旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

根岸 Vol.9 <季節料理・魚幸 迷い鰹>

 ちょい早で終わったので、上野の先まで遠征!

って言っても、このお店しか行かないんですけどね・・・


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とりあえずビールで、後はおまかせです~
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揚げ茄子と河豚皮ポン酢
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シマアジ・迷い鰹・アオリイカ

迷い鰹って、日本海へ迷い込んだ鰹だそうで鰤とかマグロと一緒にあがるみたいです。

サイズも大きい~
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鰹にしては大きい・・・脂もたっぷり
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しまあじ
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鯨刺し
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銀鱈西京焼き
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ナメタガレイ煮付け
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やっぱりこれ・・・

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自家製塩辛
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ポテトサラダ
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胡瓜浅漬け
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きゅうり浅漬けっていうか、酢の素っていうやつで今浸したf:id:HKT1989:20201118150834j:image
岩手の人は知ってるかもしれませんが、濃厚酢の素

たしかにむせるくらいの香りです~f:id:HKT1989:20201118151822j:plain

ご馳走様でした~

 

www.hkt1989.

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