旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

お肉 の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.822 <餃子・大阪王将 vs 味の素>

…ですが、たまたま売り切れてたので 「大阪王将」の餃子を買ってみた、餃子のタレもついていて お値段はこちらの方が安いんですが・・・ 焼く手間は変わらない・・・蓋の有り無しくらいかな ん~なんかお肉の味がしないというか・・・混ぜ物が多いというか やっぱりこっちの方が美味しい(笑) こちらは蓋をする~ 出来上がりはあまり変わらない・・・ 個人的には味の素の方が好きかもしれませんね・・・ 大阪王将の餃子は551の肉まんと一緒で、餡に混ぜ物が多い気がする www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.819 <お肉で晩酌>

最近面倒くさがりなので、買ってきて済まそうと・・・ 今日は味付きのハラミ お肉の種類が多いので、「ライフ」で買ってきた~ 別な日、珍しく「タンシタ」なんて売ってるので買ってみた かなり脂が出たので、キッチンペーパーで拭き取りながら焼いてみた 今日は少しいいお肉(笑) 脂が気になるので、A4モモで十分 ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.817 <麻婆豆腐茄子のお肉代えてみた>

よく作る、麻婆茄子豆腐~ 今回は冷蔵庫にあったお肉で作ってみた ふつうに粗挽き肉 最後お肉が余るんだよね~(笑) 今回は豚コマで~ 豚コマはありですね、全てお箸で行けます 鶏肉でやってみた 一口サイズに切って、後は炒めるだけ~ これもお箸で行けそう・・・ でもスプーンの方が食べやすかったりして(笑) ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.816 <休日の朝・昼・晩>

…てみた~ SPAMがお肉代わり・・・ しかし相変わらず、卵料理は苦手です(笑) SPAMがちょっとゴロゴロし過ぎたかな??? ケチャップとお好みソース 昼ごはん 簡単につけ麺~ つゆは、にんべんのつゆの素 + 鹿児島のなんでも酢にお水を少し・・・ 海苔はちぎって乗せただけ~ 晩ごはん 近所に用足ししたあと、スーパーに寄ったら 居ましたよ赤札・・・ ビンナガマグロですが、生なので買いでしょ(笑) 解凍物より生がネットリしてて美味しいよね~ 甘い「母ゆずり」でいただきます ご馳走…

うちごはん・自炊 Vol.814 <お肉で休日の朝・昼・晩>

朝からお肉で~ 前の日に買ってきた豪州産アンガスビーフ 赤札だったので、ワンコイン以下(笑) 面倒なので焼肉のタレでいただきます~ お昼ご飯 残りの豚トロを一気に焼いて~ 残りの脂で炒飯~ 今回は豚トロを細かく切って具材に~ 晩ごはん 焼肉丼用にお肉買ってきた・・・ 焼いてて思った、ちょっと量が多かったらしい(笑) でも何とかのっかった~ A5のお肉なので、柔らかい~ 途中からスプーンでいただきます~ 今日はデザート付き・・・ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.co…

秋葉原 Vol.137 <大衆酒場・山城屋で一杯~>

秋葉原でもう一軒~ 久しぶりに寄らせていただきました~ 大衆酒場「山城屋」さん akiba-yamashiroya.com 居酒屋でカナディアンクラブが飲めるのは嬉しい~ 先ほどはお肉系だったので・・・ 〆さば 鮭とばチップ ちくわの磯辺揚げ 今週の一品 本日はこの辺でお開き~ご馳走様でした! www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.136 <ヨドバシAkibaのたん之助で一杯~>

秋葉原で一杯~ 人数少なかったのと、時間に限りがあるので、駅近で一杯 ヨドバシAkibaのレストランフロアにあるお店です。 tannosuke.com 生ビールから 最初の一品は牛タン万々歳~ いろいろとのってます 牛タンつくね 茹でタン 牛タン塩 牛タン煮込み 牛タンしゅちゅーミニ 〆はつくねとタン塩ですね~ ご馳走様でした、たまに食べると美味しいよね~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.813 <休日の朝・昼・晩>

…ゃないので(笑) 昼ごはん 豚トロ切り落としがいたので軽く~ もう塩胡椒で焼くだけ・・・ お肉食べ終わるころ気づいた・・・この脂使ってチャーハンいけるでしょ 今回は卵とネギのみ・・・ レタス入れちゃえ~ 後入れで、ちょい炒めすぎかな(笑) 脂たっぷり吸ってるので、シットリ系炒飯~ 晩ごはん 珍しく赤ネギを買ってきた そのまましゃぶしゃぶに~ 今回もお肉500gでお腹いっぱいなので、〆は無し(笑) ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

上野 Vol.75 <仲町通り・英鮨で軽く一杯~>

上野で二軒目へ~ お肉いただいたので、お鮨で軽く~ tabelog.com ホタルイカのボイル 春ですね~ 筍 なんだっけ?・・・季節の野菜天ぷら レンコンはさみ揚げ 最後は握りを摘まんで~ ご馳走さまでした~ 本日はこれで帰ります・・・ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

上野 Vol.74 <焼肉大昌園本店で一杯>

久しぶりに焼肉屋さんへ~ 上野の「大昌園」 taishoen.co.jp 本日の前菜6点盛 大昌園サラダ 塩もの 上タン塩ステーキ・タンスジ・上みの塩麹漬け キムチ三点盛り 4点盛りきました~ いちぼを卵にくぐらせて~ カルビクッパを選んでみた~ 〆のシャーベット ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.808 <お肉で晩酌・ジンギスカンもどき~>

スーパーにめずらしくラム肉があったので・・・ お値段が違うので悩みどころですが、肩ロースと切り落としを買ってきた ラムも高くなってきたね~ 切落しから やっぱり焼肉用の方がいい感じ こっちの方がお肉って感じなので、もやしの他に玉ねぎも投入~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.807 <お肉で晩酌いろいろ~>

お肉で晩酌~ 冷凍庫にいた最後のサーロインステーキ・・・ そろそろやばくなってきたかな・・・水分飛んでそう(笑) 久しぶりに玉ねぎでステーキソース作る~ 久しぶりですが、いい感じに焼けました~ さっそく~ 味付き豚タン 本当は牛タン食べたかったんだけど、売り切れてた・・・ これはスーパーで買ってきた豚タン でも、こういうの楽ちん~ただ焼くだけ 豚ロース 何にしようか迷った末、一番簡単な塩胡椒でソテー 焼肉のたれかけてます~ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com …

うちごはん・自炊 Vol.805 <休日の朝・昼・晩>

朝ごはん いか明太子の残り~ 少し残してもね~全部いっちゃおう・・・ 昼ごはん 冷蔵庫の残り物・・・今回はベーコンとネギ~ 晩ごはん 寒くって、シチューが食べたくなったので、お肉だけ買ってきた~ 野菜は冷凍庫にいたカット野菜&玉ねぎ ちょこっと味見っ・・・ やっぱりご飯にかけちゃう派~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.803 <買ってきた赤札晩ごはん~>

…魚屋さんから・・・お寿司は30%だったけど、お刺身は半額! ローマイヤのローストビーフ丼もお安くなってました~ という事で、買ってお家に帰る~ お刺身からいただきました~ 最近はお皿に乗せ換えるのも面倒なので(笑) 鮪・鯛・エビですね いつものように、普通のしょうゆと・甘い九州醤油で 鮪はどっちもいい感じ ローストビーフ丼 自分でごはんに乗せる手間がかかります・・・ お肉の下のお野菜が邪魔(笑) ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.801 <揚げ物いろいろ買って来た~>

浅草のお肉屋さんで買ってくる、メンチ~ 経木でくるんでくれるのがうれしくて(笑) いい感じに油を吸ってくれるので、サクサクのまま とりあえずパンが残ってたので、メンチカツサンド 別のお肉屋さんで、ランチ用にいろいろサンド+メンチカツ ハムカツ・メンチカツ・チキンカツ・コロッケの四種類 こちらは単独でメンチ~ スーパーで買って来たメンチカツ

うちごはん・自炊 Vol.799 <中華系いためもので~>

冷蔵庫にあるもので炒め物いろいろです~ 何も考えず、すぐ出来るのですが、お肉が無くなるとね・・・ 野菜だけだと、なかなか考えつかないかもしれない ピーマンがいたので久しぶりに「回鍋肉」 肉野菜炒め キャベツではなく白菜で~ 簡単に麻婆豆腐でごはん~ たまには丸美屋で~ ご馳走さまでした www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.798 <お肉で晩酌>

…~ たまには美味しいお肉でも食べたいなぁ(笑) モモですが、これならいけるでしょ・・・ 今回は焼き肉のたれかけちゃいます~ 豚ロース・・・こいつも50%オフでした まあまあの厚さがあったので、ポークソテーに~ 分厚い生姜焼きでもやっちゃおうかとも思ったのですが・・・ 唐揚げ粉が残っていたので、鶏&豚ロースの唐揚げ 豚ロースからいってみよう 鶏モモは2枚を大きめにカットしてるので・・・食べ応えバッチリ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.…

日暮里 Vol.14 <焼肉 龍苑で一杯>

日暮里での会合の後、居酒屋に行く予定で何件か廻ったのですが 貸切やら、満席で・・・ 駄目もとで、前に行ったことのある、焼肉のお店が入れました~ ryuen.foodre.jp 既に飲んでいるので、乾杯は簡単に 珍しい牡蠣の塩辛からスタート タン塩 カルビとハラミ さがり ほっぺた ハラミお代わり~ レバー キムチいろいろ コリコリ カルビスープ 〆は冷麺で~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.791 <休日の朝・昼・晩>

…昼・・・ソーセージ盛々で、いってみよう~ お昼から幸せ(笑) 晩ごはん 寒くなってきましたね、お鍋の季節です(笑) 前回のセールで買って来た豚バラが冷凍庫にいるので、長ネギを買ってきて切るだけ~ ほかの野菜もと思うのですが、意外とこれが好き 今日はお肉のほかに、お豆腐も準備 豚バラ500gあるので、〆まで行けない感じ(笑) おみやの「ひらめき」を少々振りかけてみた 今回はお腹いっぱいです、〆のごはん、麺の投入は中止です(笑) ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.785 <元旦の朝・昼・晩 お雑煮・おせちもどき・晩は軽く>

…で、久しぶりに数の子~ 栗きんとんが甘すぎるので・・・ 代わりに、小布施堂の栗鹿ノ子 煮物も適当に好きなものだけ チーズも入れてみたり~ やっぱりこれが一番好き(笑) 生酢で口直し 晩ごはん 大晦日の買い物で赤札見つけちゃったので、買っておいたお肉で晩ごはん お肉だけで足りなかったので、年越しそばの残りで「ざるそば」 デザートに「生信玄餅」 これも八王子の道の駅で買ってきた・・・山梨では買えなかったので(笑) おまけ 珍しく元旦に沖縄からのいただきもの、ありがとうございます~

浅草 Vol.79 <浅草EKIMISE・牛壱心で一杯~>

ランチの後、所用で浅草の事務所へ~ ちょうど、年末挨拶も兼ねてと思ったら、そのまま夜の部へ~(笑) 夜のお店もお肉屋さん(笑) gyuisshin.com ココのお店はこれが好き シャリシャリすももサワー 駄菓子屋のすもも漬けを凍らせて、そのまま入ってます お肉盛り合わせ~ ランチには無かった、牛タンも~ すももサワーお代わり(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

上野 Vol.69 <ランチ・焼肉大昌園>

事務所のメンバーで最終日にランチへ~ お肉がいいということで、上野のお店へ・・・ 今回は量を選べる「まるたいランチ」 今年も終わりなので、生ビールから~ カルビとハラミ340g選んでみた~ 早速焼いていきましょうね~ 〆はシャーベットで~ 一年間お疲れ様でした~ ごちうさまでした www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.129 <肉の万世で宴会>

肉の万世で宴会~ www.niku-mansei.com 万世橋にある本店が無くなって、約2年近くなります。 でもお店は残っているので~ 末広町にほど近い中央通りに面した場所に残ってます。 今日は宴会スタンダードコース サラダ オードブル 今日は翠ジンソーダ頂いてみた~ 国産牛ステーキ 万世ハンバーグ ポテト&唐揚げ 万世カツサンド ダブルパーコーナポリタンを追加して、みんなでシェア~(笑) 〆のソフトクリーム ご馳走さまでした~ おまけ 万カツサンドのお土産付き~朝ごはんに…

秋葉原 Vol.128 <肉匠 牛たん・たん之助で一杯>

秋葉原で新規開拓 久しぶりに牛タンが食べたいって・・・ 今回はヨドバシAkibaのレストラン街で探してみた~ 汐留のころはたまに行ってたんだけどな 一軒見つけたのがこちら tannosuke.com トラジの系列みたいなので、お値段が心配ですが(笑) やっぱり生ビールから 牛たん万々歳 少しずついろいろいろのってます 牛はらみステーキ 牛たん塩 茹でたん 牛たんステーキ 牛たん煮込み 最後にもう一回牛タンステーキお代わりしちゃった(笑) ご馳走さまでした~ 足伸ばしてもう一軒…

うちごはん・自炊 Vol.780 <晩酌1・2・3>

…で簡単晩酌~ 豚丼のお肉だけ~ 冷蔵庫に豚丼のたれが残っていたので、肩ロースで買ってきて~ いい感じの照り具合~ 豚トロ生姜焼き 最近のお気に入り~ お肉屋さんで豚トロをスライスしてもらってます~ 結構薄く切ってくれるので、生姜焼きに、300もあると、一回で焼けないので(笑) 半分くらい焼いて、残りを~ 全てフライパンに戻し入れ~ たれは、チューブのショウガ一本丸々&ニンニク少々 いい感じに完成です・・・ 豚キムチ カット野菜も残っていたので、豚肉とキムチの素で豚キムチ~ ご…

うちごはん・自炊 Vol.779 <晩酌いろいろ・久しぶりに色々作ってみた~>

…、回鍋肉作ってみる お肉だけ肩ロースの厚めのやつにしてみた~ 完成です~ 今回はご飯無しで晩酌! ガパオ 回鍋肉作った残りのピーマンがあったので、久しぶりにガパオ作ってみた・・・ あとは玉ねぎと粗挽きの挽肉があれば~ 久しぶりだったので、粉多めで濃い目に作った~ 今日はタイ米で炊いてみた~ 濃い目に作ったので、多分いい感じに~(笑) その3 麻婆茄子 冷凍庫から粗挽きの残りが出てきた・・・ 茄子もあったので、麻婆茄子に~ お豆腐もあったので、入れちゃえ~ 盛り付ければ完成! …

うちごはん・自炊 Vol.777 <赤札晩酌>

…なったので、おみやげを買いに三越へ~ 少し早かったけど、何気なく覗いてみたら、居ました(笑) いい感じですね~しその実まで入ってました~ 途中でお店を変えて、上野のデパートへ(笑) お肉食べたかったので、味付け焼肉 塩生焼き用に 塩焼き予定だったんですが・・・ 煮汁で照り焼き デザートにシャインマスカット 因みに買ったおみやげはこれっ・・・彩果の宝石 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.776 <冷凍庫整理・黒毛和牛・すきやき>

冷凍庫整理続いてます(笑) 豚バラと一緒に買ってきたお肉~ すき焼きのたれもあったので、一気に~ お肉の量が多いので、頂き物の秘伝の煮汁も一緒に使っちゃおう 少し解凍したお肉をフライパンで一気に~ 椎茸とネギとお豆腐投入の写真撮ってなかった・・・ 肉が多かったので、少し焼きすぎ感が(笑) お豆腐は焼きではなく ただの木綿豆腐を入れたんですが、いい感じになってます(笑) ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

浅草橋 Vol.27 <大衆ジンギスカン酒場・ラムちゃんで一杯>

1月ぶりに、ジンギスカンのお店ラムちゃんへ~ おとこ5人ですから、全種類食べ飲み放題に入ってみます(笑) ramuchan.jp まずは生ビールで乾杯! 基本セットは肩ロース&もも ラムユッケ ハツ刺し ラムチョップ & ラムタン 〆はつけ麺で~ デザートにソフトクリームいただきました。 ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

上野 Vol.68 <上野で宴会~・東京豚バザール>

久しぶりに昔のお友達と一杯! 上野の駅にほど近い浅草口にあるお店へ~ 初めていくお店です 少し落ち着いた雰囲気のお店です、年配のお客さんが多い感じ・・・ nsg-go.com 今回はコースでいただけるみたい~ 季節の採れたてサラダ 低温調理 ヒレ肉の刺身 柔らかくて美味しい~ ルイビ豚たっぷり 自家製ラザニア 豚バラ肉とチーズのミルフィーユ揚げ ルイビ豚 黄金出汁しゃぶしゃぶ2種盛り & 雑炊セット そろそろ、お鍋の季節になって来た~ 〆は雑炊で~ 本日のデザート ご馳走さま…

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