鹿児島みやげ、とりあえず足の速いやつから、いただきます 保冷バッグて持ち帰った鶏刺し～ 無事に持って帰れたので、これからいただきます むね もも ささみ 食べ忘れた みたらし団子 気になるお醤油・・・ 母ゆずりはいつも使っているので・・・ 旨だし醤油 色が全然違います・・・冷奴には普通の母ゆずりがいいかも これにはぴったり合う～ こが焼 ちぎりかまぼこ・棒天 これにも「旨だし」が合うみたい 骨付きソーセージも翌朝焼いてみた～ 明石屋の定番お菓子 軽羹と軽羹饅頭 空港には売って…

休日の朝昼晩です かねふくの明太子のチューブがあるので、らくちんになりました・・・ 朝ごはん～ 一枚残ったので、トーストしてなめ茸で～ 昼ごはん 久しぶりにお肉たっぷりミートソース 粗挽き肉にはごろもの缶詰を入れて、ダシダで味変して完成！ 晩ごはん 回鍋肉飯にしてみた～ この日は「ところてん」 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

朝ごはんにそうめん！ 夏の定番です・・・なんといっても茹で時間が短い 例年は「揖保乃糸」で買ったり、頂いたりが多いんですが 今年は何故か「三輪そうめん」特に選んでるわけではないんだけど、不思議～ 急いでる日はやらないけど・・・ 氷水で冷やして～このひと手間がね 三輪そうめん 柚子・かぼす 紫蘇と普通 ラーメンの残りも、ざるでいただきます～ 行ってきま～す～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

この夏はいつになく、いろいろフルーツを買ってた～ 最近思うのは、お肉類より高いかもね（笑） 今年は前半暑かったので、西瓜を結構買ったかも～ キウイは年中買ってあるので・・・ 途中、桃にいったね・・・ これは固かった（笑） ようやく、季節が秋に入ってきましたね～ 梨も出始めは高かったけど、少しずつ下がってきた 秋といえば葡萄～ シャインマスカット・ピオーネ両方買ってみた～ 今年は葡萄がお安いのかな？？？ お値段の割に、中々いいサイズでした でもやっぱり、なんだかんだ言っても、巨…

ご飯を炊くとき、基本２合炊いて、ごはん用Ziplocで二つ冷凍庫行き～ 冷凍ごはんは、絶えず冷凍庫に入っている感覚です・・・ チャーハンはいつでも出来るんですが、こう暑い日が続くとね・・・ そうはいっても簡単に作れるので 長ネギ代わりに玉ねぎで・・・簡単チャーハン 冷凍しておいた「とうもろこしご飯」をチャーハンにしてみた～ 久しぶりに醬油ラーメン作ってみた～ たれは冷蔵庫に残ってた、マルちゃんのスープ スーチカーと玉ねぎのせて完成！ ラーメン七味とニンニクを投入！ ピザも一週…

牛タン・・・たまに食べたくなるんだよね～ たまたまお買い物行ったら、牛タンが安くなってたので、まとめ買い～ とりあえず、おやつ代わりに切り落としから焼いてみる なかなかいい感じの厚めの切落し～ こればっかりは運だからね・・・ 通常のやつで晩酌・・・ ２パックまとめて～ いい感じです（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

お気に入りのお醤油手に入れたので、お刺身買って来た～ 都内ではなかなか見つからない土浦のお醤油「紫峰」 千束のハナマサで見つけた～ 茨城に行くか、カスミストアあたりでないと売ってないので・・・ そういえば上野松坂屋の地下の魚売場の寿司の醤油がここの使ってたな～ www.shibanuma.com お醤油に少し味が付いてる紫峰 鹿児島のお気に入り醤油 やっぱり赤身には鹿児島の甘いお醤油が好きかも（笑） ちょっと遅めにスーパー行ったら、これだけ残ってた 少し色が気に入らないので、…

休日の朝・昼・晩です ちょっと早起きしすぎたよ～（笑） ご飯ものが食べたい・・・ ちょうど筍穂先の水煮があったので、筍ご飯作ってみようって～ 白だしに水煮の筍入れるだけですが ちょっと味見～ こちらが本当の朝ごはん（笑） 簡単生姜焼き～ 昼ごはん 簡単ピザ～ 晩ごはん 札幌の佐藤水産で朝一に見つけてきた鮭の切落し・・・巡り合えるかは運ですが（笑） 冷凍庫に残ってた、量はそれほどでも無いので、全部焼いちゃえ～ お皿にのせたら、まあまあの量だった・・・ この日は冷凍保存の「シラス…

麺類が多いのですが、焼きそばレンジを使って温めてからフライパンに行くので 時間が短くなって、かなり増えてますね 普通にソース焼きそば 今回は作り置きのスーチカーを使って～ たまに買ってくる、ハナマサの「むし焼きそば」 食べたいだけ使えるので（笑） 最近お肉は、高いのですが「ライフ」で買ってます 一回分で小分けしなくてもいいので、冷凍しておけば楽ちん 今日はガパオの粉～ ソース焼きそば お昼に適当に麺入れたら・・・山盛りになっちゃた（笑） この日はお腹空いてたから良かったけど、…

おうちでランチ・・・ もう手抜きし放題（笑） 買ってきたリーズナブルなピザに、色々のっけて完成です！ 菓子パン買うよりいいかもです、冷蔵庫とにらめっこですが（笑） 定番、伊藤ハムのマルゲリータ いつもＯＫストアで売ってるので、基本はこれ買ってます いつものソーセージにニンニク味噌 ソーセージ沢山と明太子トッピング～ ハムと明太子乗せ～ いつもはマルゲリータなんですが、違うピザ買ってみた～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

簡単パスタ～ ピエトロのおうちパスタシリーズ・・・ オンワードのセールでおまけで買ってくるやつ～ 簡単和えるだけ～ かねふくの明太子をトッピング たらこでもやってみた たらこの方がサッパリ目～ ごま醤油ガーリック 玉ねぎとスーチカーをトッピング・・・少し炒めて完成！ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

お肉ばっかりというお声も「ポロリ」聞くので、実はサラダも食べてます（笑） まあ、葉っぱ類、買っておかないといけないんですが 基本はレタス＆胡瓜・ワカメに何か・・・ 今回はキウイフルーツ 今回はシーチキン よくやってたのは「サラダビーフ」 今回はオクラ なんか足りない～という事で解凍中のシラスをオン 残りのオクラは鮪と和えてみた～ シラスはこっちがメイン おまけ 刺身こんにゃく～ お値段手頃なので、年間通して冷蔵庫にいるかも www.hkt1989.com

今年はとうもろこしをたくさん食べた気がする～ 薄皮を少しつけたまま、レンジで５分・・・簡単だし この２本はスーパーで買ったやつ「北海道」産って書いてあった いつも買うのより大きみたい 家にあるバーナーで炙るようになってらくちん 二本目は後でバターコーン作ろうっと・・・外すの疲れた（笑） チョコっと醤油足して完成～ スーパーでチョコっと高いの買ってみた 近所の八百屋さんで買ったやつ こいつはデパートで買ってきた～ 実が大きいね・・・白いのと黄色いのが混じってる そろそろ時期も終…

しばらく使っていなかった鉄フライパン復活～ 金たわしで少しこすって、油引いて～ 手始めに、肩ロース焼いてみた～ 焼きそば こいつが問題・・・そばがくっ付く（笑） 熱くしてからならね・・・今回は大丈夫でした～ 完成！ チャンと焼いてる感じが出てるかも～ 回鍋肉も鉄フライパンででいってみよう～ うずらの残り茹でてから お肉たっぷりでいくのはいいんですが～ 鉄のフライパン・・・やっぱり油の量が増えるよね くっつく事もなくここまで来た～」 今回はご飯無し～ チャーハン 今回はラードで…

タイのおみやで一つ忘れてた・・・麺類のスープなのは間違いない（笑） とりあえず、素麺で試してみよう 粉はこんな感じに、お湯を入れたら少し色がついて ちょうど素麺買ってきたばかりだし～ 具も何もないけど、完成！ 日本の出汁よりも、野菜の風味もあっていい感じです・・・ 具材に練り物系欲しいかも～ ガパオもいっとこ そろそろ梨の季節に入ってきた～ お値段も手ごろに ご馳走さまでした～

久しぶりに回鍋肉ソースを買ってみた このソースがあれば、いつでも回鍋肉ができる・・・ このメーカさんの直販サイトが無くなってから、なかなか手に入らなかった。 業務用なので、素人が買うのが難しいのかな、アマゾンは売ってるけど、価格が安定してないしね～ 今回久しぶりに手に入れました・・・ クックドゥーとかもあるけど、私はこれが一番お気に入り～ お友達から「うずらの卵」も入れた方がいいんじゃないって・・・ 何気に小さいので剥くのに手間取った（笑） 準備完了！ お肉たっぷりでいきます…

休日の朝昼晩 パン屋さんでロールパンを３個だけ入手・・・ 簡単に玉子サンド～ 久しぶりに、ハナマサの「やきそば」も１ｋｇで買ってきたので（笑） 昼ごはん あんかけ焼きそばにしてみよう やきそばは両面カリっと焼いて～ 冷蔵庫の残り物で～ あんかけ焼きそば・・・やきそば多すぎたかも～ 晩ごはん 残りのお肉で晩酌、残ってたキムチを使って「豚キムチ」にしてみた 本日のデザートは桃・・・ 固い系だった（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.comwww.hkt1989.co…

朝二日酔いだったので、シャッキリするようにカレーで・・・ 朝ごはん 残っていた「タバーンカレー」なるものをいただいてみた 金沢系なので黒い系のカレーかな いまだにお湯で温める系なのは仕方ないところ まあそれほど黒くないし、粘り気のあるカレーです 味は私の好きな系統かも あまり具材の感じが無いよね、溶けてるのかな・・・ 美味しいと思ったけど・お値段次第かな 昼ごはん キムチ焼そばにしてみた・・・ 途中まで普通に「富士宮焼きそば」で作ってたんだけど 魚粉の代わりに、キムチのせちゃ…

この夏何度目かな、翡翠茄子作り～ まとめて５本やっちゃえ・・・ これ作っておけば、２～３日は冷たい茄子がいただけます～ 今日は冷やし中華～ 玉子切るのが一番面倒（笑） 後は乗せるだけ 冷麺・・・茄子作る前だったみたい 冷蔵庫の残り物 冷やしざるラーメン この時期、生麵は切らさないようにしてるけどね～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

メーデーで購入した被災地支援で購入した瓶詰・缶詰が残ってました・・・ そろそろいただきましょうね～ 能登牛のそぼろ 味が濃そうで好きそうな味（笑） 「たらの子」 初めて食べる味かも～ ちょい味見～ 熱々ごはんにのせて～ 優しい味で好きかも～ お気に入りの「なめたけ」固形分が多いやつで、ほぼ一年中常備～ 冷凍庫にお餅が残ってた（笑） 行ってきま～す www.hkt1989.com www.hkt1989.com

最近はサラダだけの日とかもあるけど、やっぱりお肉が食べたいってなるよね・・・ 豚トロ生姜焼き～ お肉屋さんでメンチ買うとき、たいてい一緒に買ってる「豚トロ」 包丁で薄切りにしてくれるので、これで食べる生姜焼きが美味しいかも～ タレは自前です・・・醤油・みりん・酒・ニンニク・生姜・黒砂糖で十分 やっぱり豚トロの歯ごたえがいいかも～ こちらは冷凍しておいた「生姜焼き」出してきた 肩ロースかな・・・ 悪くはないけど、豚トロほどのインパクトがないかも ４００と量はありますが、タレモ入…

たまに食べたくなるお肉屋さんのメンチ！ ちょうど商店街への用事があったので、帰りに寄ってみた～ 揚げたてでお持ち帰り～ スーパーとかで買うのとはやっぱり違うよね パンがあったので、まだ熱いうちに挟んでみた～ メンチは4枚買ってきたので、後ほどおやつでもう2枚頂きました～ ご馳走さまでした www.hkt1989.com www.hkt1989.com

休日・・・暑いので、朝からスーパーにお買い物行って、食糧買い込んできた～ そろそろ終わりに近づいてる、とうもろこし買ってきた・・・ とりあえずレンジでチン～ もう一本は「とうもろこしご飯」に・・・今回は少しお塩入れて炊いてみた～ 途中でバター醤油にしよう～ 昼ごはん やっぱりお昼は冷たい麺～ 晩ごはん たまにはいいお肉で晩酌、５０％ＯＦＦだったので（笑） 玉ねぎでステーキソース作り 醤油・味醂・酒・ニンニク・生姜・黒砂糖 完成！ 今回は３００あるのでたっぷり～ ごはんは「とう…

珍しくパンがあったので～ 冷蔵庫にあったいつのだか判らないマーガリンと バター（こっちは新しい）でトースト 明太マヨ塗って食べよう 最後は全部塗って～ お昼ごはん ピザを焼いてみる・・・ハムとソーセージを大量に～ 焼いてる途中で、ピリ辛味噌と明太子もトッピング お味噌はこれ いい感じです～ 晩ごはん 塩焼きにしてから冷凍庫に入れておいた「鰤」～ そろそろ食べないとね・・・という事で 頂き物の徳造丸の煮汁で煮ていきます～ いい感じになってきた お皿に盛りつけて完成！ いい感じで…

おみやげたちのその後 暑いので、冷たいサラダ「ヤムウンセン」 海老よりも、豚肉たっぷり入れて～ 今日はガパオも作ってみた 今年は桃が安いのかな・・・今日は桃～ ご馳走様でした～ おまけ 大好きなお友達から金沢のおみやげ頂きました～ 現地で選んでくれたみたい～ ほんのり海老が香るおせんべい～ ありがとう～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

お肉で晩酌～ ４軒のスーパーが至近距離にあるのはとってもありがたいのですが 最近はライフでのお買い物が多くなってきたかも この日は別なものを買いに行ったのですが・・・ やっぱりお肉が食べたいということで カットしてからもう一度フライパンへ～ この方が食べやすいもんね～ たまには骨付きも・・・ 半額で上のモモステーキと同じくらいなんですね 羊さんのお肉も高くなりましたね（笑） 珍しくナイフとフォークで（笑） 美味しいけど、焼く手間とナイフとフォーク使うの考えると 骨付きじゃない…

今年はいつもより暑い気がする～ 元々麺好きなのですが、今年は作る機会も多い感じ 安く買えるのと、日持ちするので、ＯＫで無くなると買ってくる もりおか冷麺 今回は冷凍庫に作り置きの「スーチカ」で・・・他も冷蔵庫の残り品 ざるラーメン・・・ヤムウンセン いつも同じ味なので、梅干しを麺つゆにトッピング 氷見うどん www.hkt1989.com www.hkt1989.com

久しぶりに映画館へ～ それほど混んでいない、夜の時間に行ってみた～ プラダを着た悪魔２・スターウォーズ ２本連チャンはキツイ（笑） 混んでないけど、千円プラスで広いお席でゆっくり（笑） いつものポップコーンとコーラで～ 終電まではいかないけど、今日は帰ります～ さすがにお腹すいたので（笑） 簡単に「焼きそば」 冷蔵庫に作り置きの翡翠茄子もいたので～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

暑い日が続いてますね～ 連休予定がないので、おこもり用のお買い物で、色々買ってきた中にとうもろこし・・・ ２本買ってきたので、一本はとうもろこしご飯作ってみた 少しチンしてから炊飯器へ 折角なのでバターで焼き飯にしてみた 撮り忘れたけど、ニンニク醤油で仕上げた～ いい感じの出来上がり、ニンニクバター醤油の香りもいい（笑） カレーも試してみた とうもろこしでちょい甘めなので、グリーンカレーで味編 おまけ とうもろこしは２本買ったので、一本は焼きとうもろこしで～ ご馳走様でした～…

夏は暑いので炒め物系あまりやりたくないけど・・・ 早くできるもの（笑） 久しぶりに回鍋肉作ってみた・・・ いつも思うのは独り暮らしだと野菜をそろえるのがね～ キムチは使い切らないので、最近はこれっ キムチの素で豚キムチ ご馳走様でした www.hkt1989.com www.hkt1989.com