この間買ってきた、タイの調味料でタイの焼豚（ROAST RED PORK）作ってみた〜 www.hkt1989.com 相変わらず何書いてあるんだか、さっぱりですが、なんとなく雰囲気で・・・（笑） お肉〜今回は肩ロースブロック 真っ赤なタレです〜 二つに割って、たれと一緒に冷蔵庫へ３時間位〜 魚グリルに常備されているグリルパンへ〜 いい感じにできたかな？ 少し蓋してこのまま放置、余熱で〜 少しつまみ食い・・・ やっぱり出来たて美味しい〜 ということで、急遽ラーメン！ 焼豚の残…

… 昼ごはん１ 今日はタイご飯の気分 ＬＡＡＢの素を使って、ひき肉炒め・・・ バジルの代わりにニラを投入 この調味料、便利です・・・ 味の素さん日本でも売ってほしい レタスに盛り付け〜 そろそろ味の素タイランドの調味料が底をつき始めた～ 早く買いに行けるようにならないかな～ www.hkt1989.com お昼ご飯２ 今日はお好み焼き・・・ ベーコンたっぷりのせました（笑） 焼き上がりに半分くらいチーズも載せてみた～ たまには昼吞み～ めずらしい、ガーリックかつおのたたきなるも…

簡単晩ごはん〜南国テイスト 肉なしでヤムウンセン 下準備は海老と春雨を茹で、生姜をするだけ〜 簡単ぷりぷり海老で このヤムウンセンの素を水溶きでかけるだけ www.hkt1989.com ヤムウンセンの素をかければ出来上がり 味が足りないと思ったら、粉ごとかけちゃいます（笑）今回の沖縄の残り～ ジーマーミ豆腐最近やってなかった、ガパオライス というか、ガパオの素がそろそろ終わるので、早く仕入れに行きたい〜 今日はバジルの代わりにレタス あっという間に完成！ 今日はタイ米で炊い…

今日は、会社に行ってきた。 新橋は人も少なく。 山手線も座れる状態、明らかに変わった。 今日の晩酌～ 今日は、楽々です。 明らかに茶色が多いので、あわてて刺身こんにゃくを用意～ この裏で、チキンカレーを作ってます。 今日は野菜が無いので、後で作ろうっと・・・ 代わりに刺身こんにゃく！ これは前に作った、ROASTED RED PORK! 冷凍庫に入れておいたのをチン！ www.hkt1989.com カレーの残りの鶏肉を「Ross Dee」で炒めた、まあ、串の無い焼き鳥みたい…

今日はタイ料理にしました。 全部、何とかの素から作るので、意外とらくちんです。 お肉だけちょいと、漬け込む時間がありました～ タイみやげの「ROASTED RED PORK」の素 いつやろうかと思っていましたが、今回初挑戦！ 粉末をお水で溶いて、肉の塊を浸けるだけ～ お魚グリルが小さいのと、どんな匂いが出るか判らないので、小さくしました～ 2時間漬けておきます。 準備はこれだけです。 あとは焼くだけ～ また、一個しか買わなかったので、美味しかったら・・・ いい感じに焼けました…