ハナマサで「天然ぶり」買ってみた~
とりあえず塩焼きに~
鰤は一枚照り焼きに、残りは冷凍庫へ~
作ってる、写真撮り忘れてた(笑)
牡蠣の潮煮は炊き込みご飯にしてみた~
煮汁に白だし・みりんを足して炊飯器へセット
牡蠣の身は炊き上がり後、蒸らすときに投入で完成
先に晩酌から
揚げかまはチンのみ お好み天です。
ワカメも無くなるまでは~
牡蠣ごはん
なかなか家ではやらないご飯です。
磯の香りがいい感じです。
お代わり
最後に「青のり」かけてみたら、更に磯の香りに、これもいける〜