キッチンの引き出しの奥から串が見つかったので、串焼きを作ってみた・・・
晩酌1 玉こんにゃくで晩酌
串に刺さなくても、いいんじゃない・・・
なんか食べた気がしないので、残りのエビで焼きそば~
ガーリックオリーブオイルで味付け
晩酌2 焼き鳥に初挑戦!
ただ串に刺してみただけなんですが〜
初めてにしては、まあまあの出来?
お店で食べるのは、もうちいと小さいよね・・・
火が通らないのが嫌なので、グリルパン使って焼いていきます。
途中、少し塩ふって~
焼き目がないのは寂しいので、最後にフライパンで焼きました〜
いい感じ~
おまけで、油を使わない唐揚げ〜
晩酌3
砂ぎもと豚トロとカツオで晩酌
砂肝って、この白い所は固いので落とさないといけないんですね・・・
白い所だけで串にさしてもよさそう・・・
とりあえず今回は、普通に作ってみました。
豚トロ