晩ごはん1 麻婆茄子 冷蔵庫に長茄子が残ってたので、一気に消費 我が家の麻婆はこれっ！ 後は、がらスープと水溶き片栗粉で完成です・・・ 麻婆茄子、完成です！ 勘場の棒天（冷凍すると少し長持ち） 晩ごはん２ 前の鹿児島みやげの残り「しびまぐろ」 サラ…

オヤジたちの天国新橋です。 久しぶりに使ったこのフレーズ（笑） 毎度、お馴染みの焼き鳥屋さんです。 今年に入って、何回行けたんでしょうか・・・ 今日現在は、お休みに入っています。 6月20日までお休み延長～ 古くからの顔なじみのお店です。 ９時にな…

焼き鳥食べたい～ 本当はお店に行きたいんだけど、いつも行くお店も5月末から延長で20日まではお休み・・・ という事で焼き鳥に再挑戦！ まあ、串に刺してみただけなんですが〜 お店で食べるのは、もうちょっと小さいよね・・・ これで鶏モモ一枚、砂肝10個…

朝ごはん 休日の朝ごはん・・・ 冷凍庫に残ってた「じゅーしい」と即席お味噌汁！ チンと即席味噌汁 じゅーしいはいつも通り 昼ごはん 珍しくお雑煮！ お正月のお餅が、まだ残ってたので（笑）こんなのも出てきた、賞味期限は聞かないで〜 出汁が出たら、お…

カレーが食べたくなった・・・ また、固まったまま（笑） 焼いて・・・炒めて・・・煮て・・・ 横で玉ねぎにコンソメ顆粒をのせてレンジへレンチンの後、バター〜 後はお好みで醤油など・・・・ 今日のデザートはメロン 茨城の親戚からの頂き物〜 イバラキン…

久しぶりにホットケーキ作ってみた 朝ごはん 残っていたホットケーキミックス 注意書きはありましたが、基本まぜるだけ～ 特に珍しいことはせず、プレーンなやつ 2枚同時進行です 昼ごはん 沖縄みやげの冷凍しておいた生麵を出す～ 一緒に分割したラフテーと…

朝ごはん 海老チャーハン まぐろ角煮 残り物でチャーハン お肉代わりに、マグロの角煮入れてみた～ お醤油と胡麻油で完成！ 昼ごはん 簡単に素麺 晩ごはん用に、残ってた山芋すってみた〜 出汁・卵・お味噌で 晩酌、軽くいっぱい〜 道の駅で買った、まぐろ角…

いつもホットサンドばかりなので、たまには違うもの・・・・ フレンチトーストを和風でやってみた〜 卵１個 牛乳と砂糖の代わりに、出汁100cc～ やって大丈夫かと思いながら・・・・ よく吸わせて焼いてます。 見た目はバッチリ〜 かつお節と海苔のつくだ煮…

夕方、スーパーを覗いたら生ライチが売ってたので、買ってみた。 日本では中々お目にかかれない生ライチ・・・ でも1玉約50円って、仕方ないか・・・・ 晩ごはん かに玉作ってみた〜 せっかくなので、安いカニ缶も開けてみた。 具が可愛そうなので 追加は干…

スーパーで珍しくキンキを入手、しかも半値・・・ 閉店間近だったので下処理は自分で、まあ半額だからね仕方ないですね～ キンキなんて捌くの初めてかも～ 焼こうかとも思いましたが、割と大きめだったのでなんか煮付けの気分に〜 醤油・味醂・砂糖・薄口し…

ハナマサで西瓜をゲットです、30％オフ・・・ 空洞有りって書いてあった・・・ 小玉すいか さすがですね、空洞有りました、でも、甘いスイカです！ 後から気づいた・・・ 白いところが少ないので、浅漬けが作れない～（笑） 晩酌 豚トロで晩酌～ 冷凍庫から…

お店で翡翠茄子食べて、うちでもできるかなって？ 本来は油通しらしいのですが、油跳ねも嫌なので お湯で挑戦 ちょうど長なすがありました～ 空気に触れると変色するので、皮をむいたら水の中に～ 大きなフライパンでゆでていきます、沈まないので落し蓋が必…

田町ムスブで、晩ごはん〜 会議の後なので、19時を回ってしまいました・・・・ たいていのお店が19:00時ラストオーダーで準備中 お食事系のお店ならまだいけるかという事で、お初のお店に入ってみました。 本店は神楽坂にあるみたい。 kuzuryu-soba.com 神楽…

取替えてきました、春のパンまつり、今年は２枚でした・・・ まあ、なにかに使えるでしょう ホットサンドいろいろ〜 暖かくなってきたので、そろそろ普通のサンドイッチもありじゃないかなぁ〜 なんて思いながら、作ってます。 その１ コンビーフハッシュと…