お正月の残りといえば、お餅～ 実家と従妹か頂けるのでとってもありがたいのですが、保存がね～ のし餅を切って置いておくと、すぐカビるし・・・ 4つずつラップにくるんで、冷凍庫に保存するんですが、 長い間冷凍庫にいると、スカスカになってくるし、 やっぱり美味しい時に食べたほうがいい 定番の磯部に～ 今回は鶏肉も余ってるので・・・お雑煮も～ 青のりふったら、美味しかった～ 家にあった最後のいくら～お正月の残りです・・・ 札幌行った時に買ってくるですが、今のお値段だと次の時買えるかど…

最近はお野菜高いし、カレーを作るのも面倒になってきた～ もうレトルトでいいんじゃないの～（笑） 今回はじめてノザキのコンビーフカレーってやつを買ってみた・・・ まだレンジ対応にはなっていないみたいです～ お湯沸かして投入 コンビーフは少しわかるけど～ 辛みは強くないので、インパクトには欠けますが・・・ まあまあ美味しいかも～ 函館五島軒の函館カレー 頂き物ですが、美味しそう・・・ただお値段がね一つワンコイン位する（笑） ご飯にかけてみて、具材が多い～って第一印象 中辛で少し辛…

タイのおみやげでいただいた、唐揚げ粉？ 舐めたらチョコっと辛めなので、日清の唐揚げ粉とブレンドしてみた 国産鶏肉で、１２個バッチリ オーブンで１０分～ いい感じに仕上がったかな～ お正月の残りもこれで最後・・・なます 寒いので簡単湯豆腐～ チョコっと白出しで・・・鍋のまま行っちゃいましょ～ この日は作るの面倒なので買ってきた～ おまけで赤札でローストビーフがいたので（笑） ポン酢と焼き肉のたれ 丸氷で一杯～ ごちそうさまでした～ www.hkt1989.com www.hkt…

朝ごはん 得意のゆで卵に明太子で簡単朝ごはん～ 昼ごはん ピザでお昼・・・ソーセージ盛々で、いってみよう～ お昼から幸せ（笑） 晩ごはん 寒くなってきましたね、お鍋の季節です（笑） 前回のセールで買って来た豚バラが冷凍庫にいるので、長ネギを買ってきて切るだけ～ ほかの野菜もと思うのですが、意外とこれが好き 今日はお肉のほかに、お豆腐も準備 豚バラ５００ｇあるので、〆まで行けない感じ（笑） おみやの「ひらめき」を少々振りかけてみた 今回はお腹いっぱいです、〆のごはん、麺の投入は…

お正月の口直し用に「坂内」のラーメン＆チャーシューが到着！ 今回はチルドで到着、食べない分は冷凍しておけばいいので～ チャーシュー切っている間に茹でれば完成～ 今回切ったチャーシューは脂身が少なめみたい～ でもここのラーメン好きだなぁ～ 信玄で味噌バターコーン 今回は味噌バターコーンに～ チャーシュー代わりのベーコンもお気に入り 生麺だけいたので、醬油スープで～ 最後の厚切りベーコンんもいってみよう ニンニクも盛っちゃえ～ 肉厚ベーコン（笑） 久しぶりにカレーうどん作ってみた…

新しい相棒がやってきた～ キッチン系で久しぶりですね・・・今回は丸い氷をつくるやつ アイスボールメーカーって言うんだね 四角い氷をアイスピックで作るのかって思ってたよ～ どうして欲しくなったかというと 年末のホームパーティで丸い氷が出てきた時に、これならいいかもって・・・ １００均でも売ってるよって教えてもらったので、探してたんだけど 近所のダイソーにも無くって・・・ よくよく考えると、3個作れるのですが、冷凍庫の中でけっこうかさばるし 我が家の冷凍庫はほぼ一杯なので、大きい…

暮れのセールで購入して、冷蔵庫で冷やしていた 明治屋の缶詰「日本のめぐみ」いろいろです～ www.meidi-ya.co.jp お値段の高いので、いつも食べるわけにはいきませんが 年一回のオンワードファミリーセールの時に、お徳用詰め袋で買ったやつ～ 明治屋の缶詰「日本のめぐみ」 白桃、黄桃、りんご、みかん、さくらんぼ 「りんご」 こんなこと言ってはなんですが、あまり好きじゃないかも そのまま食べるのではなく、ケーキとか加工用かな（笑） 「黄桃」 「青島みかん」 好きなのは夏ミ…

即席めんいろいろ～ スガキヤラーメン・・・私これ大好き（笑） 麺ゆでてる間に、冷凍ベーコンも解凍 今回ベーコンたっぷり入れたので～ こちらは頂き物の「すがきや 台湾ラーメン」 今回は何も入れずに食べてみた～ 沖縄から「琉球そば」 平麵なのできしめんみたいな感じ～ 今回はざるで頂きました～ おまけの柿～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

麺類は好きなのでいろいろ置いてありますが、今回は焼きそばいろいろです。 私の好きなガパオ味～ 最近は私自身がバンコクに行ってないので、おみやげで頂いた魔法の粉（笑） 普通に作るだけです～ ソースの粉の代わりに、ガパオの素を好きなだけ振りかけるだけ～ 色合いもいい感じ えび塩味の粉が残ってたので～ 広島みやげの三島の「かおり」・・・これもいいんです（笑） 最後は普通のソース味～ 冷凍庫からアイスバインの残りが・・・いつのだろうね？？？ だし粉たくさんかけて頂きます～ このアイス…

お正月料理も飽きたので、いただきもののラーメンが残っていたので～ 昆布だしの醤油ラーメン から揚げが残っていたのでトッピング やっぱりこれは美味しい「信玄」味噌らーめん 最後にスープの素入れて完成 暮れに同僚から頂いた北海道いろいろ ふりかけは後回しで、ほっき貝の燻製から ポップコーン後がけのパウダーは初めて～ 後がけのパウダー付きは初めて これいけます（笑） いつもありがとうございます～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989…

元旦の朝は、毎年お雑煮 鶏肉は冷凍済の放り込むだけ～ お餅は実家と従姉妹から頂いてます、本当に毎年ありがたい～ 毎年の事ですが、好きなものだけでおせちもどきの準備 籠清の柚子伊達巻・・・これが好きで毎年買ってます 普通のはオンワードファミリーセールで鈴廣が買えるので～ あとは佐藤水産のルイベ漬＆いくら醤油漬け 人が来ないので、年々手抜きになってるね、今年はお屠蘇も作ってないし（笑） 塩抜きしないでいい味付きが売ってたので、久しぶりに数の子～ 栗きんとんが甘すぎるので・・・ 代…

「新年あけましておめでとうございます」 本年もよろしくお願いいたします！ 今年はゆっくり旅してみたい～ 大晦日はやっぱりお蕎麦～ 海老天３本～ おまけのかき揚げ付き（笑） みかんの代わり（笑）・・・キンキンに冷やした夏ミカン缶 おまけです 前日八王子の道の駅で買ってきた大根は一本丸ごと～ 味見～ 本年もよろしくお願いいたします。

ゆっくりごはん作る気が無い時（笑） 今日は簡単に買って来たものだけ～ ローストビーフ・やりイカゲソのお刺身 泡盛でいただきます～ ちょびっと足りなかったので、ボンカレーで済ませちゃおう お初の「うま辛にんにく」・・・どんな感じでしょうね・・・ 個人的には普通の方がいいかも（笑） ご馳走さまでした。 www.hkt1989.com

オンワードの新しい形のお店がＯＰＥＮしたということで行って来た～ お店の写真は写してないのですが、北千住の丸井の中～ ブランド毎ではなく、一つの売り場にそれぞれのブランドがいる感じのお店 お洋服の修理も受けてもらえるお店という事なので、早速一本パンツをお直しに～ 修理部署へ送られ修理内容の確認をしてから、お直し期間とお値段について、 ラインで連絡が来るという、進化しましたね～ ラインが来た～ お預けしてから約３週間位・・・あとお値段も（笑） 修理の返信もラインでＯＫ！ 修理完…

今年も年末に従兄弟から送られてきました 自然薯なんてなかなか手に入れる機会もないので、本当にありがたい 早速、適量切り出して、すり鉢で～ 私の場合、出汁＆味噌・卵を入れて一気にかき回します 保管用は何も入れずにそのままタッパーに 今日は近所のスーパーで、ビンナガマグロの生を発見、それで十分です（笑） そしてやっぱりご飯 今回ちょうど「青のり」がいたのでお出汁と一緒に混ぜてみた 粘りが強すぎだけど、いい香り

お家で簡単晩酌～ 豚丼のお肉だけ～ 冷蔵庫に豚丼のたれが残っていたので、肩ロースで買ってきて～ いい感じの照り具合～ 豚トロ生姜焼き 最近のお気に入り～ お肉屋さんで豚トロをスライスしてもらってます～ 結構薄く切ってくれるので、生姜焼きに、３００もあると、一回で焼けないので（笑） 半分くらい焼いて、残りを～ 全てフライパンに戻し入れ～ たれは、チューブのショウガ一本丸々＆ニンニク少々 いい感じに完成です・・・ 豚キムチ カット野菜も残っていたので、豚肉とキムチの素で豚キムチ～…

飲んで帰ることも多かったし、野菜が高かったことも・・・ 久しぶりに、回鍋肉作ってみる お肉だけ肩ロースの厚めのやつにしてみた～ 完成です～ 今回はご飯無しで晩酌！ ガパオ 回鍋肉作った残りのピーマンがあったので、久しぶりにガパオ作ってみた・・・ あとは玉ねぎと粗挽きの挽肉があれば～ 久しぶりだったので、粉多めで濃い目に作った～ 今日はタイ米で炊いてみた～ 濃い目に作ったので、多分いい感じに～（笑） その３ 麻婆茄子 冷凍庫から粗挽きの残りが出てきた・・・ 茄子もあったので、麻…

我が家の非常食・・・ ツナ缶・乾麺・冷凍庫には餃子・お餅等々いろいろおいてありますが お気に入りは、味の素のギョーザかな・・・大体２パックは冷凍庫に置いてあります 欲を言えば、もうチョット大きいといいんだけど（笑） でも自分で作る手間考えるとね、お値段も安くって、調理も簡単 っていうかフライパンにのせるだけ、なんなら蓋したままでもいけるかも 今回、初めて「しょうが」を買ってみた・・・ 黄色いパッケージ～ ここまでは普通 一つ目の感想・・・生姜の味がする、嫌いではないけど 生姜…

久しぶりのうちごはんな気がする～ 遅い夏休みあたりから、飲む機会も多くなっていたので・・・ 携帯のGOOGLEフォトがオーバーフローするので、写真も整理 便利なようで、あまり便利じゃないかも（笑） 鹿児島みやげから 骨付きソーセージ買ってきていたので・・・ オンワードセール品と一緒に～ 適当にフライパンで転がして 鹿児島から「酒盗明太」初めて開けてみた～ これ意外といけるかも～ 一口食べてみたけど、旨い（笑） ご飯にピッタリ～ 焼肉のたれ とむら 鹿児島のスーパーで買って来た…

遅い夏休みをとることになったので、おみやげを買いに三越へ～ 少し早かったけど、何気なく覗いてみたら、居ました（笑） いい感じですね～しその実まで入ってました～ 途中でお店を変えて、上野のデパートへ（笑） お肉食べたかったので、味付け焼肉 塩生焼き用に 塩焼き予定だったんですが・・・ 煮汁で照り焼き デザートにシャインマスカット 因みに買ったおみやげはこれっ・・・彩果の宝石 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.…

冷凍庫整理続いてます（笑） 豚バラと一緒に買ってきたお肉～ すき焼きのたれもあったので、一気に～ お肉の量が多いので、頂き物の秘伝の煮汁も一緒に使っちゃおう 少し解凍したお肉をフライパンで一気に～ 椎茸とネギとお豆腐投入の写真撮ってなかった・・・ 肉が多かったので、少し焼きすぎ感が（笑） お豆腐は焼きではなく ただの木綿豆腐を入れたんですが、いい感じになってます（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

冷凍庫整理～ 今年暑かったので、冷凍庫にそのまま豚バラが残ってました・・・ 涼しくなってきたのと長ネギも安くなってきたので、久しぶりネギしゃぶに～ 長ネギ２本丸々切ってます～ ネギが沸騰したら、移動して・・・ お初です、にんべんのポン酢・・・１００円だったし 残りのネギ追加で～ ゆずの粉で味変～ 残ったスープで、今回は雑炊にしてみた～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com

従妹から新米が届きました～ 毎年頂く新米、ありがたいことです 無農薬なので、虫食いかあるみたいですが・・・ 今年は暑かったので、ちょびっと出来が悪いみたいって 早速炊いていきましょう～ 手っ取り早く、にんべんのふりかけがあった～ 冷凍庫から、ＪＡＬのビーフカレー 残っていた最後の一つ、美味しいごはんで行っちゃいましょう（笑） 今回ボンカレーゴールド買ってみた～ そういえば最近カレーを作ることが無くなってきたかも・・・ レトルト買ってきた方が早いし、楽だし、 よく見たら今はレン…

夕方に御徒町で所要の後の帰り道～ 晩御飯作るの面倒だなって、デパートを下りてみたら・・・ お寿司と思ったんだけど、特に赤札でもなく（笑） 横で干物に赤札が、思わず買ってみた 久しぶりにきんきの干物～ 早速焼いてみる・・・割と大きめのサイズ 黒毛和牛の味付・・・ さいころ状でいい感じです レモン塩で味編してみた～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋は果物がおいしい～ 一回くらいは、デパートの果物食べたいよね（笑） 黄色いキウイ初めて食べた 巨峰系も種無しが増えてきたので、食べやすくなってきた 今回は「ピオーネ」今回はスーパーでも粒大き目だったので買ってみた～ 個人的には巨砲系の味が好き ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com 秋の味覚 の検索結果 - 旅は道連れ 美味しい記憶！

買ってきた晩酌～ デパートに入っている「ローマイヤ」でおつまみセット買ってっみた～ ＲＦ１の蟹づくしのパスタサラダを買ってみた～ これ大好き・・・だけど高いよね（笑） 近所で買ってきた、たこ焼きと甘酢メンチ～ 赤札のメンチ～ 別な日お好み焼きも買ってみた～ たまに食べたくなる、「セキネの焼売」 小さいほうなので、お皿に並べてチンで完成！ やっぱり焼売はここが好き～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

氷見うどんを茹でてみた ２種類あったので食べ比べ～ 先に氷見うどんの餅めんを茹でてみた 初めて食べるんだけど、どんな感じなんでしょ・・・ もち米を練りこんでるみたいなので、雰囲気的には期待増なんですが～ ７分茹でです～ 今日は茄子があるのと、海苔も細く切ってみた～ ん～、違いがよく判らない（笑） こちらが普通の氷見うどんだと思う～ 茹で時間は７分・・・微妙に長い（笑） 個人的にはこちらの普通の方が好きかも～ おまけ・・・盛岡冷麺の残り～ 茹で時間短いので好き（笑） あとはのせ…

赤札晩ごはん～ 赤札狙って買いに行くわけではないんだけど～ タイミング良くいく機会があれば・・・ 欲しいものが手に入るわけではないけど、冷蔵庫覗いて何か作るのと同じ感覚で～ 近所のスーパーでタイミング良くお刺身がいました（笑） この日は、別な用事でデパートへ出かけたので、地下に立ち寄ってみたら・・・ デパートで「こてっちゃん」みつけた～ 一人用でちょうどいいサイズ（笑） 小さいフライパンで～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

沖縄からの贈り物、琉球泡盛が届きました〜 私のお気に入り「まさひろ」・・・ありがたや〜 糸満のお酒ですが、東京では、なかなかお目にかかれないお酒です。 ４合瓶が４本入ってました（笑） 少し前にいただいた、タイみやげから www.hkt1989.com 気になっていたのでチキン～ いい感じに赤いです（笑） 今日はミニトングを使って～ 水分はいい感じに飛んでるので、割とパリッと仕上がりました～ チョビっと辛い感じ～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt…

たまに食べたくなる唐揚げ！ 今回はブラジル産とかじゃなくで、国産鶏肉を買ってきた～ 切れてるのは楽ですね、家で簡単に作りたいし 袋にから揚げ粉と塩胡椒をいれて、もんだ後は焼き台に並べるだけ～ 石窯オーブンで約１０分・・・少し蒸らして完成！ 今回はいい感じですね～ 中まで火が通ってます～ ご馳走さまでした～ ちょっと失敗バージョン（笑） ちょっと前にやったやつ・・・ おみやで頂いた、ザンギ名人でもみ込んだ後、基本は一緒なんですが 少し水気が多すぎたんでしょうね・・・ 粉っぽさは…