ガレージセールで牛タンの切り落としを入手
この量で500円
牛タンの両端部分と思われます。
シチューにしようかと思いましたが、時間もかかるので
包丁入れて、焼いちゃいました~
解凍したら、結構な塊・・・
半解凍位で包丁入れた方が、切りやすそうです。
500gは結構食べ応えがありますね~
焼くと縮んでぶ厚いので、そこからスライスしてもう一度フライパンへ~
こんなもんでしょうかね・・・・
焼くまでの手間はかかりますが、結構な量食べられました~
これは満足・・・
一回目
二回目
今日もところてんです。
やっぱり青海苔あった方が、見栄えがいい・・・
ご馳走様でした・・・