おみやげたちのその後です 出張が増えてきたので、冷凍庫の中も食べきりましょう・・・ 冷凍庫から、そろそろ食べないといけないモノたち～ っていうか賞味期限は切れてますね～ 冷凍の鶏たたき 半解凍状態で切っていきます〜 こちらも、冷凍の「ぶえん鰹」 鰹なのに、全く臭みがないのがいいですね～ みやまの鳥刺しも最後の一つ 鮭も焼いてみた鮪は切るだけ〜 いい感じ〜 今日は白波で晩酌〜鶏刺しから このみやまの鶏刺しは、タレガニンニク系なので、ちょっと違う 鮭（尾の身） 皮がグリルの網にく…

久しぶりに「うちごはん」 最近外での夕食が多かったけど～ 晩ごはん１ かに玉 カニ缶があるので、天津飯でも作ろう〜 干し椎茸と木耳だけ戻して〜 準備はＯＫ〜 苦手な卵料理（笑） ここまではいいんです・・・ 上手に返せなかった、具が多かったんですかね〜（笑） 後、フライパンが熱くなかったかも〜 なんとかお皿に まあ、味は大丈夫だし、なんとか食べられる ちなみに本日はかに三昧 身入りのカニ味噌をサラダに乗せて～ ありがたいカニ缶セット 晩ごはん２ マカロニグラタン 最近作ってなか…

やっぱり自分で作ってて中華が楽かな〜 油通し、湯通しはしなくてもなんとかなるし～ 一番作ってるのは、回鍋肉・麻婆豆腐、茄子のような気がします。 炒めて、タレ入れれば終わりですから 回鍋肉飯 肉大きい、多いパターン ごはんに乗せるときは野菜を少な目に～（特にキャベツ） 回鍋肉飯 完成です この大きさだと箸がいるかなぁ（笑） 麻婆茄子 茄子が中途半端に残ってたので、お肉と残り物同士で・・・ おまけのはぐら瓜 切ってます この陳麻婆の素は結構辛めなので、こういう箸休めがあるといい～…

シチューが食べたくなった 材料は冷蔵庫にあるもので～ お肉発見・・・ 人参、玉ねぎ発見・・・ こんなもんでいいかな～ あとはハウスのルー入れたら完成 こちらも久しぶり食べたくなる、肉々しいシュウマイ～ やっぱり蒸し器ですよね～ これなら時間ＯＶＥＲしても、水がなくならない限り、問題ない 完成です 一杯目はシチューだけ 二杯目はご飯に、これも好きなんですよね～ 晩ごはん２ 今日はオムライス～ 玉子が高いって言ったって、食べたいんだから（笑） 久しぶりですが、無事に作れるでしょう…

赤札晩ごはん 自転車で秋葉原までお買い物に～ 涼しくなった夕方からなので、帰り道上野のデパートへ ありました・・・大好きな半額シール（笑） おまけで五平餅と果物～ 五平餅 この時期お寿司がいいですね～ 今日はデザート付き 赤札２ 浅草のデパート〜（笑） 広島焼き～ 自分ではつくるの面倒なので～ 和惣菜・・・ひとパック200円～ 冬瓜のそぼろ煮 春雨サラダ 赤札３ 今日は洋食物～ 残ったら明日の朝食・・・ ハンバーグ 大好きなメンチカツ～ ご馳走さまでした～ 作るのも楽しいです…

晩ごはん１ まだ時短用のお肉が一袋残っていたので、今日はカレー！ 野菜も冷凍庫から・・・ そのまま、フライパンで・・・ お肉が融けてきたら、適量のお水と冷凍野菜投入 煮立ったところでカレールー 最後にカレー粉を少々・・・ ここまで10分位です～ ごはんだけは最短でも30分かかるので、仕方ないですね お代わり～ 晩ごはん２ 冷蔵庫の残り物で中華丼 「SPAM」炒めたら、野菜他を投入！ あとは塩コショウで味を調えて・・・ 鳥スープと水溶き片栗粉で完成！ 中華丼でいいのかな・・・ …

作るだけならいいんですが、後片付けまでやるとなると毎日作るのも大変なので・・・ という事で、買ってきただけ「晩ごはん」 晩ごはん１ 鰻弁当 病院（眼科）で用足し・・・ 帰り道、うなぎの本丸で鰻弁当買ってみた～ お店は14:30で閉まってしまうのですが、お取り置きを15:30位までしてくれます。 たまには食べたい、いい鰻～ 夕食用にお持ち帰り弁当です。 このままチンですね〜 さあ食べます〜 やっぱり、照りがいいですね～ お椀は、簡単に出汁ととろろ昆布〜 デザートは「巨峰」粒小さ…

晩ごはん1 麻婆茄子 冷蔵庫に長茄子が残ってたので、一気に消費 我が家の麻婆はこれっ！ 後は、がらスープと水溶き片栗粉で完成です・・・ 麻婆茄子、完成です！ 勘場の棒天（冷凍すると少し長持ち） 晩ごはん２ 前の鹿児島みやげの残り「しびまぐろ」 サラダには久しぶりに、こいつを使ってみた「ヤムウンセンの素」 もう残り少ないし、買いにも行けない。 味の素さん日本でも売ってください～ 残った春雨で〜 晩ごはん３ お肉があるのと、ルーが残ってるのでビーフシチュー 面倒なので凍ったまま〜…