手羽先が売っていたので、思わず買ってみた〜
手羽先は美味しいんですが、ゴミが多く出るので普段は買わないんだけど(笑)
今回は宮崎で出会った、手羽先番長真似てみる(笑)
味付けのベースはいつもある日清の唐揚げ粉~
これに塩コショウを追加で〜
当然油は使わないので~
魚用グリルに放り込むだけ、でも5本しか入らんかった(笑)
ちなみにグリルパンはこれ使ってます~
魚用グリルにピッタリ、網があると脂が落ちるので唐揚げ等で便利です。
なにより、一番面倒なグリルを洗う手間がだいぶ無くなります(笑)
まず最初の5本で晩酌〜
初めてやってみたにしては、なかなかの出来・・・
この間に次の5本
ガス台で、火が消えた後、少し余熱調理することがいいみたい・・・
追加2回目〜
なにげに15本も食べちゃった(笑)
余り3本・・・明日だな
でも唐揚げより、腹にたまらない気もするし、これもありかな~