秋は果物がおいしい～ 一回くらいは、デパートの果物食べたいよね（笑） 黄色いキウイ初めて食べた 巨峰系も種無しが増えてきたので、食べやすくなってきた 今回は「ピオーネ」今回はスーパーでも粒大き目だったので買ってみた～ 個人的には巨砲系の味が好き ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com 秋の味覚 の検索結果 - 旅は道連れ 美味しい記憶！

…日が続いていますが、秋の味覚を少し～ 梨～今回は「幸水」 スーパーで買ったのですが 最初に買ったのが「西友」、お値段の割に古いか・・・ やっぱりここのは駄目ですね（笑） パックされてるのに、あたりの痛みがあったりしてます 縦型ピーラーでいっきに剥きます、力の入れ具合もありますが、 私でも一本に繋がったまま剥くことができますね、包丁ではまずあり得ない（笑） 単に包丁が、下手っぴなんですけどね こちらは「ＯＫ」で買った梨 見た目は判らないと思いますが、手触りが新鮮 手に取った時に…

秋の味覚です～ しかし、お安く買える場所見つけたので・・・ このシャインマスカットも千円台だし、梨も１個１５０円（船橋産だった） ということで、一年ぶりに作ってみた・・・ 生クリームには、砂糖とバニラエッセンスなんですが、これに追加でカルピス入れて ハンドブレンダーで一気に～ 後はのせるだけですから これ作るのめんどくさかった、クリームが上にのらなくなってくる（笑） こっちは簡単、マリトッツォもどき 二個ずつ作ってみた～ 作る手間の割には、食べづらいし ということで、残りのク…

今年、初サンマ〜 安いのか高いのか？・・・ですが 今年は外食の機会が少ないので、食べられるときに、食べときましょうね～ www.hkt1989.com まだ、少し小さめかな〜 私自身が腹わたが好きでないので、最初から取り出します（笑） 掃除の面倒なグリルは使わずにオーバルのフライパンで〜 蓋すれば、ふっくら仕上がります。 大根おろしを添えて・・・ キレイに頂けました（笑） ついでに、立派なぶどうも買ってます〜 大好きな半額シールが貼ってあったので、箱入りは見事です。 剥く前に…

秋の味覚 私はやっぱり、巨砲かな～ 他のブドウも美味しいんですが、ここに戻る気がします。 粒大き目がいいですね～ 秋茄子があったので 「茄子味噌炒め」 お肉たっぷり回鍋肉風 ほうれん草胡麻和え 今回はすりゴマにこれを和えてます・・・いい感じですよ～ 余りの大根は出汁に入れて～ ぶりの塩焼きと照り焼き 九州の醤油でやってみたんですが、もう少し砂糖が必要かと・・・ 「かに玉」 冷凍庫処理シリーズ 豚肩ロース焼くだけ～ 余りもの牛肩ロースステーキ 最近、簡単に作れるようになった「漬…

…ミトンでしたっけ） 完成！ まあまあではないでしょうか～？ カルパッチョもどき作ってみました～ 残りはお刺身で～ 鰤の切り身があったので取り合えず焼いて 脂の多い方は塩焼きで 残りは照焼きに～ 焼きナスの煮浸し（夏は出汁のみで冷やして～） はぐら瓜の漬物（切るだけ～） 青椒肉絲 出汁巻き玉子 今回はよくできました～ そろそろ秋の味覚が出始めましたね〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com