腰塚の極上コンビーフを入手・・・
開けるとこんな感じこの状態で固まってます。
使いやすいサイズに切って冷蔵庫へ、しばらく使わないのなら冷凍庫へ・・・
このコンビーフ初体験なので、とりあえず焼いてみた~
ドンドン脂が、溶けていきます~
なんか揚げてるみたい・・・
手の温度でとけてくる脂なので~
脂も匂わないので、いい感じです。
このままパンに塗っても美味しいかも~
リビーみたいにしょっぱくないので、これは料理にも行けるかもしれませんね・・・
和牛の脂なので、美味しいです~
今日はこのまま頂きました。
「チャーハン」にしてみた
余計なものは入れずに、卵とネギとコンビーフのみで~
卵とご飯を炒めてる横に、「極上コンビーフ」を投入
ゆっくり溶けていきます、炒めながら、バラバラに~
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味付けは、塩・胡椒・お醤油のみです。
余計なものは無しで、完成!
折角なのでごま油は入れずに作ってみました。
テールスープと一緒にいただきます。
でも、結構いいお値段するので、いつもという訳にもいかないですね~
ご馳走様でした~
テールスープもいい感じなんですがね~
今回は、コンビーフに譲ります・・・・(笑)
ご馳走様でした~
おまけ
コンビーフ丼作ってみた~
これが合います(笑)
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![f:id:HKT1989:20210114063628j:plain](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HKT1989/20210114/20210114063628.jpg)
ご馳走様でした~