たまに食べたくなる唐揚げ!
今回はブラジル産とかじゃなくで、国産鶏肉を買ってきた~
切れてるのは楽ですね、家で簡単に作りたいし
袋にから揚げ粉と塩胡椒をいれて、もんだ後は焼き台に並べるだけ~



石窯オーブンで約10分・・・少し蒸らして完成!


今回はいい感じですね~



中まで火が通ってます~









ご馳走さまでした~
ちょっと失敗バージョン(笑)
ちょっと前にやったやつ・・・
おみやで頂いた、ザンギ名人でもみ込んだ後、基本は一緒なんですが


少し水気が多すぎたんでしょうね・・・



粉っぽさは無いけど、ちょっと固め・・・


お肉自体に味を入れるのも有かなって、何か考えてみよっと・・・





ご馳走さまでした~

