旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

いただきもの の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.674 <即席ラーメンいろいろ>

…) 旭川ラーメンから ちょうど冷蔵庫に残り物あったので、チャチャと炒めて 即席なので、麺がツルツルとしてます・・・ ここが好みの分かれ道かなぁ~ 旭川 梅光軒 いただきもの オホーツクの淡麗塩ラーメン このスープ香りもいいし、美味しそう~ 茹でてる間に簡単炒め物 乗っけて完成! お気に入りのラーメンですね~ 名古屋定番、スガキヤラーメン 個人的にはこれが一番好きかも にんにく絞っていれました(笑) なかなか東京では手に入らないかも 鹿児島指宿のタケトラ かつお節をのせて完成!

うちごはん・自炊 Vol.673 <寒くなってきたのでネギしゃぶ~>

…り落しを、美味しいうちに食べちゃいましょうね~ 最近気に行っている、ネギしゃぶで~ ネギ2本を斜めの薄切りで、ボリウム感出してね~ あとは白だしにネギ入れて完成! テーブルのコンロに移してスタート ここで牛登場! 最後は、ポン酢系で〆 雑炊はお腹いっぱいで入らなそうなので、代わりにこれっ・・・ いただきものの、OKIKOラーメン 残りのスープ入れるだけですからね~ 今宵はデザートが少しだけ・・・ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.672 <いただきもの・新米到着!>

従姉妹からお米いただきました 新米の時期にだし、今年は特にありがたい~ 早速開けて、炊きましょうね~ あとはZiplocにいれて、米びつに~ 今年もこれで安心(笑) ふりかけが残ってたので・・・ 少し硬めに炊けたので、チャーハン 焼きかにの瓶詰めもそろそろ賞味期限だし~ 蟹の身もたっぷり~ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.670 <おみやげたちのその後・ほぼいただきもの〜>

頂いた能登牛のごはんダレ ピザにたっぷりのせて 少し甘めのごはんダレなので、ちょい辛のを こちらも北陸のおみやげ、頂きものです~ そのままレンジでチンするだけ、最近は便利になりました まつやの「とり野菜みそ」は東京でも見かけるようになりましたが もつ煮込みはお初です~ すみれのチャーハンの素 カニの残りも投入 信玄のチャーハンの素と比べると、薄味系かな~ お店で食べたことないから判らない(笑) おまけ お土産でお煎餅いただきました! お伊勢さん行ったんだね、 軽いお煎餅で美味…

いただきもの Vol.6 <沖縄泡盛・おみやげたちのその後>

沖縄からの贈り物が到着! 今回は泡盛いただきました・・・ 前回は宮古島の泡盛でしたが、今回は本島のメーカーさんです おそらく見たことがあるものも多いのでは・・・ 4合瓶だと一人で飲み切れないので、小さめの瓶は助かります。 美味しかったら、次回買って来ればよいので(笑) まさひろはもう、買ってきてる(笑) ゆっくり飲みましょうね~ 珍しく、甘いものいただきました~ マドレーヌ、これなら食べられる(笑) 仕事仲間からのお土産〜 初めて見た、まつやの「もつ煮込み」 ちょうど、ご飯に…

うちごはん・自炊 Vol.666 <お肉で晩酌いろいろ>

…ちゃった~ この半分くらいの大きさが多分ちょうどいいけど、切るの面倒なので(笑) まあ「超巨大焼き鳥」です いつものグリルに入るのか??? ちょっと天井に当たったところが焦げたけど・・・ いい感じに出来ましたね! いただきものの「瀬戸のレモン塩」を振りかけて頂きます 二本目~ この日はお茄子ですね~ 残りは唐揚げです~ 粉さえ付けてしまえばあとは焼いて、蒸らすだけ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

根岸 Vol.38 <季節料理・魚幸・いただきもの>

週末土曜日にかなり昔の先輩と二人で根岸のお店へ 二人とも知ってるお店だし、とっても暑いので、もうお店で待ち合せ~ 予約席~ 先に着いちゃったのと、暑いのでお先に一杯~ 先附け 待ってました~ ここに来たら、やっぱりこれっ お刺身盛合せ・・・何点盛りなんだろうね 土用の丑の日にはちょっと早いけど、一色産の鰻いただきました~ これで夏乗り切れるか??? 今年は暑そうだからね 美味しいけど・・・いくらなんでしょうね(笑) 黒毛和牛のローストビーフ あん肝ポン酢 枝豆 茶豆っていうん…

うちごはん・自炊 Vol.636 <いただきもの・宮古島マンゴーが届いた~>

沖縄の友人から、夏のいただきもの~ 国産マンゴーはこちらで買うと高いですからね・・・本当にありがたい さあ、美味しいうちにいただきましょうね~ シュークリームもあったので・・・ かぶせて完成! そういえば思い出した・・・冷凍庫に去年のが少し残ってた・・・ これはもうハンドブレンダーでマンゴーラッシー 途中から牛乳と少しカルピスを足してみる~ 丸々一個ぐらい入っている、豪華なラッシー 今年もありがとうございます、ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.634 <冷たい麺いろいろ・稲庭うどん・そうめん・もりおか冷麺・冷やしラーメン>

…分引っ越してきた時のいただきもの、もうかれこれ2年前~ まあ乾麺なので問題ないでしょう(笑) いい感じに出来上がりましたね~ そうめんチャレンジ 時間をおいてもくっつかない方法を見て、真似してみた~ 多めのお水で茹でる 氷水で5分ほど冷やす さあこのまま、冷蔵庫へ入れておきます・・・ その間に今食べる分を、二把、茹で始め お出かけしてきました(笑) 夕方、さっき作ったくっつかないと思われるそうめんの結果は・・・ やっぱり、くっつかない、サラサラにはならないみたいですね~ この…

いただきもの Vol.5<新潟駅限定ハッピーターン他>

いただきもの&お菓子シリーズ なかなかあげるタイミングが難しかったり、 カメラ内に残ったりする写真を整理したので、古いのもありますが、ご容赦下さい これは直近でおみやげでいただきました 新潟駅限定のハッピーターン、初めて見た「佐渡バター」風味 売り切れちゃって買うの大変みたいです、 大好きな人からいただいたので、即あげてみた いいタイミングでスカイタイムがあるので、一緒に頂きましょうね~ アップ~ 見た目は普通ですが、バター風味が バター風味これなかなかいけてますね、行く機会…

うちごはん・自炊 Vol.628 <簡単朝ごはん・いろいろ>

…たときに、お値段がお安いので買ってきた。 下足とエンペラの部分だけみたいですね、下足が少し歯ごたえありですが~ しそ巻きはただ単におまけです 少し残しても仕方ないので、全量投入! 塩辛って、字のごとくすこし塩辛い方がやっぱり美味しい(笑) いただきものの秋鮭石狩味 「手まり筋子」でおにぎり~ 残っていた「手まり筋子」を使っておにぎりに~ 目一杯入れてみた しまらないくらい入ってる ご馳走さまでした、行ってきま~す www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.624 <いただきもの・石垣みやげ~・八重山そば・大東寿司>

高松からの帰り道に頂いたおみやげ 翌日の朝ごはんに~ これは嬉しい「大東寿司」 朝からいただきます~ 3カ月ぶりの「大東寿司」 づけになってますが、やっぱりお醤油を準備 もう一つ、「八重山そば」とストレートのそばつゆ 開けたら、「ピパーツかまぼこ」も入ってた www.marmiya.com おそばとかまぼこは一緒に ストレートのそばつゆは鍋で温め 完成! ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.623 <いただきもの・山形さくらんぼ・クインシーメロン・初物スイカ>

…つけた 大きい方食べたら、ちっちゃいのが残った、育てなかったのね~ 美味しくいただきました、ありがとうございました いただきものの「クインシーメロン」の残り分 冷蔵庫で追熟を遅らせて、そろそろいい感じでしょう~ 自分で食べるのはこれ~ 皮ギリギリまで甘く食べれるんですね~ 今のメロンはすごいですね~ 最近暑いので、今年の初物スイカ~買ってみた~ 一つは朝にと思ったけど、暑いし食べちゃおう~ 夏はやっぱりスイカですね、丸ごと一個はきついけど(笑) www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.620 <いただきもの・クインシーメロン・新玉ねぎ>

いただきもの 茨城にいる従弟の兄貴から、初夏の贈り物が届きました~ 茨城県産クインシーメロン・・・今年のはなんか高そうな箱ですね~ www.sungreen-asahi.jp 光センサーシステムで選別された中から上位2ランクが 「プレミアム(極)」「輝」となるみたい 今回届いたのは「極」です、どうもこれ二つで片手くらいするみたい・・・ヒェ~ 調べたらどちらも糖度18~19度 期待が持てますね~ ではさっそく一つ目 半分をそのままいただきます~ 糖度18%越え~とっても甘い 最…

うちごはん・自炊 Vol.619 <休日の朝・昼・晩>

冷凍庫にあったいただきものの「鮭ルイベいくら丼」で朝ごはん 食べる分だけイクラが入っているのって、とても助かる まあ、イクラが高いからね(笑) 丸々全部いっちゃいましょう やっぱりイクラが写真映え(笑) でも鮭のルイベ漬けがメインですからね~ 昼ごはん 冷凍しておいた坂内のラーメン 茹で時間だけ1分くらい長くするだけ 晩ごはん 冷凍庫に残ってた、しゃぶしゃぶ用豚バラ これ古い方なので、500gありました〜 準備はこれだけ(長ネギを斜め切りで薄めに切るだけ) 白だしに長ネギ あ…

うちごはん・自炊 Vol.615 <いただきもの・セキネの肉団子・酢豚風肉団子にしてみた>

セキネの肉団子 浅草のセキネのシューマイは有名ですが、実は肉団子もあるんですね〜 でもこれは、浅草のセキネでは買えないんです・・・ もう一店舗、赤羽のセキネでのみ販売 e-asakusa.jp 今回は埼玉に実家のある人からの、おみやげです。 帰りに寄って買ってきてくれました、実は一年越し~(笑) でも、美味しそう〜 シューマイがあれだけ肉々しいので、これも期待できますね~ まずはそのまま~ 551の肉団子と比較してみた 肉団子対決は食感が全く違うので、難しいところですね~ 5…

新しい相棒がやってきた Vol.67 <オンワードファミリーセール・アウトレットのトートバッグ・おまけ>

春のファミリーセールの時期となりました・・・ 毎回、行く予定にはしているのですが 遠くなってからは、日程含めてなかなか厳しくなってきた〜 自転車で行けた日々が懐かしい(笑) そうはいっても、デパートブランドがお得に買える機会はそうそうないし、 逆にここで買っておけば、他で洋服を見る必要も、買う必要もなくなる~ 某、衣料品量販店で買うよりお得だし(笑) 今回は最近買っていない、半袖物を中心に揃えてみた サンプルは緑札、ピンクの札は80%オフ〜 青タグは前に買ったのを持込みでお直…

いただきもの Vol.4 <がっかり・三越 伊勢丹カタログギフト>

デパートの冠つけても、こんな状態じゃ、信用おけるお店って何なんでしょうね 面白い話ではないので~ 頂いた三越・伊勢丹のカタログギフト頼むの忘れてたので発注してみた〜 そんなに価格の張るものではないので、そんなに怒らなくても(笑) まあ私は三越伊勢丹派ではないのでどうでもいいですが 頼んだのは3月6日、約2週間でお届け isetan.mistore.jp mitsukoshi.mistore.jp ブラシにしたのは、こっちに来て百円ショップのブラシ使ってたから(笑) アマゾンで…

うちごはん・自炊 Vol.594 <インスタントラーメンいろいろ>

…油ラーメンのたれに味仙の辣肉醬 二束だったので、目いっぱい~ 残り一束は冷やしでいただきました やっぱり青のりでしょう・・・ トムヤムラーメン・・・ これもいただきものだったね、しまい込んでた(笑) 石狩ラーメン+味仙 冷凍庫にも一つだけ石狩ラーメンが残ってました 早めに消費しましょうね~ 具材も冷凍庫なので出すの面倒・・・(笑) ちょうど味仙の辣肉醬がでてるので、麺を茹でてる間にスープと一緒に~ 完成! 辛旨~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

いただきもの Vol.3<St. Valentine's day・誕生日>

…s day チョコのいただきもの 何気に頂くと、嬉しいものですね~ これなんか、嬉しくて食べられない(笑) と思ってたけど やっぱり美味しいうちにいただきましょう~ いろいろ頂きました~ ありがとうございます~ Happy Birthday! 靴を頂きました~ いい色ですね、カジュアルにぴったり合いそうです・・・ 茶色の革靴もちょうど無かったので、良かったです。ありがとうございます~ カフスボタン〜 これは何個あってもいいし、シンプルなやつが良いですね~ なによりも、腕まくり…

いただきもの Vol.2 <ありがたくいただきものしました~>

新年の会合の席があって、 その際におみやげいただきました! いろいろ〜 TopsってBKKのスーパーですね~ 出張で立ち寄った際に買ってきてくれました。 プリッツとドライマンゴーにPOY-SIAN おかゆだ〜 味の素の色々、タイのお醤油まで、これは嬉しい 感謝、感謝です~ 別な方から、鹿児島の黒酢 年明けに鹿児島へ行かれたみたいで、天文館の夜のお店ご紹介しただけなんですが・・・ ありがとうございます まあまあ、いいお値段するので自分では買ったことないんです~ 昔の仲間と飲んだ…

うちごはん・自炊 Vol.587 <麺いろいろ>

…。乾麺なので少し置いておけます。 www.sugakico.co.jp スガキヤの乾麺、美味しいのですがちょっとお高めなのです~ チャーシューは坂内のをそのまま おまけ もう全部食べたと思ったら、フィリピンの焼きそばが一つ出てきた~ かき混ぜて完成! ちょっと柑橘系の香りがします いただきものも多いですが、やっぱりおみやげで買うのが一番多いかなぁ~ まだ開けてない、味仙の台湾ラーメンの素も冷凍庫に残ってるし(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.586 <ピザ出前・いただきもの>

久しぶりにピザの出前を取ってみた~ やっぱりドミノピザがいいんだけどね 運よく50%OFFの割引クーポン見つけた、さっそくポチっと・・・ 今は早いんですね、びっくりの約30分で到着しました 到着しました・・・ なんか小さくなった気がするのは、気のせい??? 炭火焼ビーフ ギガミート 炭火焼チキテリ 高麗カルビ おまけ 従姉から「ほしいも」か送られてきた、寒くなる時期に嬉しい・・・ 子供のころから大好きなほしいも 最近はお値段が高いみたいです・・・ さっそく開けてみる いつもあ…

うちごはん・自炊 Vol.575 <お肉で晩酌1・2・3>

…椒で焼いていくだけ~ 切ってからもう一度フライパンへ~ さあ頂きます~ いただきもののお肉 脂が多そうなので、サラダから先に 下の段から脂の多いの出てきたので、こいつから行きましょう・・・ 二回目 塩こしょうで~ やっぱりたれも捨てがたい~ 300gなので食べきれると思ったんだけど、脂が多いので全ては食べ切れず~ 翌日もう一回、いいところばかり残した~(笑) 今回のたれはこちらを使ってみた チョット辛味があってサラサラした感じのたれです 少~し色が付く感じ~ ご馳走様でした~

いただきもの <自然薯・SPAM・佐藤水産・お肉>

暮れのいただきもの~ 茨城の従兄から、毎年自然薯を頂いてます。 いつものことですが、これを食べるの楽しみ~ 皮剥いて、すり鉢で~ 卵とお出汁入れて 自然薯三昧 まぐろの山かけ 千切り~ ヌルヌルなので上手に切れない(笑) 最後はご飯の上ですね~ やっぱり一番は炊きたて白米の上に〜 沖縄からの贈り物も到着・・・ 今年はSPAMですね、なんかいつもより多い~ 人にもあげてねって・・・ ありがとうございます、でも持ち歩くの重たい~(笑) 角切りにして、カチョカバロと炒める〜 すぐ完…

うちごはん・自炊 Vol.574 <おみやげたちのその後で昼呑み~>

暮れに食材整理していたら、いただきものおみやげたちが結構出てきた~ お正月の昼呑みようにちょうどいいかも、 開けて、チンか盛るだけ、ほぼ調理なし 湯煎とチンで温めながら 骨なし炙りてびち 炙りスーチカー いか 洋風アヒージョ 帆立とチーズのアヒージョ つぶ貝のラー油漬け この釧路の缶詰旨かった、行った時には買いたい(笑) まだ、ヤリイカのペペロンチーノが出てきたのでチンして~ これは何かアレンジしたほうが良かったかも~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.571 <いただきもの・月餅>

月餅をいただく機会があったのですが、のせるタイミングを逸してしまいました~ 普段から月餅ってあまり食べる機会もないのですが~ 今回はたて続けに頂いた感じ 個人的には、あんこものなので、自分からは買わないですけどね(笑) 崎陽軒の月餅 横濱月餅って言うんですね〜 黒ゴマ 栗 小豆 崎陽軒の月餅のいいところ・・・ 小さくて食べやすいのと、味も美味しい〜 東天紅の月餅 ガッツリデカい(笑) しっとりと、しかも重たい〜 栗あん 小豆あん 美味しいとは思いますが、いかんせんとっても甘い…

うちごはん・自炊 Vol.552 <いただきもの・レトルトカレー>

レトルトカレーがあるので、頂いていきます~ よしやすカレーは、同僚の北海道旅行みやげ 結構辛そうなイメージですが、どんな感じでしょうね~ 大きいお肉が一杯入っています。 新宿中村屋のカレー チキンカリー 同じく ビーフカリー 野菜カリー 一緒に入っていた 特選 ビーフカリー これはちゃんとお肉が入ってる〜 湯煎で温めるだけなので、非常食として重宝します・・・ 一人なので、鍋から全部洗う手間とか考えると レトルトカレーってやっぱり便利なんですが でもお肉たっぷりとか作るのは自分…

お盆休み <ゴルフが映画館に~>

お盆休み~ 唯一の予定はゴルフ・・・でしたが台風で中止になりました・・・ 台風が関西方面にズレたので、14日は出来た感じはしますが~ 代わりに日本橋の映画館に行ってみた。 日本橋といっても、三越前のコレド室町2に入ってます~ 駅降りてそのまま入れるのがうれしいところ~ この辺りは入社したてのころ、営業で回ってた場所なので土地勘はある(笑) せっかくなのでプレミアムシート、ゆっくり座れますね 初めて座った~ 荷物置くスペースもあって、これ冬に上着置くのにもいいかも それにしても…

うちごはん・自炊 Vol.541 <冷凍庫整理いろいろ>

… ほぐして終了〜 ご飯の上にイクラとのせれば完成! 沖縄の残り物 冷凍庫に残ってた、沖縄そばとソーキのパック 沖縄そばは茹でるの早いので、ほぼどちらも湯煎状態 ソーキを一食分のせるだけなので、簡単〜 いただきものの冷凍の小籠包 少し残しても面倒なので、一気に10個 お正月の残りもの お餅 お鍋に白だし入れて、お餅を直接放りこむだけ~ 焼いて無いので、ちょうどひと煮立ち位すると、ドロドロになります。 これが好きなんです~ まだまだ残ってます(笑) www.hkt1989.com

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