旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

焼肉 の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.606 <お肉で晩酌~>

…一気に~ 醤油・みりん・酒・チューブのにんにく&しょうが 隠し味に黒糖をちょこっと・・・ 完成! 同じ肩ロースですが、こちらは焼肉用 豚丼のたれでいただきましょう~ よくある「ソラチ」のたれですが、お店とのコラボ品みたいです~ 煮詰まる前にあげるのが、一番~ 牛ロース焼肉OKで買ってきたお肉~ BBQソルトかけて 同じくOKの「カルビ」~ 脂が多いお肉は美味しいけど、量が食べられなくなってきた~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

浅草 Vol.55 <浅草新仲見世で宴会・和牛焼肉 土古里>

…回は送別会も兼ねて、焼肉屋さんでちょこっといいコースみたい~ 新仲見世のアーケードが切れるところにある、焼肉屋さんです 焼肉で宴会なんていつぶりでしょうね~ ramla-yakiniku.com いい感じ~ まずはミニチョレギサラダから 最初のお肉がやってきた 牛タンからですね イベリコ豚カルビ~火出すぎです(笑) 丹波黒どり もも 焼いてるの撮ってないけど、ラム肉~ 青菜ナムル 白菜キムチ 大根ナムル 和牛握り お肉の握りなんて、久しぶりですね~ 焼きすき いいお肉なんでし…

上野 Vol.43 <ランチ・焼肉・陽山道本店>

上野でランチへ〜 久しぶりに、焼き肉ランチに yansando.jp こちらにランチに来るのは久しぶりです。 お値段も上がったみたいだし・・・ カルビ・ロース・ハラミのランチセット いい感じのお肉~ サラダ 追加のカルビもいただきます〜 早速焼いていきましょうね ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

上野 Vol.39 <焼肉・大昌園本店>

…日の前菜6点盛り やっぱりユッケですね~ 各種野菜のナムル 大昌園サラダ 焼き物一皿目~ タンスジから 上ミノ塩麴漬け 上タンステーキ キムチ3種盛り 焼肉二皿目~ やっぱりイチボから 1枚目 ごはんと卵の黄身でいただきます 二枚目は普通にいただきます~ 内モモとカルビは一気に~ 柔らかくて美味しいので最後「シンシン」~ 今回の〆は、冷麺にしてみました~ デザート ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.575 <お肉で晩酌1・2・3>

冷凍庫のお肉消費~ 焼肉のたれはこれを使ってます~ このお肉、美味しいと思って、前回と同じお肉を買ったんですが、 味がなく今一つでした・・・ www.hkt1989.com 赤身ステーキ肉 解凍して塩胡椒で焼いていくだけ~ 切ってからもう一度フライパンへ~ さあ頂きます~ いただきもののお肉 脂が多そうなので、サラダから先に 下の段から脂の多いの出てきたので、こいつから行きましょう・・・ 二回目 塩こしょうで~ やっぱりたれも捨てがたい~ 300gなので食べきれると思ったんだ…

上野 Vol.36 <焼肉・大昌園>

送別会を兼ねた忘年会へ向かいます。 早めの予約で、無事取れました。 上野にある大昌園にて 前菜6種盛合せ こういうユッケ食べたかった~ キムチ三種盛合せ 大昌園サラダ 焼物到着~ タンスジから 上ミノ塩麴漬け 上タンステーキ タレ盛合せ イチボから ナカニク シンシン焼いてるところ撮り忘れた~ カルビステーキ カルビ君は二つともサンチュでいただきました~ ご飯ものは、冷麺・牛すじカレー・クッパから選んで~ 辛いクッバもあった??? デザートはシャーベットでした ご馳走様でした…

上野 Vol.34 <ランチ・大昌園>

…~ 上野仲通りにある焼肉屋さんへ ちょうどお昼時ということもあり、10組くらい待っている人が~ taishoen.co.jp 久しぶりに焼き肉ランチをいただきましょう。 taishoen.co.jp 頂いたのはマルタイランチ180g~500g 1,830~4,130円 カルビ、ハラミ、サラダ、キムチ、ライス、ワカメスープ 大体焼肉屋さんのランチのお肉って寂しいのが通例 ここは量が選べるので~ サラダとキムチが先に来た〜 サラダから お肉〜 200グラムオーバーです そしてご飯…

うちごはん・自炊 Vol.568 <お肉で晩酌1・2・3・4>

… これ旨そう~ 今の焼肉のたれはこれっ~ このくらいの赤身肉が好きです~ 札幌で買ってきた生姜焼きのたれ いい感じですね~ いつもは、チューブの生姜と醤油・みりんで簡単に作るのですが 今回はかけるだけ 同じく、豚丼のたれ これもかけるだけなんですが~ これはちょっと早すぎですね、もう少し焼かないと 豚丼リベンジ ここからなんですね~ 煮詰まるくらい焦がさないようにやると、この照りがでるんです~ 完成! いい感じ~ 奈良漬はおまけ~ ネギが少し余っていたので~ ねぎ豚しゃぶに~…

鹿児島 Vol.70 <天文館の夜 その2・肉処たけ田・アカヤバル・小金太>

2軒目へ行きます~ 29takeda.com チェーン店で入ったことないらしいとのことで、 じゃ口からレモンサワーのお店へ行ってみたいって・・・ 閉店22時で早いらしい、時間短いので、チョイ呑み~ まあ、基本的には行かないですね(笑) 3軒目へ こちらもつい先日オープンした、ジンギスカンのお店 鹿児島では有名な「アカヤ」の2号店みたいです。 akaya.owst.jp ポテトサラダ カプレーゼ お肉は軽く一人前を焼いていただきました。 美味しかったです、っていうか一軒目で来た…

うちごはん・自炊 Vol.556<お肉で晩酌いろいろ~>

…てくる、豚・牛混合の焼肉パック、家族用なんでしょうね 私の場合、分けて二回分(笑) まずは豚さんから まとめて、豚丼のたれ投入です 後はお皿に いい感じの照りですね〜 残りの牛肉は別な日、もう焼くだけ〜 たれはこちら~ 最近使っているのはこの鹿児島のたれ たまにはいいお肉で晩酌 いいお肉の場合、塩・胡椒等々になったりしますが やっぱりタレでも頂きます お肉屋さんで、薄切りにしてもらった豚トロで一杯 ただ焼くのもね〜 豚丼のたれがもう終わりなので、一気に~ まだまだ(笑) ハム…

鹿児島 Vol.67 <おみやげ>

…いつもの母ゆずり、 焼肉のたれは前回500mlを買ったのですが、なかなか使い切らないのと、 口が詰まっちゃてきちゃうので200mを2本買ってきた~ 割高だけど、冷蔵庫の中で邪魔にならない ホテルで買った、ざらめ~ 水出し用に知覧茶 鰹節を入れる指宿ラーメンの「タケトラ」 白は乾麺・緑は生麵 山形屋で買ってきた~ 明石屋の「ようこそようこそ」 これは空港には売っていないのです~ カルカンだけではないですからね 勘場の「ちぎりかまぼこ」と「こが焼」は空港には売っていないので当然買…

鹿児島 Vol.65 <指宿シーサイドホテル>

…り外せない、お醤油と焼肉のタレ 鹿児島みやげです(笑) お部屋で食べる~ ちょっとおやつに、やっぱり食べるでしょ、鳥のたたき~ 今回はむね肉 そうこうしてると、晩ごはんの時間です 小鉢 落花生豆腐 前菜 季節物盛合せ お造り 蓋物 豚骨 焼物 季節魚のパン粉焼き 茶碗蒸し さつま揚げ 酢の物 鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ 翌朝~やっぱりカメラの方が綺麗に撮れるんですね~ 朝ごはん 私のごはん〜まぁまぁ盛りました(笑) やっぱりカレーですかね~ ダージリンが置いてあったので さぁ…

うちごはん・自炊 Vol.546<麺いろいろ~>

…ーうどん 味噌ラーメン 札幌のおみやげの残り物・・・そろそろ賞味期限~ バター入れてみた〜 同じく札幌みやげの残り物 石狩ラーメンの冷ざる みょうがを麺に混ぜるだけ もりおか冷麺 近所のOKストアなら、TWOコインくらいで売ってる~ こんなに安いんだ(笑) 焼肉の残りと岩下の新ショウガ入れてみた~ 氷入れるので、肉から脂が固まる・・・ん~失敗(笑) やっぱり、新しょうがぐらいでさっぱりいただくのかいいかもですね〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

上野 Vol.30 <チョイ呑み・さんとも・八仙宮>

焼肉の後別れて二軒目へ たまたま、近くにあったお店に~ かなりご無沙汰していますね、こちらのお店 santomo.owst.jp お通しより先に来た 「ふぐひれ冷酒」 電球型の徳利に入ってる~ あなごの煮煮凝り 〆に瓦そばいただきます〜 一人別チームに行っていたので、合流してもう一軒行くことに もうお腹一杯なので、少しだけ頼んで~ hassenkyu.foodre.jp 中華のお店に~ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com

上野 Vol.29 <焼肉・肉の街>

上野で宴会です~ 丸井のちょい裏に入ったところにある焼肉屋さんへ・・・ b785201.gorp.jp 久しぶりですね、焼肉食べ放題 サラダ キムチ ナムル 最初はなんか適当に来ました~ 鶏から豚から混ぜてきてるみたいです。 まあこの位でしょうね、多分次はないかな・・・ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.528 <お肉で晩酌1・2・3>

…はOKストアのお肉で焼肉、約200g フライパンにのでせ、塩コショウ降ってただ焼くだけ~ 緑色のものがありませんが(笑) お肉で晩酌 その2 千束通り商店街の、お肉屋さんで買ったカルビで晩酌~ 珍しく焼き台出してみた〜 一枚目、オリーブオイルにつけてみた 今ひとつ(笑) 二枚目は普通にタレで~ 焼き台ではいいんですが、家中煙ってきた(笑) こんなのあったので一応・・・ お肉に巻いてみたら・・・ お肉で晩酌 その3 味付ハラミで晩酌 こちらもOKで買ってきた味付けハラミ もうフ…

蒲田 Vol.5 <焼肉・牛吟>

…、ほぼ撮影禁止でした〜 手が出るわけもなく、それにしても横浜は人が多いので、早々に退散 帰り道、蒲田でお食事〜 今回は焼肉を選択~ www.gyugin.jp 本日のキムチ盛合せ れんこんとかニンニクものってました~ お肉来ました タン塩から 薄いと思ったけど、しっかりしてた〜 やっぱり旨い! カルビと上ロース到着〜 上ロースから 牛吟クッパ ホルモンが入った味噌味のクッパこれも旨い~ 冷麺で〆 ご馳走様でした〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

芝浦 Vol.39 <ランチ・焼肉 漢城軒・オンワードファミリーセール>

春のオンワードのバーゲンが始まりました~ ここ数年でカジュアルはほぼ入替え、コートやジャンパー類も揃ってきたけど、やっぱり行っておこう〜 なんてったって、定価じゃちょっと手が届かないもんね(笑) 男性用フロアが広がって、3・4階から、ワンフロア増えて3・4・5階に広がってました。 会場で友人に遭遇、バーゲン終了後ランチを一緒に、お昼なので一杯だけ〜 ランチいただきます この辺ハラミ~ ロースかな~ やっぱりカルビが最後か~ ごちそうさまでした~ 最近のはやりなのでしょうか、サ…

上野 Vol.24 <焼肉・大昌園本店>

焼肉で宴会〜 本当に久しぶりですね 会社の同僚が海外赴任するので、リクエストにお応えして〜 今回は上野大昌園本店に~ taishoen.co.jp 本店の二階は、お座敷だったのですが、個室に生まれ変わっていました しかも綺麗~ それではカンパーイって、またビール撮り忘れた〜 前菜6種盛合せが来ました 個別盛されているので、いい感じです。 キムチ3種盛合せ 大昌園サラダ サンチュも来てたけど、撮れなかった〜 お肉到着〜 当然厚切り上タンから いいですね、久しぶりですこんな厚いの…

うちごはん・自炊 Vol.511 <早咲きの桜が満開 & 晩ごはん・お肉>

…やして出汁につけたので時間がかかりましたが、完成〜 翡翠茄子 サラダはもう面倒なので、一袋で済ませてます・・・ A5のお肉は久しぶり 塩コショウだけ 焼肉のたれ(鹿児島で買ってきたやつ) BBQソルト お肉の脂がたくさん出たので、本当はチャーハン予定だったけど、 ガーリックライスに変更 玉ねぎとチューブのにんにくを大量に投入 お醤油と塩コショウで 完成です・・・ 和牛の油なので、ほのかに甘みも~ バターもいいけど、この脂も正解 ご馳走様でした~ www.hkt1989.com

大阪 Vol.22 <ランチ・焼肉・食道園>

大阪への到着が少し遅れた事もあり、梅田へ着いたらもういい時間〜 ホテルに荷物預けて、先にランチに~ バス混んでいたので、モノレールと阪急で向かいます。 電車の先頭を撮るの失敗、乾燥してるのかスマホのシャッターおりなかった 最近多くなってきた・・・脂足りないのかな(笑) 阪急って中も高級そう・・・ 今回のお泊りは、梅田の駅と一体の新阪急ホテル 一旦ホテルに荷物預けて、出発〜 荷物預ける際に、チェックイン手配だけ先に・・・ 全国旅行支援も申し込んでおいたので一緒に手続き 凄いです…

うちごはん・自炊 Vol.503<おみやげたちのその後>

…るのがとってもありがたい~ 今回は豪快にいっちゃいます、お医者さんに怒られそう(笑) www.hkt1989.com 黒毛和牛 勢いで買った、鹿児島のお肉たち 結構なお肉たちですね~ 肩ロースから こちらはモモですね 本当はタタキとかユッケがいいんですが、冷凍しちゃったんで、こちらも焼肉で~ いい感じの晩酌ですね~ 個人的にはモモの方が味があって好きです、年とったからかなぁ~(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.53 <ランチ・焼肉トラジ>

秋葉原でランチ トラジにランチで入るのは久しぶり・・・ 秋葉原にもあったんだ~ www.ebisu-toraji.com ランチのセット・・・ お肉が来た~ 値段の割にちょっと寂しい・・・ 漬けこみ 豚トロ でも、これがヒレなんだって~ これか高い理由は~ 確かに柔らかくて美味しいかも~ 焼きすぎないように 最後にカルビ~ 実はこれはシェア~ 最近の焼肉ランチあたらない(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

芝浦 Vol.36 <ムスブ田町・焼肉トラジ>

田町でお仕事の後 ムスブ田町の中にある、焼肉屋さんへ入りました~ しかしTORAJIなんて久しぶりですね~ www.ebisu-toraji.com サラダです タン三種盛り ネギバカ カルビ&はらみ ざぶとん 今回、私の〆はビビン麺頂きました~

中野坂上 <ランチ・ちょっとがっかり・焼肉ブルズ亭>

…・・・ 悩んだ結果、焼肉のお店を見つけたので入ってみた www.yakiniku-bulls.jp ランチメニューはこちら ランチセットメニューから、平日限定の満腹ランチにしてみた ここでお肉到着です・・・ お肉がちっちゃい(笑)少し寂しいお皿かなぁ〜 ご飯も到着〜 まずは牛たんから 続いて豚トロ 本日の赤身 ハラミ 最後、和牛カルビなんですが焼き台の写真撮れてなかった(笑) 和牛の脂はとっても良かっただけに・・・残念 さあ気を取り直して、事務所帰りましょう・・・ 上野のラン…

上野 Vol.17 <ランチ・焼肉・上野太昌園>

…後、ランチに寄りました。 ランチ時間ですが、仲町通りは空いてますね~ お昼に開いているお店は少なく、選択肢はお寿司か焼肉・・・ という事で、「太昌園本店」を選択! taishoen.co.jp ランチメニューの中から ボリュームランチを選んでみた~ お肉も着ました~ ハラミ 80g、カルビ 160g 結構ありますね~ さっそく焼いていきます~ ご飯お代わりしちゃった(笑) デザートはコーヒーかシャーベットのどちらか頂けます~ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com

鹿児島 Vol.55 <ホテル レム鹿児島・おみやげ>

今回のお宿は、レム鹿児島 個人的には初めて泊まります。 場所はピカ一、天文館文化通りの交差点、空港からのバス停は目の前・・・ お部屋はこんな感じ・・・ 少し狭いね~ PC持ってきたけど、この机じゃ使う気になれない・・・ 今回、お水のあったお部屋と無いお部屋があったみたいだし。 これって一人で来てると気づかないけど、団体だから気づいちゃうんだよね~ 朝ごはんはホテル併設のTULLY'Sです〜 この朝食はもう残念の一言〜 併設の施設で朝食というのは有りだと思いますが、 ここまで来…

鹿児島 Vol.54 <鹿児島・仙厳園>

平和学習も終わり、帰る準備しながら~ 本当は枕崎まで行きたかったのですが、そうも行かず・・・ 帰りの便は夕方ですので、まだ少し立ち寄れます(笑) 本日の残りの行程は、道の駅・仙厳園・AZ隼人 あまりおみやげの所に立寄れなかったので、道の駅に・・・ 当然私はこれです・・・ 道の駅川辺にて やっぱり食べました「鳥刺し」 この他にも、小さい袋しかなかったけど、便利なので〜カット干し椎茸とキクラゲ この後は一気に仙厳園迄走り切ります~ ちょうど菊人形を造っている最中だったらしく 帰る…

鹿児島 Vol.53 <知覧・特攻平和会館・武家屋敷群・富屋旅館>

二日目 今日は平和学習・・・ メインは「知覧特攻平和会館」「富谷旅館」の二つです。 前回も特攻平和会館寄ってます・・・ www.hkt1989.com 鹿児島市内のホテルからバスで一気に向かいます。 実はこのバスのナンバーが373が入ってるバスです そして横にはプロゴルファーの「勝みなみ」のキャラクターがいます。 実はこのバス会社は「勝みなみ」祖父が経営?する会社みたいです シートは総革張りで豪華なバスですね~ 二日目はガイドさん付き 私個人で行く場合は、市内から下道で走り切…

鹿児島 Vol.52 <天文館の夜 その14・ラーメン小金太>

せっかく来たので~ という事で、一軒で終わるわけもなく ただ、大人数では動きが取れないので、小人数に分かれました~ さあ、どこ行きますか 天文館むじゃき・・・ アイスは他の人に任せましょう 明日の行程上、買えないかもしれないので 次行く途中のスーパーでお醤油を買っておいた~ kaneyo-soy.com 今回、うすくちの一本は、根岸のお店行き〜(笑) 次のお店・・・ 「ラーメン小金太」 このブログ見てる人も今回の旅のメンバーに居たので、ここに行ってみたいと~ 個人的には好きな…

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