晩酌１
冷凍庫の鶏モモ一枚使って、回鍋肉鶏バージョン
鶏肉は火を通すのが面倒なので、先に一枚で焼いてから切ってます・・・
春キャベツたっぷり
完成です〜
晩酌２ 手羽先～
国産の手羽・・・この値段高いか安いのか判らないけど？？？
19本も入っていたので、今回は半分の10本先に使います！
得意の唐揚げの素に塩胡椒でしばらく置いておくだけ～
あとは魚焼きグリルへ～
グリルの自動タイマーで切れたら、暫く余熱で完成！
今日は昼に作った、ほうれん草のおひたし、アスパラ～
追加のニ回目
グリルがあったまっているので、二回目の方が色がいいかも～
タイ唐揚げ粉バージョン
残りはタイの調味料にでもしてみようっと・・・
基本この二つをブレンドします・・・
左は粉のみで焼いてますが、 右はお水入れてみました。
出来上がりはこんな感じ
左は粉 右は水を入れた方
味はいつもの唐揚げ粉がスパイシーになった感じ
水を付けた方が、衣が出来上がる感じでカリッといきました～
今回途中から、水入れたのですが、
水に溶くときは、ボウルとかでやったほうが良いかなぁ〜
いずれにしても、油が必要ないのは助かります。
