鹿児島二日目の夜～
天文館のアーケードから、横にチョコっと入ったところの、地下にあるお店。
こちらも何度か訪れているお店です。
気さくな女将さんが、おいでになります。
お通し
ウニイカ
貝柱
鳥焼き
鳥刺しを焼いてる感じ、食感がいいので美味しい
水イカ天ぷら
腹皮
黒豚しゃぶしゃぶ
卵を良くといて、そこへ熱々にしたお出汁を入れます。
綺麗に盛れました～
〆はにゅうめんで
お店を出るときには、おこわとトウモロコシのおみやげも頂きました・・・
生姜の効いた鶏おこわ、夜食に頂きました～
ご馳走様でした～
お出汁は少し濃い目に作っているそうです・・・勉強になります。
今回の旅はこちらから
