旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

フォワグラ の検索結果:

大阪 Vol.17 <大阪マルビル・スカイダイニング&バーカウンター TOP30>

…のロワイヤル 前菜盛り合わせ~5種類のってます 自分で盛ってみた~ ズッキーニとチキンのフリット サーモンのオーブン焼きリゾット添え 国産牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風 フォワグラが下に~(笑) トマトピーフライス 季節のソルベ 美味しく頂きました~ これで片手でした・・・ よく考えたら、外の景色見てなかった(笑) さあ、いつもの明石焼き食べに行こう・・・ www.hkt1989.com 今回の旅はこちら~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.421 <晩酌1・2・3>

…て~ 晩酌2 最後のフォワグラ、2つ一気に〜 照り焼きソース じゃがいもも美味しいうちに〜 少しタレ塗って〜 完成です! 珍しくナイフとフォーク(笑) 最後のひとつ~ やっぱり、お箸のほうが使いやすい(笑)・・・・ 追加で生牡蠣~ 晩酌3 冷蔵庫の奥に残ってた、セールで買ってきたハム・・・ www.hkt1989.com 賞味期限ちょい過ぎくらいなので、大丈夫・・・ このポークソーセージ美味しい・・・ 足りないので、「SPAM」追加~ ご馳走さまでした。 www.hkt198…

うちごはん・自炊 Vol.418 <簡単晩酌1・2・3>

…まあ、当然足りないので、冷蔵庫探して・・・ 非常食用餃子・・・ 晩酌2 牛タン入つくね〜チンして焼くだけ セロリの浅漬けの残りと一緒に〜 たまにはビールも撮りますね~ セロリの浅漬け 晩酌3 じゃがいも頂いたので、蒸してみた〜 蒸し上がり、一つ味見〜 醤油バター 冷凍フォワグラの残り物〜 小麦粉着けて焼くだけ ジャガイモの上に~ ソースは簡単に照り焼きです。 ・・・片栗粉多くて団子のタレみたい(笑) ご馳走様でした~ フォワグラは残りあと2つ~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.369<朝・昼・晩 チャーハン・パスタ・フォワグラ>

…ん 冷凍庫にフォアグラが残ってた〜 忘れてた(笑) www.hkt1989.com いったん解凍して、冷たく冷やしておき、あとは小麦粉付けて焼くだけ〜 午後に作ったふろふき大根にのせてみましょう・・・ 今回ののタレは照焼きに鹿児島のゆず酢味噌も入れて〜 大根準備OK! 大根に乗せて照焼きソースかければ完成です〜 大根もよく煮えてます(笑) 2個目 フォワグラだけでは足りないので、〆のおうどん ごちそうさまでした〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.212 <フォワグラがやってきた その2>

折角のフォワグラなので、脂のないヒレ肉なんか美味しそう でも家にはないですね~ 今あるのは、意図せず同じ日に買った赤身ステーキ・・・ 国産牛なので、まあまあのサーロインです。 同じタイミングで、焼くのがムズイんですね 小麦粉つけて焼くの慣れてないし(笑) それでも何とか出来ました~ テリヤキソースがあるうちにね。もうしばらく、楽しめそうです(笑) www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.206 <フォワグラがやってきた>

…ことのない、初の素材フォワグラです・・・ 結婚式でもない限り、まず食べることが無いし、普段でも買う予定もないのでは・・・ お肉のガレージセールで、商品を受け取った後に、 今回サービスがありますと頂いたのがこれっ! 8切れ頂きましたが、調理の仕方も??? 少し考えて、ん~ 焼いて、あとはソースかなぁ〜 先にソースから作ってみます。 得意のテリヤキソース・・・ 醤油・味醂・酒・砂糖にバター これに焼いた時の脂を入れる位で〜 フォワグラは小麦粉まぶして、焼いていきます。 急遽大根を…

うちごはん・自炊 Vol.205 <ハウスシチュー>

…目玉・・・・ 今回はフォワグラがサービスで付いてきた・・・ 貰ったのはいいけど、フォワグラってどう調理するの(笑) さっそく簡単ビーフシチューに~ 牛バラブロック 今回は、バラなので大きめに切ってみた~ カルビクッパ作るのにとっても便利なダシダ 焼肉屋さんなんかは結構これを使ってるんじゃないでしょうか・・・・ シチューにはハナマサのお肉使うことが多いので、これを入れてます~ 今回はおまけで、揚げ物も入れてみた。そんなこんなで完成です! 焼きナス クリームシチュー クリームシチ…

千葉 Vol.6 <船橋・地中海ビストロ&マルシェ イタマル&船橋 加賀屋>

…シエ イタマル」と言うお店をチョイス・・・ 飲んで食べて、何よりもリーズナブルなお店でありました。 itamaru-nigouten.owst.jp バーニャカウダ 鮮魚のカルパッチョ前菜三種盛り合わせ 鮮魚のムニエル濃厚ソース 牛肉とフォワグラの重ね焼きマルゲリータピザ シーフードパエリア季節のドルチェ 大満足~ただし、日本酒と焼酎はおいていないとのこと~ その後、やっぱり和食系に〜 駅に戻る途中寄り道! twitter.com やっぱり落ち着きますな~一日お疲れ様でした〜

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