牛テールからスープがたくさんとれたので、塩コショウで味を調えて頂いてます。
その他の使い道に悩んで・・・
骨からお肉を外してみたら、結構な量になりました、しかもよく煮込まれてます（笑）
大きい塊もとれたので、そのままカレーにしてみようっと。
鍋でお肉を炒めて、あとは人参と玉ねぎ～
酒悦の福神漬けも残ってた～
今回のルーはこれっ！
得意のバーモントカレーにシンガポールで買ってきたやつ入れてみる～
まあ、あっという間に完成なんですが
やっぱりテカリが違います、それだけ脂が多いってことなんでしょうね～
写真が暗くてすいません・・・・
福神漬けもたっぷりのせて～
冷凍庫も正月過ぎて、かなり空いたので～
残りは冷凍庫にいれとこ・・・
