旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

浦和 Vol.6 <武蔵浦和・うおかぎ食堂>

夜の部へ向かいます~

武蔵浦和の駅ビルにある「うおかぎ食堂」で反省会

gourmet513.com

 

本日はコースでお願いしてあります~

 

牡蠣とあおさ海苔の茶碗蒸し

 

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豆腐と蓮根のサラダ


本日仕入れのお刺身盛り合わせ

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天明太子のタルタル

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鯛出汁で雲丹しゃぶ

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鰤と鯛 

 

ウニをしゃぶしゃぶするより、そのままの方がいいかも(笑)

鰤と鯛はほぼレアが美味しい~

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〆はうどんで〜

鹿児島のお店なんですが、何故か武蔵野うどん

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鰤しゃぶものせて~

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森崎農園より 

手絞り檸檬のシャーベット

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ご馳走様でした~

www.hkt1989.com

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