お肉で晩酌～ 少し前の下書きに残っていた分をあげてみた～ 黒毛和牛味付け 味付きなので焼くだけ その間にキュウリを和えて 完成！ 黒毛和牛のハンバーグの残りが冷凍庫にあったので・・・ 残った油で、ソース作り・・・ 今回はオーブンレンジでやってみた、どの位で仕上がるかも含めて初挑戦！ ガスコンロのグリルだと約９分でしたが、果たして～ これもっとたくさん作れそうな感じ・・・意外と使えそう 予熱使って、２３０度で、時間は同じくらいでいいみたいです・・・ 何気に皮がパリッとしてて、肉…

今年も「翡翠茄子」の季節 最近は茄子がお安くなってきた～ 簡単、簡単、茹でて、出汁に入れて冷やすだけ 本来は油で焼いて皮をむくらしいけど、油も使わないのでチョコっとヘルシー（笑） 皮を残した方がいいという方もいるみたいですが、個人的には全面翡翠色がイイかな 今回は小さ目のナスなので 水気を切って浸せば、半日くらいで完成！ 暑くなってくれば、こちらも登場 作るの楽だから好き、「ザル麵」 焼きのりを散らせば完成！ www.hkt1989.com

今日はカレーうどん 暑くても食べたくなる時があるんだよね・・・服にはねないようにね（笑） 白だしにで玉ねぎと豚バラいれて、カレールーをお好みで 今回は冷凍うどんを投入 後は器によそるだけ 茶色は裏切らない～ 静岡に行ったときに買ってくる、「はごろも」のあらびきミートソース・・・ こちらではあまり売ってない気がする これに、粗びきの挽肉を足して、私の好きなミートソース お肉を解凍してが一番面倒かな・・・ それ以外はそんなに手間はかからないので～ 翌朝、焼きそばにのせてみた～ 粉…

おみやげたちのその後～ 冷凍庫から「いか明太子」出してきました 美味しいうちにいただきましょうね（笑） 少なくなっているのは、つまみ食いしたせい（笑） イカがパリパリするのはどうしてだろう？？？ この食感が大好き 沖縄の脂みそ＆海苔明太 スガキヤラーメン ネギたっぷり チャーシューの代わりに、ベーコンの切りおとし 同じく名古屋の味仙・・・これも冷凍庫から ニラたっぷり切ってみた スープへは辣肉醤を好みの量でお湯で説いていくだけ～ 辛い人は鶏出汁か何かで薄めればよいです・・・ …

お家でピザで晩酌～ 今回はベーコンたっぷり チーズと唐辛子味噌もトッピング 完成です その２ この日は、珍しくトマトもあったので、ソーセージ＆玉ねぎスライスとともに～ その３ ちょっと前の撮りためた分、この日はソーセージたっぷり ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

開いたら作り方が書いてあった ごはんに混ぜるだけ～ せっかくなので、明太子も一つ解凍～ お代わり（笑） 翌朝 残ったのに稚加榮の明太海苔～ 富士宮やきそば 冷凍庫に眠っていた、富士宮焼きそば、あまり長いとスカスカになっちゃうので 一緒にベーコンの切落しも見つけたので、そろそろ頂きましょう だし粉をかけて完成！

なんかお肉が食べたくなったので、冷凍庫から秘密のお肉を出してきた～ サーロインの部分だと思うんですが・・・ www.hkt1989.com 牛脂もついているので、もう焼くだけ ガーリックライスの準備・・・ と言っても、チューブのニンニクです（笑） 食感がないので玉ねぎをトッピング あまり作ることが無いので、順番がよくわかりませんが バター入れてご飯から 一気に玉ねぎとニンニク醤油で、炒めて完成 終了後すぐにステーキを焼いていきます。 ご飯の上に載せたら完成！ さあ、ビールと一…

所用で夕方御徒町へ～ ちょうどいい時間だったので、デパートへ・・・ この日は雨模様だったので、半額が早かった（笑） これ８００円なら、完璧！ いただきものの、肝醤油でいただきます お刺身は肝醤油の方が私的には「好き」、もう鯛はこちらです（笑） つまで〆～ ちょっと足りないのでお肉～（笑） 牛脂も頂いてます 一旦カットして、フライパンへ戻して～ 完成です！ こちらも焼肉のタレ、食べ比べ 左があっさり・・・ 最後は二つのタレを混ぜてみた～ 今日はデザートも残ってますよ・・・桃です…

スナップエンドウを買ってきた 基本的にはそのまま塩茹ででいただきたい～ レタスもまだまだお安いので、お家にあるものでサラダをアレンジ～ 今日はカニ缶～ かに味噌和え 冷凍庫から鮭のルイベ漬けを出してみた～ カニ缶も一緒に のせるだけ～ キャベツもまだ安いので、たまには得意の回鍋肉でも ご飯にのせて、回鍋肉丼 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

簡単朝ごはん！撮りためた中から～ 沖縄からの豚みそでいただきます～ ちょこっと足りなかったので、おにぎりに～ 札幌みやげの「塩辛」で 同じく札幌から 鮭のルイベ漬け ごはん大すぎ（笑） 卵かけごはん 卵さえあればいつでも・・・ 今回はなめ茸のせて お茶漬け ごはんが多いので２包いっちゃえ～ 行ってきま～す！ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

お家で久しぶりにたこ焼きやってみた！ 暑くなってきたので、ガス台でやっちゃえ～ 少し粉多めにして、固めに～ たこも大きめに切ってみた・・・大きすぎたか（笑） 久しぶりにしては、まあまあな出来・・・自画自賛 www.hkt1989.com

久しぶりに、閉店間際のデパートへ・・・ 赤札は運ですね、今回はこの二つ 蛤は砂抜き中～ ぶりは塩焼きに～ 先に晩酌～ さあ、蛤茹でていきましょう 味付けは塩のみ 珍しく生マグロ手に入れたので、その間に切ってます 晩ごはん～ 二杯目は、貝外して～ 今回はフルーツも買ってきた 桃がそろそろ季節に入ってきたけど、まだ高い 桃の値段で、これ全部（笑） 今晩はカットフルーツだけいただきます～ りんごとハイナップルが沢山（笑） 久しぶりに豪華な晩ごはん（笑） ご馳走様でした～ www.h…

おみやげて買ってきたり、貰ったりと 台湾で買ってきた乾麺 今回は、じゃじゃ麺に近いやつ 粉末ソースをかけて、混ぜ混ぜして完成！ 名古屋みやげのヨコイのソースに、はごろもあらびきミートを合体してみた ちょっとソース多めだったけど（笑） 茅乃舎広島の牡蠣だれで焼きそば たまに食べたくなる喜多方ラーメン 今回は河京の喜多方ラーメン チャーシューのせて完成！ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

今年も従兄弟から頂きました、茨城県産メロン〜 毎年ですが、ありがたいです 季節感があるので、凄くいい・・・ www.sungreen-asahi.jp 半分は大人食い（笑） 残りは切って冷蔵庫へ～ 普通にいただきます やっぱりやるでしょ・・・ これでもかっていうくらい乗っけて おまけ サラダにも入れてみた～ 毎年ありがとうございます ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

押入れにあった段ボール箱の中から、お米が出てきた・・・ 中にあった新聞からすると送られてきたのは２０１９年・・・ 古ｘ７位の気がする 世間を騒がせている備蓄米の古古古米どころじゃない（笑） 捨てちゃえばって言われたけど、この時期そんな事もできないし 密閉して箱の中だったからいけるでしょ 匂いもいたって普通だし・・・ 今回は、タケノコの穂先だけ売っていたので、 白だしとタケノコの穂先を沢山入れて、炊き込みご飯にしてみた～ 炊き上がりは普通、少しつまんだけど大丈夫そう 翌朝、なめ…

何を買っても値上げラッシュの中、ようやく葉物が安くなってきて・・・ 家でサラダを食べようって気になってきた（笑） でもレタスが１００円を切ってるって、安いのはありがたいんだけど 少し安すぎないかな～ 今日はカニ缶開けて カニサラダ ツナ缶もたくさん仕入れてきたので（笑） 残っていたりんごも一緒にツナサラダ ツナサラダ その２ 竹輪が残ってたので ツナ缶＆ポテサラ スーパーで生ハムの切落しを見つけてきたので ニンニクドレッシングで 生ハムサラダ おまけ 春キャベツや、ピーマンも…

先日栃木に行った時の、藁納豆～ 冷蔵庫で場所を取るので、さっさと頂かなきゃね～ 今、５本入りで１０００円になっちゃったんですね・・・ 高いって言っちゃいけないのかな（笑） 今回キムチを買ってきた～ 基本的には混ぜることはしないのですが、たまにはいいね・・・ そろそろ終わりの季節になってきましたが、道の駅で買ってきた朝採りの「いちご」 一日おいても全然平気でした 美味しそうだったので、何もつけずに２パック一気食い（笑） 千葉に行った時の商品で頂いた果物セット シューシーオレンジ…

…するの遅れていた、「うちごはん」少しあげていきます 久しぶりに買ってきた・・・ １６時のタイムセール、三つでワンコイン、 晩御飯は決まりですね（笑） ご飯炊いて、酢飯酢飯の素を使って あとはご飯に乗せるだけ～ なめことお豆腐も残ってたので、急遽お味噌汁も 冷蔵庫には、奈良漬けとべったら漬けも残っていたので、一緒に～ なんか、いつもより品数が多いかも（笑） この丼だと、最後ご飯が残っちゃうよね・・・仕方ないか なめこ汁3杯目（笑） こちらは冷凍庫から 「鮭のルイベ漬け」「塩辛職…

最近 基本的にシチューは作るけど、カレーはレトルトでいいかって感じになってきたかも 理由はよくわからないんですが、バーモントカレーはあるんですけどね なぜか宇都宮で買った金沢ゴーゴーカレーがあったところに チャンピオンカレーもやってきた ちょっと色黒めで、ドロッと系、そして具が入ってますが小さい～ こちらは元祖金沢カレーって書いてある チャンピオンカレーの中辛 こちらは、少しさらさら系です、更に具が小さい、少ない ん～微妙な感じ、でも私的にはゴーゴーカレーかな ＪＡＬのカレー…

千束の方に「たこ焼き屋」さん？・・・見つけた～ 暖簾は「やきそば」って出てるけど～ おみやにしてもらって、お家でいただきます。 今時ワンコインも行かない、ありがたいですね～ 付いてるソースをかけて完成！ こちらはお肉屋さん～ 必ずメンチを揚げてもらってます～ 最近のお店で経木で包んでくれるのって、なかなか無いですよね 帰り道、パン屋さんに寄って・・・ 家に帰って、パンに挟んで～ 野菜が無かった（笑） 食パンも買ってみた～ メンチの残りをホットサンドに～ ６枚切りだったので、ち…

アイスバインのトッピング～ オーブンへ～ 意外と簡単に出来るから、最近このパターンが多いかも その２ これもオンワードのセールで買ってきたソーセージ 一緒にアイスバインもトッピング その３ 普通のソーセージと青唐辛子味噌 今回はチーズ大量トッピング（笑） ピザが重い（笑） 切っても判らない（笑） 持つと重くてたれちゃう その４ ソーセージに、和風のディップとかいろいろのせてみた これはまあまあ手間かかった いい感じ～ 「ごはんですよ」となめ茸が主張してる・・・境目が微妙で切る…

休日の朝・昼・晩 連休中です、浅草の街は激混みなので、お家でおとなしくが一番（笑） お家にある食材と、ちょい足しでいきましょう～ 朝から炊き込みご飯～ せっかくなのでタケノコの穂先だけ売っていたので追加で～ 放り込むだけですからね～ アッと今に完成！ 昼ごはん 残り物のソーセージと、ベーコンの切落し 細切れにせずそのままトッピングで やきそばはそのまま〜 焼いただけですが、お肉食べてる感が～ 晩ごはんは簡単に～ なめこが売っていたので、お豆腐と一緒にお味噌汁でも作ってみよ～ …

沖縄のおみやげでいただきました～ 「イカスミ」 あまりというより、家で使ったことない（笑） 怖いので、焼きそばで～ 唯の黒い着色料と一緒なので、塩あじで味付けしてから投入 黒光りしてます、ほんのりイカの香り・・・ ん～・・・申し訳ないけど、旨そうに見えない（笑） 福井のおみやげで頂きました～ 「うにとチーズの和風ディップ」 色々悩んで、パンに使ってみた これとっても美味しい～ 今度北陸方面行ったら、買って帰ろう！ いただいた皆様ありがとうございました。 www.hkt1989…

久しぶりに休日の朝・昼・晩です オンワードのファミリーセールで買ってきた、ハム食べるの忘れてた（笑） そろそろ食べないとねという事で・・・ 朝ごはん ちょっともったいないけど、目玉焼きにしちゃった 惜しげもなく４枚すべていってしまえ（笑） 昼ごはん 冷凍庫からこれも残り物 そしてチャーシュー代わりにボンレスハムいってみよ～ 茹でるだけ～ ハムのサイズが大きい（笑） 晩ごはん そろそろ暖かくなってきたので、「ネギしゃぶ」も終わりの季節かな～ 今回は、オンワードのセールで買ってき…

せっかく包丁買ったので 何でもいいので、魚の柵を買いに行ってきた～ 思わず余計なもの買っちゃった、身が大きそうだったし、赤札だし（笑） 血やいろいろ洗い落として、塩振って少しおいておきます あとはオーブンへ～ 加熱水蒸気で１０分位、その後オーブンに、お魚はこれがいいみたい 焼いてる間に、鯛のお刺身を切っていきます。まあ切るだけですから～ こっちは赤札になってなかったけどね そろそろ焼き上がり～ 盛付けて、晩酌用です・・・ ではぶりカマからいただきましょう 熱い方がお美味しいし…

オンワードのファミリセールで買ってきた「鎌倉ハム」の切落し～ 早速いただいてみましょう とりあえず焼いてみた～ ちょっとしたおつまみに～ 冷凍しておいた「富士宮やきそば」だしてきた～ 麺が固めなので、冷凍してもあまり変わらない気がする 我が家では、マルちゃんもそうだけど、焼きそばはチンしてからフライパンへ 今回は鎌倉ハムの切落しを使ってます～ 最後にだし粉をかけて完成！ アイスバインも出してみた～ 真中の骨に沿って切ってって言われたけど・・・切りなれないと難しいね（笑） 塊を…

デパートでお肉買ってきた、珍しく格安で挽肉が手に入った（笑） たまには自分でハンバーグ作りましょうね～ 肉の匠 伊藤のお肉なので、つなぎ入れないで塩胡椒のみ～ 袋のまま、もんでもんで・・・３８０ｇの巨大ハンバーグ フライパンに投下、割れないか心配・・・ 今回ソースは、適当に ウスターソース・ケチャップ・白だし・味醂・黒糖 この大きさは、食べ応えありですね～（笑） お肉で晩酌 その２ 一緒に買ってきた、サーロインステーキの切落し いくら安いといっても、まあいいぽ値段するので、こ…

久しぶりかな、「赤札ごはん」 デパートで半額だったので思わず手がでた～ ホルモンは黒毛和牛らしい、滅多に見ないけど、でもほぼ同じ値段って・・・ 味付にしなかったので 焼く前に塩・胡椒・ニンニクで味付け これはビールでしょ（笑） 当然足りないので、次はこれっ 味付きなので簡単～ その２ こちらは閉店間際のスーパーＬＩＦＥで見つけたよ 「タン元」なんて置いてあるんですね、でも、定価じゃ買えない値段だね（笑） 包丁入れて、塩胡椒して焼くだけ～ こっちは値引きがあまり安くならない西友…

３月に入って珍しく蛤が格安で手に入った・・・ せっかくなので全部、お吸い物にしちゃおう～ その間に、回鍋肉・・・ 今回ピーマンが無かったので、茄子で代用（笑） こんな感じで完成！ ピーナツ味噌 いい感じに出来ましたね～ ちょっと多かったので、お代わりもあり

チョコレートサンドのいただきもの 何気に頂くと、嬉しいものですね～ これなんか、嬉しくて食べられない（笑） でも美味しいうちに頂きましょうね～ クッキーより挟んでるチョコの方が厚いんですね！ 甘いチョコで美味しい いただきもののチョコ～ これはちょっと前に頂いた、チョコの詰め合わせ www.hkt1989.com ここからはおみやげ達 熱海で買ってきた、うなぎパイ、静岡の定番 よく見たら賞味期限が過ぎてたよ、まあ、自分で食べるならいいか（笑） 札幌で買ってきた「バターのいとこ…