屋さんで豚トロをスライスしてもらってます～ 結構薄く切ってくれるので、生姜焼きに、３００もあると、一回で焼けないので（笑） 半分くらい焼いて、残りを～ 全てフライパンに戻し入れ～ たれは、チューブのショウガ一本丸々＆ニンニク少々 いい感じに完成です・・・ 豚キムチ カット野菜も残っていたので、豚肉とキムチの素で豚キムチ～ ご…

…、回鍋肉作ってみる お肉だけ肩ロースの厚めのやつにしてみた～ 完成です～ 今回はご飯無しで晩酌！ ガパオ 回鍋肉作った残りのピーマンがあったので、久しぶりにガパオ作ってみた・・・ あとは玉ねぎと粗挽きの挽肉があれば～ 久しぶりだったので、粉多めで濃い目に作った～ 今日はタイ米で炊いてみた～ 濃い目に作ったので、多分いい感じに～（笑） その３ 麻婆茄子 冷凍庫から粗挽きの残りが出てきた・・・ 茄子もあったので、麻婆茄子に～ お豆腐もあったので、入れちゃえ～ 盛り付ければ完成！ …

…なったので、おみやげを買いに三越へ～ 少し早かったけど、何気なく覗いてみたら、居ました（笑） いい感じですね～しその実まで入ってました～ 途中でお店を変えて、上野のデパートへ（笑） お肉食べたかったので、味付け焼肉 塩生焼き用に 塩焼き予定だったんですが・・・ 煮汁で照り焼き デザートにシャインマスカット 因みに買ったおみやげはこれっ・・・彩果の宝石 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

冷凍庫整理続いてます（笑） 豚バラと一緒に買ってきたお肉～ すき焼きのたれもあったので、一気に～ お肉の量が多いので、頂き物の秘伝の煮汁も一緒に使っちゃおう 少し解凍したお肉をフライパンで一気に～ 椎茸とネギとお豆腐投入の写真撮ってなかった・・・ 肉が多かったので、少し焼きすぎ感が（笑） お豆腐は焼きではなく ただの木綿豆腐を入れたんですが、いい感じになってます（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

1月ぶりに、ジンギスカンのお店ラムちゃんへ～ おとこ5人ですから、全種類食べ飲み放題に入ってみます（笑） ramuchan.jp まずは生ビールで乾杯！ 基本セットは肩ロース&もも ラムユッケ ハツ刺し ラムチョップ ＆ ラムタン 〆はつけ麺で～ デザートにソフトクリームいただきました。 ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

久しぶりに昔のお友達と一杯！ 上野の駅にほど近い浅草口にあるお店へ～ 初めていくお店です 少し落ち着いた雰囲気のお店です、年配のお客さんが多い感じ・・・ nsg-go.com 今回はコースでいただけるみたい～ 季節の採れたてサラダ 低温調理 ヒレ肉の刺身 柔らかくて美味しい～ ルイビ豚たっぷり 自家製ラザニア 豚バラ肉とチーズのミルフィーユ揚げ ルイビ豚 黄金出汁しゃぶしゃぶ２種盛り ＆ 雑炊セット そろそろ、お鍋の季節になって来た～ 〆は雑炊で～ 本日のデザート ご馳走さま…

午後からお出かけの前にランチ 時間も考えると、現地ではなく秋葉原で 歩くのも面倒なので、駅に近いヨドバシのレストランフロアに行くんですが・・・ 結局、いつものお店に（笑） wako-group.co.jp 秋のメニューもあったんですが、やっぱりお得感の強い 「ひれロース盛合せ」に・・・ いつも通り、ひれから この辺でお代わり（笑） 最後のヒレ一切れ ご馳走さまでした、田町での会合へ向かいます～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt19…

…ていただきました。 お肉尽くしの食べ放題コース ３時間飲み放題付きで、片手ちょいでいけるんです・・・ tabelog.com 前にも書きましたが、どこがハワイアンというところだけ？？？ですが（笑） 今回は「レッドアイ」で乾杯！ ベーコンシーザーサラダ ベーコン乗ってない気がするけど（笑） もやしナムル カルパッチョ ゴロゴロポテト ローズマリーチキン エビとアボカドのブルスケッタ ローストビーフ アンガス牛赤身のシュラスコ すぐお代わり（笑） エビとアボカドのアヒージョ パス…

…台に並べるだけ～ 石窯オーブンで約１０分・・・少し蒸らして完成！ 今回はいい感じですね～ 中まで火が通ってます～ ご馳走さまでした～ ちょっと失敗バージョン（笑） ちょっと前にやったやつ・・・ おみやで頂いた、ザンギ名人でもみ込んだ後、基本は一緒なんですが 少し水気が多すぎたんでしょうね・・・ 粉っぽさは無いけど、ちょっと固め・・・ お肉自体に味を入れるのも有かなって、何か考えてみよっと・・・ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

涼しくなってきた事もあり、久しぶりに麻婆茄子作ってみる～ 冷凍庫にお肉が無かったので、SPAMで代用（笑） 久しぶりに買ったのですが、よく見たら値上げになってたよ～ ５０ｇｘ３袋になってる・・・前は４袋だったのにね～ さあスパムから炒めて～ 最後に水溶き片栗粉で少しとろみ付け～ 最近は新しい合わせ調味料がでてるんですね～ ちょっと高めだけど使ってみよう 今日は粗挽きを買ってきた～ いい感じ～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原でランチ～ 久しぶりの焼肉ランチ・・・ www.ebisu-toraji.com 今回は「焼肉御膳」をいただきます ご飯のセットだけで、中々のもの、まあいいお値段しますから（笑） お肉も来ました～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

お肉屋さんで、豚トロをスライスしてもらって～ 回鍋肉～ 最近にしては珍しくお野菜たっぷり（笑） 今日はサラダも～ 肉野菜炒め ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

おうちでお肉で晩酌～ 一人なので、簡単調理です スーパーの安いステーキから 塩コショウで焼いて～ ソースはいつものですが・・・ 今回玉ねぎ切るの面倒なので、チョッパーで一気にやってみた。 食感が変わるのでたまにはいいかも～ お肉は切ってからもう一度フライパンへ 今日は焼酎で～ こちらはデパートのお肉です・・・そうはいっても、赤札です（笑） 珍しくトマトがあったので～ みちのく牛切り落とし やっぱりお肉が違うって（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www…

9月から新しい事務所へお引越し～ 隣のお部屋に移るだけなんですが、前の事務所の席空けないとね・・・ そんなこんなで休日に整理しに会社へ～ まあこんなもんでしょ、一人でやるには限界（笑） 帰り道、ちょうどいい時間だったのでデパートに（笑） お魚系は赤札がほぼ無かったので、お肉にしてみた・・・フルーツはおまけ 家に帰って早速焼いてみる 横で得意の玉ねぎソース 油ひいてないのに、凄い量の脂が～（笑） 完成です！ 今日はデザートに「ピオーネ」いただきます ご馳走さまでした～

二軒目に行きました～ といっても、お隣のお店にそのまま・・・ お肉食べたばかりなのにね～（笑） 食べたいのは、「牡蠣ソース和えソバ」 hitosara.com チョイ飲みセットだったかな・・・ お飲み物と前菜で一本位～ 今回はライチ酒ロックで頂きました～ 腸詰め 蒸し餃子 麻婆豆腐 お待ちかね「牡蠣ソース和えソバ」 ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…行～（笑） 少し早い時間だったので、ガラガラでした・・・ラッキー gyuisshin.com まずは生ビールで乾杯！ お肉やってきました～ タン塩から 暑かったので、シャリシャリすももサワーいただいてみた～ 駄菓子のすもも漬けが丸々入ってる、酸っぱくて美味しい（笑） みんなですももサワー（笑） 壺もやって来た～ 赤いお肉も～ 〆はローストビーフ寿司 わさびが効くので、逆さにして（笑） デザート～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

手羽元買ってきた 得意の脂を使わない唐揚げです・・・ 唐揚げ粉に塩胡椒・・・今回味の素を少し入れてみた オーブンへ・・・約10分で出来上がり 粉代も入れてワンコイン・・・ チャンと中まで火が通ってます 久しぶり、おうちでジンギスカン・・・ っていっても、もやしだけ～ ジンギスカンのタレかけちゃいましょ～ たまに食べると、美味しい（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…はスーパー（ＯＫ）のお肉です～ これでちょうど千円くらい、味のあるモモだといいなぁ～ こればっかりは焼いてみないと判らない・・・ 一回で焼けるのでありがたい つけるの面倒だから、かけちゃえ～ 今日はごはん代わりに、トウモロコシを一本 ワンコインで買えたお肉、多分カレー用（笑） この日は、サイコロステーキにしてみた、安いお肉もどうせ切るんだからね・・ 「豚トロ」 千束商店街まで足を延ばしたときに、お肉屋さんで切ってもらう～ 塩胡椒と生姜焼きのダブルで晩酌～ こちらは塩胡椒のみ …

お肉も好きだけど、やっぱりお魚も好きなんだな～ 今回は鰤の切り身が手に入ったので、全部塩焼きで～ いただき物の、「いかの肝醤油」 気になってはいたのですが、家でイカを食べる機会がなかなか・・・ 左が肝醤油・右は普通の丸大豆 食べ比べてみた、やっぱり肝醤油のほうが美味しいんではないかい・・・ 生のキハダ鮪が、スーパーにいたので、一柵 普通の醬油と昆布出汁入り醤油 ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com

沖縄そばの平麺を冷やしでいただきます～ ミョウガを添えて 海苔も追加 夏の定番そうめん そうめんは年中切らすことは無いですが（笑） やっぱり茹で時間短いから好き たまには中華麺もね～ 一つは温かいので「カレーうどん」 カレールーが半分残っていたのと、豚肉が残っていたので、 お肉たっぷりで 玉ねぎとお出汁の中へ カレールー入れたころ、冷凍うどんも投入

お肉で晩酌～ 少し前の下書きに残っていた分をあげてみた～ 黒毛和牛味付け 味付きなので焼くだけ その間にキュウリを和えて 完成！ 黒毛和牛のハンバーグの残りが冷凍庫にあったので・・・ 残った油で、ソース作り・・・ 今回はオーブンレンジでやってみた、どの位で仕上がるかも含めて初挑戦！ ガスコンロのグリルだと約９分でしたが、果たして～ これもっとたくさん作れそうな感じ・・・意外と使えそう 予熱使って、２３０度で、時間は同じくらいでいいみたいです・・・ 何気に皮がパリッとしてて、肉…

…れて、カレールーをお好みで 今回は冷凍うどんを投入 後は器によそるだけ 茶色は裏切らない～ 静岡に行ったときに買ってくる、「はごろも」のあらびきミートソース・・・ こちらではあまり売ってない気がする これに、粗びきの挽肉を足して、私の好きなミートソース お肉を解凍してが一番面倒かな・・・ それ以外はそんなに手間はかからないので～ 翌朝、焼きそばにのせてみた～ 粉で味付けして 茶色ｘ茶色だぁ（笑） ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…場所はホテルニューイタヤ newitaya.com ホテルのバンケットなので、ちゃんとしましょ（笑） 冷たい茶碗蒸し よく判りませんが・・・ お魚っぽい お肉来ました・・・ローストビーフっぽいけど 〆のごはん これ以外に美味しかった（笑） 杏仁豆腐 ご馳走さまでした～ この後は有志でいきましょうね 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

なんかお肉が食べたくなったので、冷凍庫から秘密のお肉を出してきた～ サーロインの部分だと思うんですが・・・ www.hkt1989.com 牛脂もついているので、もう焼くだけ ガーリックライスの準備・・・ と言っても、チューブのニンニクです（笑） 食感がないので玉ねぎをトッピング あまり作ることが無いので、順番がよくわかりませんが バター入れてご飯から 一気に玉ねぎとニンニク醤油で、炒めて完成 終了後すぐにステーキを焼いていきます。 ご飯の上に載せたら完成！ さあ、ビールと一…

…ったので、半額が早かった（笑） これ８００円なら、完璧！ いただきものの、肝醤油でいただきます お刺身は肝醤油の方が私的には「好き」、もう鯛はこちらです（笑） つまで〆～ ちょっと足りないのでお肉～（笑） 牛脂も頂いてます 一旦カットして、フライパンへ戻して～ 完成です！ こちらも焼肉のタレ、食べ比べ 左があっさり・・・ 最後は二つのタレを混ぜてみた～ 今日はデザートも残ってますよ・・・桃です ご馳走さまでした。 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…かり」登場 秋葉原のお肉のお店でランチ～ 牛の達人ってお店みたい 中央通り沿いってことからして・・・かもね shop.gyro.holdings 今回は極焼肉セット・・・ まあ、立派なお値段のこと、ランチですからね 岩塩が運ばれてきました、どうやって食べるのかな・・・ 人が使ったやつかな、とか色々考えちゃった・・・ サラダ ご飯・・・小っちゃい（笑） もっと笑えたのが、スープ・・・蓋を取ってビックリ 誰か飲んだんじゃないってくらい少ない お肉到着！ お肉はこの三種 牛タン・ハ…