「さんま」
ようやく「さんま」が食卓にあがりました～
やっぱり一尾100円台でないとね～
2尾しかなかったので、もう焼いてしまおう～
ガスコンロのグリルでは暫くお魚屋焼いて無い・・・
塩鮭くらいしか使ってないかも～
グリルパンでやるとふっくら上がるのですが、身が崩れることもあるので、大きめのトングで慎重にひっくり返す～
あとは洗うのも簡単だし
「豚丼」
豚丼はやっぱりこれだろうと思っていたので、今日は豚の肩ロースも買ってみた～
焼いてて思ったのは、少し香ばしくなる位、焼きたい・・・
豚丼のたれ投入したら、焦げる寸前までって難しい～
写真撮ってる場合じゃなかったので完成品！
色もいい感じに仕上がったみたい。
やっぱり、私的には肩ロースが美味しいかも～
脂の感じが好きです、欲を言えばもう少し厚い方がいいのですが(笑)
この辺は好みだと思います。
今日はデザート有りで・・・
柿は今年初かな、ご馳走様でした！
