「さんま」
ようやく「さんま」が食卓にあがりました~
やっぱり一尾100円台でないとね~
2尾しかなかったので、もう焼いてしまおう~


ガスコンロのグリルでは暫くお魚屋焼いて無い・・・
塩鮭くらいしか使ってないかも~
グリルパンでやるとふっくら上がるのですが、身が崩れることもあるので、大きめのトングで慎重にひっくり返す~
あとは洗うのも簡単だし



「豚丼」
豚丼はやっぱりこれだろうと思っていたので、今日は豚の肩ロースも買ってみた~



焼いてて思ったのは、少し香ばしくなる位、焼きたい・・・
豚丼のたれ投入したら、焦げる寸前までって難しい~
写真撮ってる場合じゃなかったので完成品!
色もいい感じに仕上がったみたい。



やっぱり、私的には肩ロースが美味しいかも~
脂の感じが好きです、欲を言えばもう少し厚い方がいいのですが(笑)
この辺は好みだと思います。
今日はデザート有りで・・・



柿は今年初かな、ご馳走様でした!